旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2019年11月12日
フレンドツアー 関西発
2019年9月27日発 A106
ルフトハンザドイツ航空利用
北イタリア 絶景のドロミテ街道から美食の地ピエモンテの旅9日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介いたします。
お食事は★の数で評価いたします。満点は★★★★★となります。
【1日目】
午前9:40発のルフトハンザドイツ航空で関空から出発
ミュンヘン乗継ぎ、19:30にベネチアに到着。
バスでご宿泊いただくパドヴァへ
21:15、ホテル「クラウンプラザパドヴァ」にチェックイン。
皆様、お疲れ様でした。
【2日目】
朝食:宿泊ホテルにて
評価:★★★
甘いお菓子系が多い、典型的なイタリアンブッフェでした
9:15、ホテル出発し、カフェ・ペドロッキ、パドヴァ大学、メルカートなど旧市街を歩いたあと、
ジョットのフレスコ画で埋め尽くされた「スクロヴェーニ礼拝堂」へご案内
昼食:運河エリアにある隠れ家ヴィラホテル内のレストラン「マルゲリータ」にて
評価:★★★★★
パンプキンソース&帆立貝のニョッキ。スズキのケイパーとプチトマトはあっさりしていて美味でした
見た目通りの美味しさ!のミルフィーユ。ドリンクはエスプレッソ又はマッキアートのいずれか。
観光後、山岳リゾートのコルティナダンペッツォへ。
17時に今宵から2連泊いただくホテル「アンコーラ」に到着
夕食:ホテル内のレストランにて
評価:★★★★★
インゲン豆のクリームスープ。
ターキーマスタードソースとズッキーニのスフレ。お肉は柔らかく、マスタードソースもグッド
アップルパイ
【3日目】
朝食:宿泊ホテルにて
評価:★★★★
甘系ブッフェで、野菜がほとんどなかったのが残念でした...
8時、ホテル出発。
前日の最低気温20度から一転、今朝の気温は7度(日中は22度まで気温が上がりました..)。
手袋が欲しい寒さです
アウロンツォ小屋から岩峰トレチメを望むハイキングを満喫。トレチメが綺麗でした~
ラヴァレード峠まで足を延ばされた方も。
ミズリーナ湖を半周、25分位歩きました。
昼食:ミシュラン1つ星レストラン「チボリ」にて
評価:★★★★★
全てが美味
ポテトのスフレ&エビ。ポルチーニとアンズ茸のリゾット
ローストビーフ。デザートはマンゴームースとヘーゼルナッツのプラリネ
レストラン外観
食後、お泊りのホテル「アンコーラ」へ15時頃に戻り、フリータイム。
夕食はご希望のお客様とレストラン「IL PONTE」にて、美味しいピッツァとサラダをシェアしました
【4日目】
朝食後、ドロミテ街道観光へ。
ファルツァレーゴ峠からは最高峰のマルモラーダも見えました。気温は6度...朝は寒いです
ドロミテ街道で一番標高の高い2239mのポルドイ峠の展望台から見たマルモラーダ
ロープウェイで4分で頂上へ。
昼食:レストラン「ラ・ペルラ」にて
評価:★★★★★
メロンの甘さと生ハムがマッチしていました~
スペックとクリームのスペッツェル。
ミニモッツァレラ入りのサラダは野菜が嬉しい
クリームブリュレ&イチゴ。甘いけど美味しいと好評でした。
レストラン外観。向こう側にはサッソポルドイ(2950m)の姿が
食後、エメラルドグリーンに輝くカレッツァ湖観光。
水は少な目でしたが、綺麗。25分くらいで一周できます
観光後、ボルツァーノのご宿泊ホテル「グリーフ」に16時到着。
到着後、エルベ広場や考古学博物館、スーパーなど街歩きへご案内しました
夕食:レストラン「LAURIN」にて
評価:★★★★
パンをベースにスペックチーズなどを練り込んだお団子「カネーデルリ」。
しっかりしたお肉のホロホロ鳥のスパイス風味
定番デザートのアップルシュトゥルーデル
【5日目】
朝食:宿泊ホテルにて
評価:★★★★★
朝食は段々良くなるとのお声
種類多く、パンも美味しかったです
ドロミテ最奥のフネスの谷にあるサンタ・マッダレーナ村のサンジョヴァンニ教会
サンジョヴァンニ教会とガイスラー山。教会手前の仮設小屋はスペック祭りの準備中でした
散策後、ホテルへ戻り、フリータイム。
【6日目】
朝食後、ピエモンテの州都トリノへ。
途中、トイレ休憩で立ち寄ったNOVARAにはトリュフなど色々ありました
昼食:レストラン「LA BADESSA」にて
評価:★★★★★
パン&グリッシーニ。甘くて美味だった赤ピーマンのバーニャカウダ
トリノ名物「タヤリン」はバローロ風味のミートソースでお召しあがりいただきました。絶品
仔牛肉のバローロ風味。お肉はとても柔らか。少し塩分強めでワインも進みます
デザートのボネ
食後、歩いてトリノ観光へ。
エジプト博物館、カリニャーノ宮殿、カステッロ広場、マダマ宮殿、王宮、ローマ劇場跡を眺め、
ドゥオーモへは入場。
VIA ローマ、サンカルロ広場へご案内しました
17時、トリノで2連泊いただくエレガントな「グランドホテルシアイテ」にチェックイン。
立地も抜群でした
夕食:レストラン「LA PERGOLA ROSA」にて
評価:★★★★★
アニョロッティとシェフからのプレゼントのトリュフのタリオリーニ。物凄く美味しく、大好評でした
柔らかな仔豚のフィレ。アーモンドケーキは甘さ控えめでGOOD
【7日目】
朝食:宿泊ホテルにて
評価:★★★★★
充実のブッフェ
朝食後、ピエモンテの丘陵地帯をドライブしながらバローロ村へ。
バローロの葡萄畑も素敵でした。
バローロ村のワイナリー見学。
ワインはもちろん、トリュフやバルサミコなどのショップもありました。
昼食:マルケージ・ディ・バローロのワイナリー内レストラン「フォレステリア」にて
評価:★★★
アンティパストのチーズ各種、ハムやサラダ
ツアー最後の全員で摂るお食事としては、少々物足りないものでした・・・
グリッシーニ&パン。バローロのリゾットは・・・もひとつのお味でしたね
赤ワインのバルバラとバローロ、モスカートと呼ばれる白の甘いデザートワインの試飲もお楽しみいただきました
パンナコッタ
収穫されたトラックいっぱいの葡萄
その後、ホテルへ。
15:30に到着後、自由行動。
【8日目】
6:20ホテル出発、空港へ
早朝発につき、朝食は昨夜お渡し済みのBOX(お弁当)となります。
ミュンヘン乗り継ぎ、帰国の途へ
皆様、お疲れ様でした
連泊中心のゆったりした旅で、ドロミテの自然とイタリア文化をお楽しみいただきました。
イタリアンとは異なるイタリアの郷土料理は好みが分かれるところではありますが、
バローロのランチ以外は概ねご満足のお声をいただきました
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