フレンドツアー　関東発　2015年7月20日発　優雅な南イタリア８日間（コース番号A008）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年8月11日

フレンドツアー添乗員です

往復ビジネスクラス利用、２連泊３回のゆとりのスケジュールで南イタリアの人気エリアを訪れる
「優雅な南イタリア８日間」は、南イタリアならではの味覚にこだわったコースです
７月２０日出発同コースで、実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます

２日目昼食　グロッタスメラルダの「コンカアズーラ」

海の幸のパスタ、カジキマグロのグリル　温野菜添え、レモンケーキ

開放感のある、眺めの良いレストラン
パスタは海の幸がゴロゴロ入っていて、そのエキスとトマトソースがよく絡み絶妙でした
メインは盛り付けも美しく、カジキもジューシーで美味
温野菜がたっぷり食べられたのも嬉しかったです

食後は、小舟に乗って、美しく輝くエメラルドの洞窟へ

２日目夕食　サレルノのご宿泊ホテル

ボンゴレのパスタ、スズキのロール巻　ミックス野菜添え、ババ

まずはパスタの太さに皆様びっくり　こちらの名物ショートパスタです
あさりの旨みがしっかり出ていて、食べ応えのあるパスタでした
スズキの味付けもいい塩梅でした
ババは、ラム酒風味のシロップをしみ込ませたケーキ
コーヒーにも、ワインにも合う大人のデザートです

この日はアマルフィ海岸の観光＆滞在ということで、シーフード三昧でした

３日目昼食　カステルデルモンテの「テルータタンノイア」

フォッカッチャ、モッツァレッラ、ペンネ、ソーセージ＆ポークのミックスグリル、サラダ、タルト

イタリアならではのアグリツーリズモ（農場レストラン）でのランチ
↓店内の雰囲気も長閑です

↓自家製のフォッカッチャは、焼き立てがたまらない
　添えらえているのは、モッツァレッラチーズです手作りならではのスタイル！とっても新鮮

↓ペンネには、野菜やチーズがしっかり絡んでいました

↓手作りソーセージは旨みが違います

↓濃厚なリコッタチーズのタルト

全てに手作り感のある、質の高いお料理に皆様大満足のご様子
ワインが１Lで４ユーロという良心的な値段に、ワインも進んでいましたよ