フレンドツアー　関西発　2015年7月14日出発　A106　ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用　北イタリア絶景のドロミテ街道から美食の地ピエモンテの旅9日間 | イタリア海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関西発　2015年7月14日出発　A106　ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用　北イタリア絶景のドロミテ街道から美食の地ピエモンテの旅9日間

2015年8月28日

　2015年7月14日発　　A106　ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用北イタリア絶景のドロミテ街道から美食の地ピエモンテの旅9日間

でいただいた食事のご紹介をさせていただきま～す

食事の評価は　　★★★　の数でしています。５つが満点です。

第1日目　関西空港　～　ヴェネチア　～　パドバ

ルフトハンザ航空にてフランクフルト経由、ヴェネチアのマルコ・ポーロ空港へ。

バスの乗り換えてパドバまで約1時間です。

パドバホテル　NH　Mantegna　泊

第2日目　パドバ　～　コルティナ・ダンペッツオ

パドバ観光後、高級リゾートとして知られるコルティナ・ダンペッツオへ。

途中の景色もすばらしいですよ！

昼食レストラン　Margerita

ブレンタ運河沿いにあるレストランです。

かつての邸宅で、現在はホテル兼レストランとなっています。

　　

前菜は野菜のタリアテッレ。

メインは野菜のフランで、野菜を裏ごしして丁寧に料理しているのがうかがえます。

デザートはミルフィーユとフルーツサラダでした。

ミルフィーユはおまけでした。

　　

食事の評価　★★★★★

夕食　レストラン　宿泊ホテル

まずは、麦入りのスープが出たのですが・・・・おなかがすいていたので写真を撮らずに食べてしまいました　　　

　　

メインはビーフのパプリカ煮、グヤーシュとポテトのピューレ

デザートはナッツの入ったセミフレッド。

アイスクリームとよく似ていますが、卵の黄身が入っていないのが違いでしょうか？！

食事の評価　★★★★

→コルティナ・ダンペッツオ　ホテル　Victoria　2連泊

第3日目　コルティナ・ダンペッツオ　滞在

朝食レストランの様子

　　

食事の評価　★★★★

昼食　Tivoli　ミシュラン一つ星のレストランです　　　

まずはエビの天ぷらとポルチーニ茸のムース　　　美味ですぅ～　

　　

プリモピアットはポルチーニ茸とあんず茸のリゾット　　　たまりませぬ～　絶妙の組み合わせです！

　　

メインはローストビーフ。

やわらかくてGOODです

デザートはマスカルポーネとラズベリー、そしてプチフールもおしゃれ！！

　　

食事の評価　★★★★★

夕食　各自で。

夕刻、ロビー待機して添乗員もお手伝いさせていただきました。

第4日目　コルティナ・ダンペッツオ　～　ボルツァーノ

ドロミテの表街道ともいうべきコースをドライブ。

お天気に恵まれました。

サッソポルドイからの景色も最高でした。

　　

頂上の展望台からの景色もばっちり！

昼食　カネツゼイ　のレストラン　La Perla

前菜はシュペッティというもので、クリームとベーコンを和えたものです。

ちょっとピンボケしてしまったようで、ごめんなさい。

メインは仔牛のグリルの白ワインソース。

やわらかくておいしいです。

添えられているのはインゲン豆のソテー。色合いがきれい！

　　

デザートはクリーム・ブリュレにイチゴが添えられていました。

クリーミーでフランベされた部分がかりかりとおいしい！

食事の評価　★★★★

途中で寄ったカレッツア湖。

背後にあるラテマール山群もばっちり！

ヤナギランのピンクとエメラルド色の湖の対比が美しいですね。

まさにドロミテの顔ともいえる、景色です。

　　

夕食　ボルツァーノ　ホテル近く　Laurin

ミシュランおすすめレストランです。

前菜は自家製のスモークサーモン。

盛り付け方がバラのようできれい！

ホースラディッシュとパンを添えて出てきました。

メインは黒鯛のグリルとラタトゥイユとミニポテト。

小さいのが並んでいてかわいい！

　　

