旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年1月10日
2017年がスタートしましたね!皆様にとって、素敵な年でありますように
本年もフレンドツアー・旅ごはんを何卒よろしくお願い致します
昨年12月に、イタリアのクリスマスツアーを添乗してまいりました
教会コンサート鑑賞と世界最大のクリスマスツリー
ビジネスクラス利用 クリスマス in イタリア8日間
ゆったり優雅に、クリスマスムードに酔いしれるコースでしたよ
では、旅ごはんをご紹介させていただきます
日目LUNCH フィレンツェの「TERRAZZA BRUNELESCI」
フィレンツェの街並みや、シンボルであるドゥオモのクーポラを眺めることができる
エレガントなレストランでのランチタイム
大きな窓からの眺めが絵葉書の中のように素敵で、気分良かったです
リコッタとほうれん草のラビオリ
リコッタチーズとほうれん草がしっかり詰まったラビオリを、濃い目のトマトソースで
上品なパスタでした
サーロインのカットステーキ&温野菜
フィレンツェ牛は、噛むほどに旨みが増す人気のブランド牛
脂っこさはなく、あっさりとしていて、とっても美味しかったです
ホワイトチョコのムース
甘めのドルチェは、コーヒーと一緒に
午後は自由行動ということで、食後ご希望の方(全員)でクリスマスマーケットが
開催されているサンタクローチェ広場へ行きました
日目DINNER アッシジのご宿泊ホテル
ホテル内ダイニングにて
この日は、グッビオにて等身大のプレゼピオが展示された旧市街を散策したり、
インジーノ山の斜面にある世界最大のクリスマスツリーを鑑賞して、クリスマスムードが高まっている
お客様に、イタリアのクリスマスディナーに登場する一品をご用意
たまごのフリッタータ 黒トリュフ添え
贅沢に添えられた黒トリュフの香りが食欲をそそる、クリスマスディナーの定番料理
香り高いオムレツという感じです
エビとズッキーニのリゾット
エビの旨みがでたリゾット
あっさりとしていたので、チーズをたっぷりかけていただきました
白身魚のパン粉焼き&サラダ
味付けの良い、柔らかな白身魚でした
創作デザート
ミルク感たっぷりのバニラアイスが美味でした!
日目LUNCH アッシジの「CALFAGNA」
イタリアならではのアグリツーリズモ(農場レストラン)にて、ゆったり長閑なランチタイム
前菜3種盛り合わせ
生ハムやサラミなど、ワインにも合う前菜を少量ずつ
ラグーのパスタ
ミートソースのフェットチーネ 食べやすく美味しく、万人に人気のパスタ!
手作り感たっぷりでした
焼きペコリーノチーズ
独特の香りが醸し出された羊のチーズ 焼いてあるので、とろ~り
普通のレストランでは、なかなか食せない一品です!!
絶品なのですが、匂いにクセがあるので苦手な方もいらっしゃったかもしれません。
サラダ
生野菜は旅行中貴重に感じます!
ミルフォリエ
サクッとしたパイに、甘いクリームがサンドされたミルフィーユ
日目DINNER ローマの「SAPORI SARDI」
ローマでは、数々の映画の舞台となっているベネト通りに位置するデラックスホテルに3連泊
快適で、自由行動にも大変便利でした
この日のディナーは、ホテル近くの人気レストランにてバラエティ豊富なメニューをいただきました
10種の前菜
シーフード、豆類、きのこ類、生野菜に温野菜・・・様々な前菜を少しずつ取り分けて味わいました!
いろいろな種類が試せるスタイルが好評でした
6種から選べるパスタ
8種から選べるデザート
パスタとデザートはお好きなものを多種類からお選びいただきましたので、
まるで個人旅行のように自由度の高いディナーでした
私は、シーフードのトマトソースリングイネをオーダー
デザートは、ケーキのようなしっかりとしたデザートもあれば、あっさりしたものも選べたので、
ニーズに合わせてオーダーできて良かったです
日目
午前にローマの市内観光 午後は自由行動。夜は、荘厳な雰囲気の教会コンサートへご案内
日目
終日自由行動。
クリスマスムードの高まるローマを思い思いに満喫されていらっしゃいました
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奥深い魅力あふれるイタリアのツアーはたくさんありますが、
カトリックの国イタリアらしい本物のクリスマスを体感できるこちらのコースは、冬のイチオシです
次の冬は、クリスマスをテーマにしたイタリアを、ゆったりと旅してみませんか
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