旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年8月25日
フレンドツアー 関西発 2017年8月2日出発
A089 ルフトハンザドイツ航空利用 麗しのイタリア8日間 のツアーで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します
お食事の評価は★の数で表しています。★★★★★星5つが満点です!
1日目は、ルフトハンザドイツ航空にてフランクフルトで乗り継いで、イタリアのミラノへ
ホテルには夜の8時頃にチェックイン、早目のホテル到着ができて、身体も楽でした
ミラノで宿泊したホテル「ウナスカンジナビア」は街の中心部のホテルで、目の前に大型スーパーがありました。
さらに!1ブロック先にはミラノの「ジェラート店ベスト10」に入っているジェラート屋さんMASSIMOもあります
夜遅くまで営業していたので、日が長い夏の夜には、ホテル到着後にジェラートタイムも楽しめますよ
▼ジェラート屋さんMASSIMOには、夜でも行列ができていました
2日目
ホテルでの朝食後は、ミラノ観光へ
ご昼食はレストランSABATINIにて
前菜はミラノ風リゾット
サフランで鮮やかな黄色に仕上げられているのがポイントです。
お米の炊き具合も程よくアルデンテで、バランスの良い食べやすいお味でした。
こちらも名物、薄くのばした仔牛肉をカラッと揚げたミラノ風カツレツ
ケチってお肉を薄くしているわけではなく、わざわざ手間をかけて叩いて伸ばすのがミラノ風なんです。
揚げたてにレモンをジュジュっと絞って、シンプルにいただくのが美味です
最後はさっぱり、ジェラートをいただきました。
お味の評価は★★★★星4つ
ご昼食のあとは、ミラノを出発して「水の都」ベネチアへ
ご夕食はベネチアのご宿泊ホテル「スターホテルスプレンディドベニス」内のレストランLe MASCHELEにて。
ホテル内レストランなので、わざわざ出かけなくてよいのが楽ですね
前菜はタコのマリネとイワシの南蛮漬け(エスカベッシュ)
日本人好みの味付けでした。
野菜サラダ
これで、お野菜不足も解消です
イカスミのスパゲッティ
ここのイカスミは濃厚で美味でした~
ぜひ、黒コショウをかけて召し上がってみてください味が引き締まって、より美味しくいただけますよ
チョコレートプディング
お味の評価は★★★★★星5つ!満点です
ご夕食のあとは、皆さんで夜のベネチアの街のお散歩へ
今回ご宿泊のホテルはサンマルコ広場から徒歩約1分という好立地!人気の観光地ヴェネチアはいつも大変な混雑ですが、夜や早朝は落ち着いていて、独特の雰囲気を楽しめます。
▼夜のサンマルコ広場の様子
丸いのはお月様ではなく、街灯です(笑)
3日目
朝食レストランは、バタバタしていて撮影できませんでした
写真ではお見せできませんでしたが、とても雰囲気がよくて良かったです
午前中はヴェネチア観光をお楽しみいただき
島内レストランTROVATOREにてご昼食をお召し上がりいただきました。
ボンゴレスパゲッティ
みんな大好きな味付けです。
揚げたてのシーフードフリット
イカとエビ、お魚はワカサギだと思います。これもレモンをしぼっていただきました。
デザートはティラミス
ヴェネチア生まれのドルチェです
お味の評価は★★★★星4つです
その後、「花の都」フィレンツェへ
ご夕食レストランの近くに有名なサンタマリアノヴェッラ教会の薬局があったので、夕食前に皆さんで一緒に訪れました。
ここの薬局でお土産を買いたい!というお客様もよくいらっしゃいます
ご夕食レストランはBELCORE
日本人ソムリエもいる、人気のお店です
前菜はトスカーナのサラミとレバーパテのクロスティーニ
ぜひ、トスカーナワインとともにお楽しみください
メインはフィレンツェ風ステーキ「ビステッカ・アラ・フィオレンティーナ」
このフィレンツェ風ステーキは、キアニーナという品種の牛肉を使います。他の品種のお肉だとフィレンツェ風とは呼べないそうです
まずは大皿でドーンと登場して、そのボリュームにびっくり!(写真左)
