フレンドツアー　関東発　2018年10月21日出発　イタリアン・リヴィエラとトスカーナの小さな街々9日間（コース番号：Ａ004）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2018年11月 2日

フレンドツアーのホームページをご覧くださいまして、

誠にありがとうございます。

フレンドツアーの添乗員です。

サンタマルゲリータリグレに泊まる　癒しのイタリア紀行

イタリアン・リヴィエラとトスカーナの小さな街々9日間

イタリアの田園と古都をめぐる旅です。

この国は、何度訪れても新しい発見と

感動に出会えます。

今回は、イタリア再訪にぴったりな、

小さな街をめぐるツアーです。

まだ見ぬイタリアの魅力を見つけに、

ぜひご参加いただきたいコースです。

実際の景色とお食事を

ご紹介させていただきます。

最後までお付き合いいただければ幸いです。

2日目　ご朝食　ご宿泊ホテルにて　

到着日は、空港近くのホテルで一休み。

そして、ご朝食をお召し上がりいただいて

いよいよ一日の始まりです。

ご朝食会場がこちら。。。

お食事はビュッフェ。サラダもありました

2日目　ご昼食　サンタマルゲリータリグレ　LA PALMA

こちらがレストランです。

さわやかな景色もお楽しみいただけるレストラン。

サンタマルゲリータ・リグレというイタリアン・リヴィエラでは、

やはり海鮮料理が食べたいものです。

この日のメニューは

小エビとズッキーニのリゾット、エビとイカのフリッター、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ、ストロベリーセミフレッド

エビは小粒でしたが、リゾットに思ったよりたくさん

入っていました

フリッターのボリュームがもう少し欲しかったかな。

　　

イタリアン・リヴィエラの景色に癒されます・・・

2日目　ご夕食　サンタマルゲリータリグレ　ご宿泊ホテルにて

この日のご夕食は、ご宿泊ホテルにて

お食事会場はこんな感じです。

お食事メニューは

スパゲッティジェノベーゼ、

　　　　クロダイの地中海風ソテー　いんげん添え、プリン

ジェノバ近郊では、やはりバジルたっぷりの

ジェノベーゼが有名です

楽しみにしていましたが、今回は少しソースが

薄く感じて残念

黒鯛のソテーは地中海風ということで、オリーブオイルや

オリーブの実がアクセントになっていました。

　　

黒鯛は、個々にサーブしてくれました。

　　

3日目　ご昼食　マラローナ　MARINA PICCOLA

3日目のご昼食は、イタリアン・リヴィエラのすぐ隣の

チンクエテッレの街の１つマラローナ。

この街でご昼食をお召し上がりいただきます。

メニューは

イカスミが練りこまれたタリエリーニのトマトソース、ムール貝の漁師風、サラダ

この街も、もともとは漁村でした。

漁師さんたちが、貧しいながらもムール貝に色々詰め物をして、

ボリュームアップを計っていた料理が、今では手間がかかる

ということでレストラン料理になったそうです。

イカスミの入った黒色のタリエリーニは、酸味の効いた

トマトソースとの相性もバッチリでした。

レストランは海の目の前

素晴らしい天気で嬉しくなりました

断崖にはりつくように建てられた家々が

魅力的な景色をお楽しみいただけます。

4日目　ご朝食　サンタマルゲリータリグレ　ご宿泊ホテルにて

ご宿泊ホテルでご朝食です。

うっとりする景色・・・素敵なひとときです。

4日目　ご昼食　ピエンツァ　LE TERREZA DEL CHIOSTRO

ワインやハムなど、街には美味しそうな食品を

扱う店があちこちに・・・

トスカーナはこういうところも魅力のひとつです

トスカーナ州のオルチア渓谷を一望できる

ピエンツァのテラスが嬉しいレストランでご昼食です。

この景色だけでお腹いっぱいになりそうです

お食事メニューは

リコッタチーズとトスカーナ産ハムのパイ生地包み（ズッキーニクリーム添え）、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーチのトマトソース、サラダ、フルーツサラダ

前菜のチーズ料理は素晴らしいクオリティ

ただ、ボリュームが大きすぎたので、1個でもいいかも

そして、ピエンツァの有名なパスタと言えばピーチ

太めのうどんのようなロングパスタは、

モッチモチの食感が特徴。

茹でる前の表面がざらざらしてるので、

トマトソースがよくからみます。

　　

4日目　ご夕食　シエナ　ご宿泊ホテル

中世の古都シエナでご宿泊です。美しい街並みは、

シエナとい色彩名になるほどの魅力的な色

この街でご宿泊です。

ご宿泊ホテルでご夕食をお召し上がりいただきます。

メニューは

ペンネのベジタブルソース、

　　サーモンの白ワインソース仕立て　サラダとポテト添え、ケーキ

ランチが遅かったので、夕食は食べきれないかも？と思ってたのに、

意外と食べちゃいましたー　

サーモンがとても美味しくて満足　

ペンネのアルデンテ感がハンパありませんでした

ブオーノ

5日目　ご朝食　シエナ　ご宿泊ホテルにて

ご宿泊ホテルのご朝食ビュッフェです

シエナの市内観光へ。

こちらはシエナの大聖堂です。青空にのびる尖塔が素敵ですね。

有名なイタリアンワインの郷モンタルチーノの

ワイナリーへ

ワインも、ワイナリーの雰囲気も素敵でした

6日目　ご昼食　フィレンツェ　B ROOF

フィレンツェ中心部のホテル5階という絶景ロケーションで

窓の外には花の大聖堂のクーポラがバッチリ見えました

そして料理も景色に負けないおいしさ

メニューは

野菜とバジルのフジッリパスタ、

　　　仔牛のソテー白ワインソース　カポナータ添え、カスタードクリームと松の実のタルト

サービスもテンポが良くてコギミがいい

これぞイタリア

と満足できるランチだったと思います。

リピーターになりそう