旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2018年6月25日
いつも旅ごはんをご覧いただき、ありがとうございます。
フレンドツアーの添乗員です。
~街歩きにも便利な立地のホテルをご用意!~
麗しのイタリア8日間
「イタリアへ旅行に行くならフレンドツアーがいいです」という口コミで
当社のイタリア旅行にご参加された方も少なくないと思います。
フレンドツアーは30年以上前にローマとマドリードに支店を出店し、
その後、イタリアとスペインの専門店として発展してきました。
フレンドツアーの添乗員のなかにはもとはイタリアのガイドをしていた
人間も少なくなく、当初、フレンドツアーの添乗員になるには
イタリア語の語学力が必須条件でした。
今では多くの旅行会社がイタリア旅行を手がけており、ヨーロッパの
激戦区にはなりましたが、イタリアは1か国の中に世界遺産の数も多く、
まだまだ見どころもたくさんございます。
今日もイタリアの魅力をフレンドツアーの旅ごはんでご紹介して参ります。
どうぞご鑑賞くださいませ。
2日目ご昼食 ミラノ SABATINI
メニューは、
リゾットミラネーゼ、コトレッタミラネーゼ、パンナコッタ
リゾットはサフランとチーズ、くせはありますが良い味でした。
ミラノ風のコトレッタはポークでした。
本家のウィーンに比べると少々かわいらしいサイズ。
濃厚なパンナコッタは自家製とのことです。
2日目ご夕食 ベネチア LE MASCHERE
メニューは、
シーフードのアンティパスト、イカスミのスパゲッティ、チョコレートプリン
イワシのマリネとイカとセロリのサラダは日本人好み?
イカスミはもっとスミが多いほうが良かった。
チコレートプリンはチョコ100%?というくらい濃厚なチョコレートでした。
3日目ご昼食 ベネチア ANONIMO VENERIANO
メニューは、
ボンゴレ・スパゲッティ、魚のフライ(イカと甘エビフリッター)、ティラミス
ボンゴレは味が薄かったですが、フリッターはサクサクしていて美味しかったです。
そしてここのティラミスは絶品です!
3日目ご夕食 フィレンツェ TORATTORIA DEL OSTE
メニューは、
ミネストローネ、ビステッカ・アラ・フィオレンティーナ
マチェドニア
現地でも超人気店のため、混んでいて店内はうるさかったですが味は最高!
Tボーンステーキは300g?くらいあり、味も肉質もいうことなし!でした。
あんなにたくさんのお肉を皆様ペロリと食べていました。
お店の外には、お肉のかたまりがずらーりと並んでいました。
5日目ご昼食 ローマ GALLO NERO
メニューは、
アンティパスト(4種のチーズ、アンティチョークの酢漬け、ハム、サラミ)
ローストビーフのポルチーニキノコソース
サルティンボッカ、マチェドニア
色とりどりのお食事に、目で満足、味も満足!
ローストビーフや本場のサルティンボッカも美味でした。
5日目ご夕食 ローマ ANGOLO DI NAPOLI
メニューは、サラダ、
4種類のピッツァ(マルゲリーター、ベジタリアン、マリナーラ、サルシッチャとほうれん草)
アイスクリーム
4種類のピッツァは大迫力!で、みんなでシェアしてもとても食べきれませんでした。
ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました!
さて、今回のイタリア料理はいかがでしたでしょうか?
自由行動中のレストランは予めお調べされている方もいらっしゃいましたが
私がお勧めのお店には、有志をつのってご一緒させていただきました。
イタリアに行く際は、ぜひ、美味しいイタリアンのお店を食べ歩きましょう。
ではまたどこかで!・・・CHAO
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