これをお店の方が切り分けて、一人前ずつサーブしてくれました(写真右)
トルタ・デッラ・ノンナ(松の実とカスタードのタルト)にバニラアイスを添えて。
お味の評価は★★★★星4つです
4日目
ホテルでの朝食ビュッフェ。
お味の評価は★★★★星4つ
午前中はフィレンツェ観光、午後はフリータイムでした
ご希望の方は添乗員と一緒にご昼食にご案内した後、斜塔で有名なピサの半日観光に出かけられたり、フィレンツェの街並みを歩いて回ったりと思い思いに過ごされていました
もちろん、ご夕食もフリー食でしたがご不安な方は添乗員がお手伝いをさせていただきましたよ
5日目
いよいよ、「永遠の都」ローマを目指します
真紅の車体が美しい「特急NTV Italo」にて約1時間半でローマへ到着しました
バス移動と違ってお身体への負担も少なく、時間も効率よく観光時間に使えるので好評です
まずはローマ到着後、レストランTUDINIにてご昼食へ
野菜サラダ
ズッキーニの花のフリット
日本ではなかなかお目にかかることのないメニューですが、ピザを待っている間につまむ前菜としてイタリアではポピュラーなものだそうです。
中にチーズやアンチョビなどの詰め物が入っていて美味です
生ハムとルッコラをのせたフォカッチャ(写真左)
本当は4種類のピザの予定でしたが、今年の夏はとっても暑く、とても濃い味付けのピザを何種類も食べる気になれなかったので、レストランにお願いしてメニューをかえてもらいました。
さっぱりのフォカッチャにして、正解でした
もちろん、せっかくのピッツェリアレストランだったのでマルゲリータピザもお召し上がりいただきましたよ(写真右)
デザートは、さっぱりスイカを切り分けたものを。
お味の評価は★★★★星4つ
お食事後、ミニバンを使ってローマ観光へ
▼圧巻のサン・ピエトロ寺院
信者は世界中に約10億人 カトリックの総本山です
▼サン・ピエトロ寺院の内部、ミケランジェロの「ピエタ像」(写真左)
バチカンを守っているのはスイス人の衛兵です。今でもラファエロがデザインした制服を身にまとっています(写真右)
▼これぞローマのシンボルのひとつ!コロッセオ
▼カンピドーリオの丘からフォロ・ロマーノを眺めました。古代ローマの皇帝シーザーもここを歩いていたんですね。
ご夕食はレストランLa LOCANDA di Pugliesi にていただきました
ここは南イタリア、プーリア州の郷土料理をメインにしたレストランでした。
暑い南イタリアでは塩分を積極的にとる必要があるので、少し味付けは濃いめのものが多かったです。
前菜の盛り合わせ
トマトのブルスケッタ、水牛のミルクを使ったブッラータチーズが最高にフレッシュで絶品でした
2種類のパスタ
左はラム肉入りの詰め物パスタ。羊肉の臭みもなく、美味しかったです。
右は耳たぶのかたちをしたプーリア州名物のオレキエッティ。南イタリアは、とにかくトマトを使ったお料理が多いです。
メインはボンベッタ(豚肉のベーコン巻)
このベーコンはパンチェッタという、日本のベーコンに比べてより塩を効かせた塩漬けのようなもの。
日本人のお客様には、少し塩辛いと感じられた方もいらっしゃったかもしれません
デザートはチョコレートムース
この暑さで、夜もスイカで良かったかも・・・ここは減点ポイントです
ということで、お味の評価は★★★★星4つにしておきます
6日目は終日フリータイム。
ホテルでの朝食後は、思い思いにローマの街歩きやバチカン美術館観光などを楽しまれました
ミラノ、ヴェネチア、フィレンツェ、ローマ・・・と人気の4都市をめぐるイタリアの休日、いかがでしたか?
8日間の日程で、みどころを効率よく巡っていただけるので初めてのイタリア、初めてのヨーロッパ旅行へ!という方にもお勧めできるツアーです。
フィレンツェとローマではミニバンを使って観光するので、歩く距離が通常よりも少なくてすむのもポイントです。
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
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