旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年12月21日
ボンジョルノ!! フレンドツアー添乗員です。
快適な秋のイタリアを旅してまいりました
往復日本航空ビジネスクラス利用 街歩きにも便利な立地のホテルをご用意
麗しのイタリア8日間(2017年11月2日出発分)にて
実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介させていただきます
2日目昼食 ミラノの「SABATINI」
ミラノ風リゾット、ミラノ風カツレツ、パンナコッタ
フレンドツアー現地スタッフおすすめのレストランにて、ミラノの代表料理を
お召し上がりいただきました
サフランの効いたリゾットは、味付けが良かったですが、かたいと感じたお客様もいらっしゃいました。
カツレツは薄めでサクっとしていて、食べやすく好評でした!
2日目夕食 ベネチアのご宿泊ホテル
タコのマリネ&イワシの南蛮漬け風、イカスミのスパゲッティ、チョコレートムース
運河沿いの雰囲気の良いレストランで、スタッフも親切でしたので、気持ち良くお食事できました!
やわらかなタコとセロリのマリネがさっぱりしていて好評でした。
濃厚なイカスミのパスタも美味でした。
3日目
午前、ベネチア観光
サンマルコ寺院
日中のサンマルコ広場は観光客でいっぱいですが、朝はとても静かです。
こんな光景も、本島の中心部に泊まればこそ 静かな広場から、サンマルコ寺院をパチリ
3日目昼食 ベネチアの「TROVATORE」
アサリのボンゴレ、シーフードフリッター、ティラミス
やわらかなイカ、味の濃いエビ、小魚のフリッターは、揚げたてで皆様に好評でした
本場ならではのティラミスも美味でしたが、写真を忘れてしまい申し訳ありません。
3日目夕食 フィレンツェの「Belcore」
リボリータ、Tボーンステーキ、ケーキ
フィレンツェにやってきました
ディナーは、フィレンツェ名物料理をご堪能いただきました
まずはリボリータ。再び煮たという意味で、野菜や豆の入ったスープに硬くなったパンを加えて煮込んだ
トスカーナ地方の郷土料理です。日本のおじやのような存在?トスカーナのマンマの味だそうです。
メインにはTボーンステーキ 迫力があり、お肉がやわらかくて大好評でした
5日目朝食 フィレンツェのご宿泊ホテル
サラダ、フルーツ、ハム、サラミ、チーズ、パン・・・様々充実していて美味しかったです。
朝食後、ホテルをチェックアウトし、特急NTV Italoでローマへ
フィレンツェ中央駅にて。ツアーでは珍しい電車の旅は、旅のアクセントになりますね
5日目昼食 ローマの「TUDINI」
コロッケ、サラダ、4種類のピッツァ、アイスクリーム
イタリアのピッツァは、ローマ風・ナポリ風と大きく分けて2種類のタイプがあります。
今回は、生地が薄く具材やソースの味をしっかりと味わえるローマ風をいただきました。
ランチメニューとしては良かったと思いますが、残念なことにピッツァが冷めていました。
さらに、スタッフの対応も良くなかったので、気持ち良く味わえませんでした。
5日目夕食 ローマの「IL GALLONERO」
前菜盛り合わせ、サルティンボッカ&野菜のグリル、フルーツサラダ
とろける生ハムやサラミ、オリーブ、チーズ数種類・・・といった人気の前菜を少しずつ盛り合わせに
ワインがすすみますね
ローマの代表的メインディッシュ、サルティンボッカは味わい深かったです
お客様は量がやや多いかなとおっしゃっていました。
7日目朝食 ローマのご宿泊ホテル
ローマでは好立地の快適なホテルに2連泊
朝食ビュッフェは、美味しいパンやサラダ、ホットミールが豊富で、大変バランス良くお食事できました
往復日本航空ビジネスクラスで優雅に楽々移動
各都市で快適なホテルに宿泊しながら、フィレンツェとローマでは自由行動もエンジョイできます。
特急電車の旅も好評! 各都市の名物料理もたっぷり味わいました
トータルで、ご満足いただけるコースだと思います!
クリスマス、冬のバーゲン、カーニバルと、冬も魅力たっぷりのイタリアへお出かけくださいませ
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