デザートは自家製、ラウリン風　アップルシュトゥルーデル。

おしゃれです。

甘すぎず、さっぱりとしておいしかったです。

日が長い夏なので、ガーデンでの食事でした。

雰囲気もいいし、テーブルクロスが涼しげで夏らしいですね。

食事の評価　★★★★★

→ボルツァーノ　ホテル　Greif 2連泊

第5日目　ボルツァーノ　滞在

ドロミテ街道の残りと、小さな村を巡りました。

朝食の風景。

パンの種類だけではなく、ケーキの種類も朝からいっぱい！　

　　

チーズやはちみつもいっぱいあっていい感じです。

　　

食事の評価　★★★★★

今年から行くようになったサンタ・マッダレーナ村。

お天気も良く、絵葉書のような風景でした。

昼食、夕食は各自で。

第6日目　ボルツァーノ　～　トリノ

午前中は移動。

フランス的な雰囲気の漂う、トリノへ。

昼食　トリノ　レストラン　LA Badessa

まず、トリノ産のチーズが出て、そして赤ワイン（バローロワイン）のリゾット。

小豆ごはんのように見えますが、ワイン味です。

ここならではの一品ですね。

メインは牛肉の煮込み。

やわらかく煮込んであって、おいしい！

さすが、グルメの地方の中心地です。

　　

デザートは洋ナシのタルト。

クリーミーなソースと上品なケーキの味がとてもよく合います。

食事の評価　★★★★★

夕食　トリノ市内　La Capannina

とてもモダンなレストランでした。

アスティ・スプマンテ（発泡性ワイン）が食前酒として出されました。

そして前菜に出されたローストビールがやわらかくておいしい！

ローズメロンと呼ばれるものと一緒に頂くのですが、絶妙のコンビネーションでした。

ソースもワインをベースにしたもので、とてもおいしくいただきました

　　

そして、アンニョッティという、お肉を詰めたラビオリのスープ煮。

プニョプニョしておいしくいただきました。

デザートにはチョコレートにアマロット入りのプリン。

濃厚でとってもおいしかったです。

　　

食事の評価　★★★★★

→トリノ　ホテル　Majestic　2連泊

第7日目　トリノ滞在

ピエモンテの小さな村めぐり。

イタリアワインの王様と称される、バローロのふるさとなどを尋ねました。

試飲したバローロワイン。

ホテルの朝食の様子。

朝からチョコレートケーキ？？　さすが、トリノです。

　　

食事の評価　★★★★★

イタリアワインの王様、バローロの村をはじめ、小さなピエモンテの村を巡りました。

昼食　Castello Rosso

見晴らしの良い、15世紀のお城を改装したホテル兼レストランです。

昼食後には少し、散策の時間もありました。お散歩日和でした。　

　　

テーブルにはバラが添えられ、出されたパンもおいしかったです。

そしてイカ墨のラビオリ。

見た目はシイタケのようですが、とってもおいしく、ラビオリの中にはタラのすり身が入っています。

　　

メインはサーモンと白身魚のコンビネーションで出てきました。

ソースが主張しすぎず、お魚とよく合いました。

色合いもキレですね。

季節のズッキーニが添えられています。

デザートはベリー入りのチーズケーキ。

これも美味でした。

　　

食事の評価　★★★★★

第8，9日目トリノ空港　～　フランクフルト経由　～　関空

ルフルトハンザ航空にてフランクフルト経由で帰国。

日本も夏本番ですが、今回のイタリアもかなりの猛暑でした。

その分、お天気には恵まれました。

緑の牧草地や花が多く咲いているとてもいい季節の旅でした。

ゆったりとした阪神航空フレンドツアーらしいコース内容です。

ゆっくりと、良い景色、グルメな食事を味わっていただけま~す！

季節ものでもありますので、ベストシーズンの旅をお楽しみいただけます！

残念ながら本年度の募集は終了してしまいましたが、来年ございましたら、ご参加ご検討ください

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