旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年11月16日
みなさま、ボンジョルノ~
南イタリアとシチリアに行ってまいりました。
アマルフィ海岸に泊まる!ティレニア海の美しい村
シチリアと南イタリア周遊10日間
陽光降り注ぐ美しい海と、複雑な海岸線が描く
絶景をお楽しみいただける南イタリア。
様々な民族が行き交い、多くの文化が交差する
文明の十字路となったシチリア
この魅力あふれる二つの地域を訪れます。
イタリアでも、南のお食事は美味しいと
言われています。
各地各地に名物料理があり、その違いも含め、
イタリアのお料理をお楽しみください。
実際にツアーでお出ししたお食事を
撮影してまいりました。
ぜひ旅のご参考に、思い出話のきっかけに
ご利用くださいませ。
日目 ご夕食 パレルモ AL59
数々の民族が行き来し、多彩な文化が築き上げた
パレルモの街。
見どころが多く、素晴らしい街です。
パレルモでの夕食をご紹介いたします。
シーフードマリネ、白身魚パン粉オーブン焼き、チョコレートクッキー
日目 ご昼食 アグリジェント VILLA KEPHOS
ギリシャ神殿が碧い海を背景に並び、
かつての栄光をしのばせるアグリジェントの谷
神殿はどんな変遷をみてきたのだろうと、しばし
その長い歴史に思いを馳せます。
アグリジェントでのご昼食は・・・
前菜盛り合わせ、牛肉ハンバーグ レンモン風味、レモンタルト
シチリア産のレモンを使ったお料理。
名産をぜひお楽しみください。
日目 オプショナルツアーご夕食 アグリジェント KOKALOS
アグリジェントの谷がライトアップされ、その幻想的な姿を
楽しめるオプショナルツアーをご準備させていただきました。
レストランからも、神殿がご覧いただけます。
お写真では、ちょっとわかりにくいでしょうか・・・
お食事のメニューは
サラダ、アーモンドのスパゲティ、イカのフライ、レモンシャーベット
日目 ご昼食 カルタジローネ FRA MA LU
世界遺産カルタジローネの街を訪れます。
色鮮やかなマヨルカ焼きが、各段を彩る
大階段スカーラをご覧いただきます。
このカルタジローネでお食事です。
メニューは
イタリアンパセリのリゾット、シチリア風カツレツ、アーモンドのクッキー
シチリアは、実は高品質のアーモンド生産地。
国外にはほとんど出ません。希少なのです。
そして、もちろん高価です
イタリアでもシチリア産には「シチリア産」と
記載されて販売されているそう。
ぜひ一度お試しあれ
さて、街中の店先で見つけた品々を少々。
ワイン。なかなかどうして。
シチリアや南イタリア産も美味しいですよ
こちらは、カファレル社のジャンドゥーヤ。
19世紀に、同社がヘーゼルナッツとカカオを混ぜ込み、
初めて、このジャンドゥーヤを作り出しました。
28%含まれるヘーゼルナッツのテイストが
この人気の味の秘訣なのだそうです。
定番人気イタリア土産の一つですね。
日目 ご夕食 タオルミーナ TERAZZA ARGELO
タオルミーナにやってまいりました。
映画の舞台にもなった、美しく輝く海
遺跡とのコントラストは、いつまでも胸に響く景色です。
こちらでのお食事は、
ウニのパスタ、カジキマグロのグリル、パンナコッタ
カジキマグロは、イタリアの南でよく食される
ポピュラーな食材です
地元らしいお食事で、皆様美味しいと
おっしゃっておられました。
日目 ご朝食 タオルミーナ ご宿泊ホテルにて
タオルミーナでご宿泊いただいた
ホテルのご朝食会場がこちら。
遠く、エトナ山の雄姿がご覧いただけます
緑に心癒される空間です。
ご朝食会場からも、窓からエトナ山が見えます。
ビュッフェのご朝食です。
落ち着いたホテルで、快適な滞在でした。
何より、エトナ山に見とれてしまいます。
日目 ご昼食 コゼンツァ CALABRIA BELLA
メッシーナから、海峡を越えてイタリア本土へ。
本土に入って、ご昼食となります。
穏やかで落ち着いたレストランです。
メニューは、
サラダ、仔牛のスライス&ズッキーニのグリル、フルーツ
日目 ご昼食 マテーラ IL TERAZZINO
世界遺産マテーラの街へまいりました。
サッシと呼ばれる、洞窟住居が並ぶ、
不思議な景色に圧倒されます。
こちらの街でお食事です。
レストランも、洞窟住居を利用したものです。
素敵な体験です。
メニューは
オレキエッテパスタ(耳たぶ型パスタ)、ローストチキン、アイスクリーム
オレキエッテは、地元の名物料理です。
かわいい形でしょう
日目 ご夕食 アマルフィ ご宿泊ホテルにて
アマルフィ海岸沿いのホテル、ルナ・コンベント
ホテルダイニングでお食事です。
メニューは
シーフードのパスタ、白身魚のフィレ レモン風味、レモンのプロフィッテロール
日目 ご夕食 ナポリ I NUOVI RE DI NAPOLI
ナポリを見て死ね、といわれる港町ナポリ
この港沿いの人気レストランにてシーフードのお食事です。
メニューは
ムール貝のスパゲティ、アクアパッツァ、ババ
日目 ご昼食 カプリ カプリムーン
イタリア屈指のリゾート地カプリを訪れました。
細い通りを、大丈夫かと思うほどのスピードで
小型バスが走り抜け、レストランへまいります。
メニューは
カプレーゼサラダ、イカとジャガイモの煮込み、カプレーゼケーキ
北のイタリアとはまた違った、
文化や建築をご観光いただけます。
お食事も美味しく、おかげさまで、
楽しいツアーとなりました。
北には行ったけれど、南はまだという皆様、
またあの青い海に癒されたいという皆様。
ぜひ、ご一緒させてください。
お申込みお待ち申し上げております。
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