フレンドツアー　関東発　2017年9月18日出発　街歩きにも便利な立地のホテルをご用意　麗しのイタリア８日間（コース番号A089）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2017年10月 5日

皆様こんにちは！　フレンドツアー添乗員です。

街歩きにも便利な立地のホテルをご用意

麗しのイタリア８日間（2017年9月18日出発分）

での旅ごはんをご紹介させていただきます！！

★２日目LUNCH　ミラノの「SABATINI」★

日本でも有名なレストランにて、ミラノを代表するお料理をいただきました！

ミラノ風リゾット

サフラン香る色鮮やかなリゾット。バターでコクUP

ミラノ風カツレツ　サラダ添え

薄くのばしたお肉に、薄い衣。レモンを絞っていただきます。
大きく見えますが、食べやすくて完食です！

パンナコッタ　ストロベリーソース

ミルクたっぷりの濃厚さ！！

★２日目DINNER　ベネチアの「LE MASCHERE」★

水の都ベネチアでは、アドリア海の新鮮なシーフードをいただきましょう！

シーフード前菜

イワシのマリネ（右）は、個人的にはベネチアに来たら絶対外せない前菜です！
タコ・セロリ・パプリカのサラダは、さっぱりヘルシー。
どちらも、白ワインにぴったりの前菜でした。

イカ墨のスパゲティ

真っ黒ですが、やわらかなイカもたっぷり入っていました。
このレストランのイカ墨は、濃厚で新鮮なので毎度好評です。
ただ、今回はスパゲティがやや茹ですぎでした。

サラダ

生野菜は旅行中、貴重ですね。

チョコレートプリン（写真を撮り忘れました・・・）
甘くて、ボリュームたっぷりでした。

★３日目LUNCH　ベネチアの「SALVATORE」★

ボンゴレのスパゲティ

こちらも、シーフード系パスタの代表格！　上品で、塩加減もちょうどよかったです。

イカ・イワシのフライ　サラダ添え

イカがやわらかい！ふわっと揚がっていて、レモンでさっぱりといただきました。

ティラミス（写真を撮り忘れました・・・）

★３日目DINNER　フィレンツェの「QUATRO AMICI」★

内陸のフィレンツェは、お肉が美味！！
トスカーナ料理を存分にいただきました。

トスカーナ前菜盛り合わせ

クロスティーニ（パテ・トマト・マッシュルームの３種）、生ハム、サラミの盛り合わせ。
これで一人分！地元の赤ワインにぴったりです

トスカーナ風Tボーンステーキ　サラダ添え

フィレンツェを訪れたら、これを食べずには帰れない！という代表料理
余計な脂が落ちて、意外とあっさりしていました。
塩・コショウでシンプルに、フィレンツェ牛そのものの味を味わいました！

アーモンドクリームケーキ

素朴な甘さの優しい味。

★５日目LUNCH　ローマの「TUDINI」★

ズッキーニの花のフライ（左奥）とサラダ（右）

ローマに来ると見かけるズッキーニの花のフライ！
ズッキーニの花にチーズを詰めて、しっかりめの衣で揚げてあります。
食べ応えがあり、好きになる方が多いです。

ピッツァ

イタリアを訪れたら一度は食べたいピッツァ！本場は生地そのものが美味。
トマトの甘みが感じられるソースの上に、たっぷりのチーズをかけたシンプルなピッツァ。
これで一人前です

シャーベット

イチゴのシャーベット。甘酸っぱくさっぱり！

★５日目DINNER　ローマの「LOCANDA PUGLIESI」★

ツアー最後のお食事は、レストランにご協力いただき、
いろいろなメニューをちょっとずつ食べたい！というお客様からのご要望をかたちにしてみました！

モッツァレッラ・ブラータチーズ・コロッケ・クロスティーニ

モッツァレッラもブラータも、新鮮さが勝負のチーズ　ミルキーでたまりません！
特にブラータは、日本ではなかなか味わえないのでぜひご賞味いただきたいチーズです。

３種のパスタ

ちょっと珍しいショートパスタを３種、それぞれ異なるソースで味わいました。
いろいろ食べ比べられて大好評！

肉のベーコン巻　ほうれん草とポテト添え

少量ですが、いろいろ食べてきているので、ちょうど良かったです。
サイコロステーキのようなお肉にベーコンで旨みをプラス！
お野菜もたっぷりでした。

フルーツサラダ

何種類ものフレッシュフルーツが贅沢に入っていました！