旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年6月 9日
フレンドツアー添乗員です。
5月になったばかりだというのに、アマルフィ海岸はもう、まるで夏
ちょっと気の早いイタリアン達が、パラソルの下でくつろぐビーチサイド。
そんな風景から、今回の旅ははじまりました。
2連泊×3回のゆったりスケジュールで煌めきの南イタリアをめぐります!
ではでは、魅惑の旅ごはんをご紹介
★☆★日程2日目昼食 「CONCA AZZURRA」レストランにて★☆★
こちらのレストランは、あの有名な「エメラルドの洞窟」の
すぐそばにあり、観光にも便利です。
そしてレストランの前には、いつもレモンの屋台が・・・。
あ、今日もあった!
シーフードのスパゲッティ
今回はムール貝とエビ入りのトマトソース。
オーソドックスなこのパスタなら、
日本人にとって馴染みがあり、
初日のランチとしては、かなり安心です(←添乗員的な見方ですネ)
もっちもち、ツルツルで、おいしい
カジキマグロのグリル温野菜添え
前回よりもジューシーになっていて良かった。
レモンをきゅっと絞って、爽やかな香りとともにいただきます。
レモンケーキ
★☆★日程2日目サレルノの夕食はご滞在のホテル内レストランにて★☆★
パッケリのシーフードソース
パッケリとは、巨大マカロニのようなパスタで、
茹でると、クタッと座布団のような形になります。
あさりのソースが美味!
サーモンのグリル、カポナータ添え
デザートは「ババ」
ラム酒たっぷりの焼き菓子。
ナポリの名産といわれていますが、イタリア中で食べられます。
★☆★日程3日目昼食 「TENUTA TANNOIA」レストランにて★☆★
田園風景の中をドライブしながら、
アグリツーリズモ(農園レストラン)へ。
田舎の雰囲気を味わいながら、昼下がりの素敵なランチタ~イム
素敵な農家の雰囲気満点です。
まずは自家製チーズの盛り合わせ
自家製フォカッチャ
ローズマリーとオリーヴの香り・・・。
とってもおいしいと好評でした。
ペンネトマトソースにハーブとチーズを添えて
ばっちりアルデンテ
この素朴な感じが、すごーくいい!
3種のお肉のグリル、盛り合わせ
・チキン/ポーク/サルシッチャ
ワインをお楽しみいただきながら、
たっぷり2時間かけて、賑やかなランチタイムをお過ごしいただけました。
★☆★日程3日目アルベロベッロの夕食は、お泊りのホテル内レストランにて★☆★
フレンドツアーから「ブラータ」を差し入れさせていただきました!
賞味期限「激短」のチーズであるがゆえ、
日本へのお持ち帰りは不可能!
ということで、イタリアでしか食べられないと言っても過言ではない、
魅惑のチーズなのです。
ここプーリア州の名産。
ぜひともお客様にお試しいただきたくて、サービスしちゃいましたよ。
カプンティのラグーソース
2日目のパッケリに続き、またまた珍しい系のパスタ。
ショートパスタの宝庫、プーリア州のパスタで、
ひっかいて、ねじって、作るらしい・・・
よくソースが絡んで美味でした^^
たこのつぼ煮
柔らか~っ。
どこか懐かしい味。
スタッフさんのサービスも良くて、楽しいディナータイムとなりました。
星5つ です。
ツアー5日目は世界遺産ポンペイ観光へ。
プーリア州から、カンパーニャ州へ。
車窓の風景は新緑に輝くフッサフッサの麦畑と、可憐に車道を彩る花々。
★☆★日程5日目昼食 「VESUVIO」レストランにて★☆★
かまどで焼く本格ピッツァです。
おじさん(お兄さん?)、がんばって~~おいしく焼いてね~
もうちょっとバジルが多いと嬉しいのだけれど・・・
いよいよやってきました。
ナポリの老舗5ツ星レストラン「グランドホテル・ヴェスビオ」
クラッシックな装いのロビー
卵城の目の前に建つ、堂々の立地です。
こちらは朝食レストランからの眺め。
ゆったりとした雰囲気の中、優雅なご朝食をお楽しみいただけます。
ビュッフェも豊富!
お上品な感じ・・・
最終日は、終日ナポリで自由行動。
ナポリで自由行動のあるツアーって、なかなか少ないものですが、結構、街歩きが楽しいんですよ。
下町「スパッカ・ナポリ」では、B級グルメの食べ歩きがおすすめ!
ウンベルト1世のガッレリアでショッピング、考古学博物館は鉄板!
或いは、街を離れてカプリ島の日帰り観光もいいですね。
思い思いにナポリの休日をお楽しみいただけました。
こちらは年間を通じて人気のツアーです。
ぜひ皆様のご参加をお待ち申し上げております。
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