旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年10月16日
ボンジョルノ フレンドツアー添乗員です
イタリア人気の4都市をめぐるベストセラー「イタリア憧れの街めぐり9日間」
にて、実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます
2日目ランチ ミラノの「SABATINI」
MENU ファルファッレのペースト、ミラノ風カツレツ&サラダ、パンナコッタ
日本に支店のある有名レストラン・サバティーニにて、ツアーの皆様揃って初めてのランチ
ミラノの名物料理である”コトレッタアラミラネーゼ”(ミラノ風カツレツ)をいただきました
カリっとしていて、美味 どれもとても美味しかったです
イタリアは、各都市ごとに街並みも名物料理も全く異なるので、その土地の名物料理を食べて
その土地をたっぷりエンジョイしたいですね
2日目ディナー ベネチアのご宿泊ホテル
MENU イカスミのスパゲティ、シーフードミックスフライ、チョコレートプリン
ベネチアでは、サンマルコ広場にほど近いホテルに2連泊
数年前にリノベーションしたばかりなので、とても快適に滞在できます
運河沿いのモダンなレストランにて、シーフードディナー
パスタは濃厚なイカスミのソースが絡んで、さすが本場です
メインはアドリア海の新鮮なイカ・エビ・小魚のフライ これまたカリっとしていて美味
ビールにもワインにも合うメニューで、皆様完食です
4日目ランチ フィレンツェの「DA LINO」
MENU 3種のパスタ盛り合わせ、ローストポーク&サラダ、ズコット
ごめんなさい!あまりに美味しくて、パスタ盛り合わせをほとんど食べてしまってから写真を思い出しました
ポルチーニ入りフェットチーネ&リゾット&ラビオリの3種が少量ずつの盛り合わせになっていて、
これはフレンドツアーオリジナルメニュー
限られた滞在の中で、いろいろなものを味わってみたいというお客様のご要望が形になりました!
このレストランは地元で定評があり、世界的音楽家や日本の芸能人もたびたび訪れるそうです
どれも美味しくて、お客様にも大好評でした
4日目ディナー フィレンツェの「AI QUATTRO AMICI」
MENU トスカーナ風前菜盛り合わせ、ビーフステーキ&サラダ、クリームタルト
フィレンツェで有名な高級レストランにて、トスカーナ料理を 内陸なので、お肉メニューです。
前菜は、サラミ・生ハム・クロスティーニ・ブルスケッタの盛り合わせ ワインがすすみます
メインは、名物フィレンツェ牛のステーキ 塩コショウでシンプルに、肉本来の味を味わいます
しっかりとしたボリュームで、味もよく満足満足 イタリアは美味しすぎて困ります・・・
6日目ランチ ローマの「LA SOFFITTA」
MENU フッジリ ナスとリコッタチーズ風味、サルティンボッカ&サラダ、フルーツサラダ
サービス満点の庶民的なレストラン
ローマ名物サルティンボッカは、薄切りの仔牛肉に生ハム・セージをのせて白ワイン・バターで仕上げたもの
生ハムの塩気がアクセントになっていて、美味で食べやすい!皆様完食です
6日目ディナー ローマの「SAPORI SARDI」
MENU 10種の前菜、6種から選べるパスタ、デザート、コーヒー
皆様揃って最後のディナー
ツアーなのにかなり自由がきいていて、前菜は10種を少しずつ食べられ、パスタは6種から選択し、
シェフが自分だけのために作ってくれたアツアツを味わうことができます
まるでプライベート旅行のような感覚で、お好みのプレートをいただきました
以上、旅ごはんでした
「イタリア憧れの街めぐり9日間」は、2連泊が3回のゆったりしたスケジュールで
人気の4都市を訪れ、その土地の名物料理もたっぷりと味わうことができます
現地ガイドとともにじっくりと観光した後は、自由行動のお時間もたっぷりございますので、
団体旅行と個人旅行のいいとこどりで、イタリアを満喫していただけると思います
イタリアが初めての方にも、何度目かの方にも、それぞれの楽しみ方が見つかる
こちらのコース、自信を持っておすすめします
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