旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年9月14日
2017年8月15日出発 関西発
A106 ルフトハンザドイツ航空利用
北イタリア 絶景のドロミテ街道から美食の地ピエモンテの旅9日間
のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。
お料理の評価もしています。満点は星5つ。よろしければご参考にしてください
2日目 昼食 ベニス・ミラ VILLA FRANCESCHI 内 MARGHERITA
ニョッキ with カニソース・・・美味
ヒラメ with ラタトゥイユ
セミフレッド ティラミス風味
食事評価 ☆☆☆☆☆ 優雅なヴィッラでランチでした。ちなみに、食器はジノリです。
夕食 コルティナ・ダンペッツォ PONTE
スパゲッティ キノコとトマトのソース
ポークグヤーシュ(煮込み)
フルーツサラダ
食事評価 ☆☆☆
3日目 朝食 コルティナ・ダンペッツォ EUROPE
バッフェ スクランブルエッグ+ベーコン・ソーセージ
この日は、トレチメのハイキング。
ハイキングは、初心者でも歩けるコースですが、お仕度として、ご参照ください。
≪持ち物≫
・靴は、靴底にギザギザがある、すべりにくいものを。(最初の30~40分は、ほぼ平坦ですが、トレチメの北壁を望むラヴァレード峠までの15分の道のりが、勾配のきつい上り坂(帰りは下り)になります。ハイキングは、同じ道を行って、戻ってくるので、ご体調次第で、途中で引き返すことも可能です。
・リュックサック 両手があくのは、安全のためにも、写真撮影のためにもよいです。
・雨具 ハイキングの際は、傘ではなく、カッパを。
・帽子、サングラス
昼食 コルティナ・ダンペッツォ TIVOLI
キノコのスープ with エビ 美味しい!
ホロホロ鳥・・・美味
自家製マカロニ 仔羊の挽肉ソース マカロニは、かなりしっかりアルデンテ
仔牛 ほほ肉・・・美味
ザッハートルテ・・・小ぶりで、甘さも加減もちょうど。おいしい。
食事評価 ☆☆☆☆☆☆☆ 満点越え 何もかも美味でした!
夕食 コルティナ・ダンペッツォにてフリー食。
ホテルは、目抜き通りまですぐの所。おいしいピザ屋、日本語メニューをおいているレストランもあり、便利です。
でも、昼食がたっぷりでおいしかったので、多くの方は、スーパーで調達され、お部屋で簡単にすまされました。
このコースは、おいしいお食事が出ますので、胃腸をリセットするのはよいことです
また、フリー食の時は、ホテルロビーで添乗員デスクを設けますので、お気軽にご相談ください。
4日目 朝食 昨日と同じ。
昼食 ポルドイ峠 COLDI LANA
シュペッツェレ(ドイツ風パスタ)と、タリアテッレ(きしめん風)きのこソース
仔牛 トカイワインソース
アイスクリーム ホットべリーソース
食事評価 ☆☆☆☆☆ 山のレストランですが、一つ一つちゃんとおいしくて、量も適量で、よかったです。
カレッツァ湖 風がなく、水鏡になっていました!
夕食 ボルツァーノ ご宿泊ホテル LAURIN
ラザーニャ
ヘダイ
ラウリン風アップルシュトゥルーデル・・・美味
食事評価 ☆☆☆☆☆
5日目 朝食 ボルツァーノ LAURIN
バッフェ・・・充実してます。
フルーツも沢山
昼食、夕食とも、フリー食。
ピザ・パスタといったイタリアンはもちろん、ボルツァーノはドイツ語圏のため、ビアレストランも人気です。
こちらは、ご宿泊ホテルのガーデンレストランで召し上がられたトリュフのパスタ(17ユーロ)。麺は、バターで和えただけの卵麺で、トリュフの香りをいっそう引き立てます。
6日目 朝食 LAURIN 昨日と同じ。
気候がよければ、外の席も気持ちよいです。
チーズの種類はいろいろ、どれもおいしいです。
朝から発泡酒!
昼食 トリノ LA BADESSA
グリッシーニ パンの一種で、トリノ生まれです。
トマチーズのリゾット かなり濃厚。トマチーズはピエモンテ州の名産品です。
ターキー・エスカロップ
チョコプリン・・・濃厚、しかも甘さ控えめ◎
食事評価 ☆☆☆☆☆
夕食 トリノ ご宿泊ホテル MAJESTIC
アニョロッティ
ポーク・メダリオン 写真撮り忘れました。。
フルーツタルト
食事評価 ☆☆☆
7日目 朝食
バッフェ
昼食 バローロ MAECHESI
酒蔵を見学後、ランチ。
野菜のフラン・・・美味
ラビオリ 味はしっかり濃いですが、おいしい。
仔牛 赤ワイン煮
セミフレッド
コーヒー、紅茶もついてました。
食事評価 ☆☆☆☆☆
16時ごろホテルに戻り、フリータイム。最後のお買い物を楽しまれてました。(イタリアはバカンス中ですが、メインストリートのデパートやブティックは、沢山開いていました。
観光としては、タクシー、又は徒歩で、カプチーニの丘に上がって、トリノの街とアルプスの遠景を楽しまれた方が多かったです。
このコースは、北イタリアの変化に富んだ景色をご堪能いただける、イタリアリピーターさんにも自信をもっておすすめ出来るコースです。食の楽しみもあり、添乗員もプライベートで参加したいぐらいです!来年のご旅行に是非ご検討ください。
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