フレンドツアー　関東発　2017年7月4日出発　絶景のドロミテ街道から美食の地ピエモンテへ　ビジネスクラス利用　北イタリア　ドロミテ・ピエモンテ８日間（コース番号A106）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2017年7月18日

絶景のドロミテ街道から美食の地ピエモンテへ

ビジネスクラス利用北イタリアドロミテ・ピエモンテ８日間

は、雄大な自然と美食＆ワインを堪能できる北イタリア旅行の決定版

実際にお召し上がりいただいたお食事に、現地写真を加えてご紹介いたします

≪２日目≫

お天気に恵まれ、美しいドロミテを撮影できました

エーデルワイスを見つけました

チーマ・ピッコラ

ミズリーナ湖から南面のトレ・チーメ

≪２日目LUNCH　コルティナの「TIVOLI」≫

有名レストランガイドで星を獲得した期間限定オープンのレストラン
素材そのものの味が生きたお料理は、どれも上質で美味
ゆったりとしたサービスのおかげで、心地よいランチを楽しめました

手作りパン各種

ポルチーニのクリームスープ

ポルチーニとアンズ茸のリゾット

牛のタリアータ　温野菜添え

マンゴーのクリームプリン

プティフール

≪２日目DINNER　コルティナのご宿泊ホテル内レストラン≫

連泊しているホテルにて、落ち着いてディナーをいただきました restaurant
お料理はお野菜がたっぷりで、お客様はお喜びでした wink 旅行中は特にありがたく感じます！
味付けもよく、上品で、好評のディナーでした happy02

サイコロ野菜のスープ

鱒のグリル　温野菜添え

フレッシュフルーツとアイスクリーム

≪３日目≫

ポルドイ展望台行きのロープウェイ

マルモラーダ山　3342ｍ

ロープウェイ降りてすぐの展望台案内

≪３日目LUNCH　CANAZELの「LA PeRLA」≫

チロルスタイルのランチ restaurant 　飾り気ないのですが、優しい味で美味しかったです！ delicious

シュペーツェルのクリームソース（生パスタ）

仔牛のソテー　インゲン添え

クレマブリュレ　いちご添え

カレッツァ湖

エメラルドグリーンに輝いていて神秘的 shine 　水が少なかったです。

≪３日目DINNER　ボルツァーノの「ラウリン」≫

この日も、有名レストランガイドで星を獲得したレストランにて、
シェフのおすすめ料理をいただきました restaurant
お魚メニューに食欲増進 happy01 　盛り付けも美しかったです！

自家製スモークサーモン

バラのように盛り付けられたスモークサーモンは、意外とボリュームがあり、
このプレートだけでお腹いっぱい、とのご意見もありました。

鯛のグリル　野菜ラタトゥイユ添え

皮がカリカリで、身は柔らかく、美味でした fish smile

ラウリン風ストゥルーデル

いわゆるアップルパイとは異なる、まさにラウリン風 apple
カスタードクリームの上に煮リンゴ、パイ１かけらが乗っていてあっさり上品 heart01

≪４＆５日目BREAKFAST　ボルツァーノのご宿泊ホテル内レストラン≫

こじんまりとしたビュッフェですが、各種チーズやフレッシュフルーツ、ジュースなど
充実した内容でした！　乳製品が美味しかったです taurus
イタリアらしく、甘いパン＆焼菓子が多かったです bread

≪５日目≫

上から見たバローロ村

赤ワインの王様と呼ばれる銘酒バローロの産地 wine

≪５日目LUNCH　トリノの「LA PeRLA」≫

ピエモンテ州にやってきました bus
ここはイタリア屈指の米どころ riceball 　なんだか親近感がわきます wink
洗練された街トリノには、グルメなレストラン・お洒落なカフェがたくさんあります shine
この日のランチは、雰囲気のよいレストランにてピエモンテの名物料理を味わいました delicious
量もバッチリ！美味で、皆様に大好評でした scissors

自家製パンの数々

グリッシーニがさりげなくオシャレ shine

バローロのリゾット

ピエモンテ米＆バローロで、素敵な名物料理が誕生！！　美味です happy02

仔牛のネッビオーロソース　ラディッキオ添え

ジャンディーアのセミフレッド

≪５日目DINNER　トリノの「LA CAPANNINA」≫

食前酒に、アスティというピエモンテ産スパークリングワインをいただきました bar
サービスがキビキビしていて、気持ちよかったです。

アスティ

前菜盛り合わせ

ピーマンのバーニャカウダ風、ローストビーフのツナマヨソース

牛・ウサギ・豚のアニョレッティ

肉を焼いたときの油ソースを絡めた詰め物パスタ smile

チョコレートムース　メロン添え

トリノはチョコレートも有名 crown

≪６日目≫

ピエモンテ丘陵ワインの郷を爽快にドライブしました bus
ぶどうが大きくなり始めて、緑が目にしみます club

ワイナリーを訪問 wine 　今回試飲したワインです wine

贅沢すぎる試飲でした shine

≪６日目LUNCH　CUNEOの「Castello Rosso」≫

古城レストランにて、独特の雰囲気の中、皆様そろって最後のランチ restaurant

半月型イカ墨のバカラ入りラビオリ

美味しいけれど・・・詰め物パスタは２度目で、普通のスパゲッティーを
召し上がりたかったとのご意見もありました。

カレイとサーモンの重ね巻きの蒸し物

凝っているようですが・・・塩辛かったです。

チーズケーキ

期待していただけに、、、まあまあ普通に感じられたランチでした。

壮大なドロミテ渓谷とピエモンテのワインの郷に魅せられる行程 fuji club
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