旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年5月30日
ボンジョルノ~
旅ごはんをご覧くださって、ありがとうございます
フレンドツアーの添乗員です
『グランドホテル・ヴェスビオ』に泊まる
ビジネスクラス利用 優雅な南イタリア8日間
に添乗してまいりました
2連泊を3回のゆったりスケジュールで、
南イタリアをじっくり巡ります
アマルフィで海の見えるお部屋に2連泊
アマルフィをたっぷり楽しみたいという方にお勧めです
実際にお召し上がりいただいたお食事を
写真でご紹介させていただきます
業務で一部、お写真がお取りできなかったこと
ご容赦ください
2日目ご昼食 アマルフィ海岸『コンカ アズーラ』
人気レストランでのお食事です
メニューは、スパゲティ ペスカトーラ、カジキマグロのグリル、デザート
パスタはムール貝入りで美味しい
カジキマグロは、レモンをしぼってサッパリ風味で
カジキマグロは、南イタリアではポピュラーな食材
南イタリアに来たならば、ぜひ食べねば
2日目ご夕食 アマルフィ ご宿泊のホテルにて
今回のツアーでは、グランドホテルサレルノの
海が見えるお部屋で2連泊
ご夕食は、ホテルでボンゴレを
メニューは、フジッリのボンゴレ、スズキの温野菜巻きロール ラタトゥイユ添え、チョコレートケーキ
3日目ご昼食 カステルデルモンテ『TENUTA TANNOIA』
イタリアの人気旅行形式アグリツーリズモ
農場に滞在して、農場体験をしたり
自家製の材料で作られる、
美味しいお食事を楽しんだり・・・
今回は、農家でのお食事をお楽しみいただきます
メニューは、自家製モッツァレラチーズ←クセのない、新鮮なフレッシュチーズ
フォカッチャ←焼きたてのほっかほか
ペンネサルシッチャとナス入りソース←アルデンテのパスタ
ミックスグリル(サルシッチャ、豚、チキン)←手作りソーセージで美味~
リコッタリーズタルト
ペンネは量少なめですが、我々にはちょうど適量
どれもとても美味しく、大好評のお食事でした
3日目ご夕食 アルベロベッロ『L'ARATRO』
とんがり屋根がおとぎの国のような景観の街
ぷらりと散策が楽しい
ご夕食のメニューは・・・
ソラマメとチコリのピューレ←プーリア州の田舎料理です
パンを入れてお鍋でグラグラ こんな感じで
牛肉と豚肉のミートボールトマトソース &付け合わせのローストポテト
ミートボール5個全部は食べられませんでした
パンナコッタ←自家製です
4日目ご昼食 オプショナルツアー マテーラ『IL NADI』
サッシと呼ばれる洞窟住居が並ぶマテーラ
この街でお食事です
メニューは・・・
オレキエッテ(耳たぶ型パスタ)トマトソース←リコッタチーズがかかっています
仔牛肉の炭火焼←時間をかけて焼いています
焼き上がり~ やや硬めですが、お味はいい
ピスタチオケーキ
5日目ご昼食 ポンペイ『VESUVIO』
ピッツァのご昼食
ナポリ風モチモチフワフワの窯焼きピッツァ
これが美味しいんです~
一人一枚、ぺろりと食べられちゃいます
南イタリアは、お食事もとても美味しい
美しい景色を背景に、美味しいお食事に舌鼓
青い海とふりそそぐ陽光に癒されに、
是非いらっしゃってください
心よりお待ち申し上げております
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