旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年5月17日
サンタマルゲリータリグレに泊まる 癒しのイタリア紀行
イタリアン・リヴィエラとトスカーナの小さな街々9日間
を添乗してまいりました
きらめく青い海、長閑な田園風景、カラフルな街並み・・・ハッと息をのむ瞬間が何度も訪れる
美しきイタリアに出会える日々でしたよ
その土地ならではのお料理も美味しくて美味しくて
では、早速ご紹介させていただきます
2日目LUNCH サンジミニャーノ近郊の「Poggio Alloro」
MENU ペンネのラグー、キアナ牛とポテトの煮込み、サラダ、チョコレートムース
アグリツーリズモ(農場レストラン)でのランチ イタリアならではの体験です
独特の長閑な雰囲気の中で、田舎料理をいただきます
キアナ牛がとても柔らかく煮込まれていて、味付けもよし
ボリューム満点!! 大好評のランチでした
2日目DINNER サンタマルゲリータリグレのご宿泊ホテル
MENU スパゲッティジェノベーゼ、真鯛のグリル地中海風 オリーブと温野菜添え、プリン
リヴィエラ海岸の素敵なリゾート地、サンタマルゲリータリグレに2連泊
ホテル内ダイニングにて、海を眺めながらのディナー シーフードが食べたくなりますね
前菜はバジルの香りが食欲をそそる名物パスタ
メインは、あっさり上品な真鯛のグリル う~ん満足
3日目LUNCH サンタマルゲリータリグレの「PALMA」
MENU エビとズッキーニのリゾット、サラダ、エビとイカのフリット、セミフレッド イチゴソース
シーフード三昧 彩りもきれいで、量もちょうどよく、とっても美味しかったです
4日目LUNCH ピエンツァの「LA TERRAZZA DEL CHIOSTRO」
MENU リコッタチーズとハムのパイ、ピーチのトマトソース、サラダ、フルーツサラダ
お天気が良かったので、ガーデンテラスで気持ちよくいただきました
リコッタチーズがアクセントとなったサクサクのパイ
名物”ピーチ”という太麺手打ちパスタを濃厚なトマトソースで
ルッコラとトマトのサラダは、ここまで甘いトマトは食べたことがないくらい甘かったです
開放感あふれるひとときでした
4日目DINNER シエナのご宿泊ホテル
MENU リコッタチーズとほうれん草のラビオリ、サーモンのオーブン焼き ポテト添え、チョコケーキ
メインのサーモンは、とろけそうなほど脂が乗っていて、火の入れ方が絶妙 とっても美味しかったです
6日目LUNCH フィレンツェの「TERRAZZA BRUNELLESCHI」
MENU ラザニア、仔牛のステーキ 野菜のグリル&ポテト添え、レモンケーキ
ドゥオモのクーポラの眺めが美しい絶景レストランでの優雅なランチ
これぞフィレンツェという素晴らしい景色に思わずうっとりしてしまいます
店内は高級感が漂い、お料理はどれもしっかりとした上質な味
サービスも心地よく、大好評のランチタイムでした
このコースは、イタリアリピーターの方、特にトスカーナ地方を掘り下げて巡りたい方が
ご参加されることが多く、本場のイタリア料理への期待値も高めであることが多いのですが、
そんなお客様が毎回ほぼ完食されるほど、ツアー全体を通して美味しいお食事でした
ワインの郷モンタルチーノでワイナリーを訪問するなど、トスカーナの美味しいワインとの
出会いもお楽しみのひとつです
美しい風景と、美食・ワインで、イタリアに酔いしれること間違いなし
皆様のご参加をお待ちしております
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