旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年7月 6日
ボンジョルノ~
南イタリアから戻ってまいりました
『グランドホテル・ヴェスビオ』海の見えるお部屋に2連泊
優雅な南イタリア8日間
陽光まぶしい南イタリアで、美しい景色と
美味しいお食事をお楽しみいただきます
イタリアには、『イタリア料理』は存在せず、
各地に地元名物料理が存在する、といわれます。
実際、各地の名物料理は、その地を離れると
召し上がっていただけないこともあります。
訪れたその地で、その土地の名物を
お楽しみいただきたい国、イタリアです。
このコースは、南イタリアだけを訪ねるツアーです。
各都市2連泊ずつ
連日の荷詰めのわずらわしさから解放されると
とても楽に旅ができます
ツアー中、実際にお召し上がりいただいたお食事を
ご紹介させていただきます
旅の思い出に、旅のご計画に・・・
お役に立てれば幸いです
2日目ご昼食 アマルフィ海岸 CONCA AZZURA
アマルフィでのお食事は、人気レストラン『コンカ・アズーラ』にて
海の幸パスタをお召し上がりいただきます
まずはフジッリ・ペスカトーレ←海の幸パスタです
ムール貝・イカの新鮮な香りがひきたっています
メインはカジキマグロとイカのグリル
さっぱりとレモンをかけて
食べやすい小さなサイズです
デザートは、プロフィットロール
シュークリームの生地に、レモンクリームがかかっています
2日目ご夕食 サレルノ LIDO DI CONCHIGLIA
アマルフィ海岸の絶景と、美しいエメラルドの洞窟を
ご観光いただき、感動冷めやらぬ中ご夕食へ
ビーチ沿いのレストラン
波の音を聞きながらの夕食です
まずは、ボンゴレスパゲティからスタート
貝たっぷりです
メインは黒ダイとポテトのオーブン焼き
大きすぎず、丁度よいサイズの切身でした
パンナコッタ カラメルソースがけ
自家製プリンみたいなもの
3日目ご昼食 カステル・デル・モンテ TENUTA TANNOIA
神聖ローマ帝国フェデリコ2世が造らせた
細部まで8にこだわった城、カステルデルモンテ
ご観光後、イタリアらではのレストランへ
イタリアで人気の旅行形態『アグリツーリズモ』
農家が営むホテルやレストランで、地元の新鮮な
食材を楽しんだり、農場体験をしたりすることができます
今回は、農場レストランでお食事となります
まずは。。。
フォカッチャと自家製モッツァレラチーズ
とっても味わい深いフレッシュチーズでした
オレキエッテパスタ 茄子とサルシッチャのトマトソースリコッタチーズがけ
オレキエッテは、名物の耳たぶ型のパスタです
量も多すぎず、良かったです
リコッタチーズタルト
これ以外に、メインのチキン・ソーセージ・豚の炭火焼き
・・・撮影し忘れました すいません
3日目ご夕食 アルベロベッロ PINNACOLO
とんがり屋根の建物が続く、
おとぎの国のような景色のアルベロベッロ
この街でご夕食となります。
全体的に量は少なめですが、3日目の夜はお
疲れ気味の方が多く、丁度よかったかも・・・
メニューは
まず、豆のピューレとチコリ
メインの牛ひき肉ミートボールトマト煮込み
デザートはマチェドニア(フルーツカクテルです)
4日目オプショナルツアーご夕昼 マテーラ IL NADI
この日はオプショナルツアーで、
洞窟住居サッシで有名なマテーラへ
こちらでのお食事は・・・
カヴァテッリパスタ トマトソース リコッタチーズがけ
メインは、仔牛の炭火焼
香ばしい焼き上がりです
デザートは、リコッタチーズとチョコレート入りケーキ
5日目ご昼食 ポンペイ VESUVIO
西暦79年、ヴェスビオ火山の噴火から
1晩で滅亡してしまった港町ポンペイ
あまりにも短い時間での最期に、
人々の生活がそのまま閉じ込められました
このポンペイでご昼食をお召し上がりいただきます
名物のピッツァをどうぞ
ピッツァは3種からチョイス
ナポリ風のピッツァは、フワフワモチモチの生地です
ヴェジタリアーナ
カプリチョーザ(キノコとハム)
マルゲリータ
こちらが、ご宿泊いただいたホテルヴェスビオの外観です
多くのVIPに愛されてきたホテルです
こちらは12世紀建立の卵城です
ホテルヴェスビオの目の前です
6日目オプショナルツアーご昼食 カプリ DA GIORGIO
この日、オプショナルツアーでカプリ島へ
美しい海、さわやかな風・・・
ご昼食はカプリ島でお召し上がりいただきました
まずは、サラダから
イカ・エビのグリル入りサラダ
リングイネ タコ入りトマトソース
デザートはチョイスでした
こちらはティラミス
他に、ジェラートを選んだ方もいらっしゃいました
こちらは、ご昼食をお召し上がりいただいた
レストランDA GIORGIOからの眺め
遠くにヴェスビオ山が見えています
南イタリアには、独特の景色がたくさんあり、
北のイタリアとは一味違った魅力をお楽しみいただけます
南イタリアはまだ、という皆様
アマルフィを楽しみたい、という皆様
ぜひお越しください。
お申込み、お待ち申し上げております
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