旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2014年10月31日
2014年10月9日出発 F220 秋色きらめく南スイス・北イタリア 景勝ルート8日間にご参加いただいたお客様にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
●10月10日 2日目の夕食● サンモリッツ・ホテル「CRYSTAL」内のレストラン
前菜:トマトとモッツァレッラとサラダ
メイン:サーモンのフィレ(豆のソースかけ)、付け合わせはローストポテトとニンジン
デザート:ワイルドベリー入りカタルーニャ風クリーム
●10月11日 3日目の昼食● スイスの隠れ里、ソーリオ村のレストラン「LA SOGLINA」にて栗の郷土料理
このシーズンならではの料理を旅先で味わえるこの幸せ。。。
前菜:カボチャスープ
メイン:ポークチョップ、付け合わせ:栗風味のタリオニーニパスタ
デザート:栗づくしのアイスクリーム
●10月11日 3日目の夕食● サンモリッツのホテル「RAMADA LA PALMA」内レストラン
前菜:ミックスサラダ
メイン:白身魚のバターソテー
デザート:ティラミス
すみません!サラダしかお写真ありませんm(--)m
●10月12日 4日目の昼食● 北イタリアのドモドッゾラのレストラン「SCIOLIA」
パスタ:北イタリアの秋の味覚「白トリュフのパスタ~~~~~~!」(注:白トリュフのほうが黒トリュフより高価)
メイン:仔牛のエスカローペ(スライス)レモン風味
デザート:アップルタルト
●10月13日 4日目の夕食● スイス・ツェルマットのレストラン「POLLUX」
前菜:ニース風サラダ
メイン:ライスの上にカレー風味のチキンのスライスとフルーツのせ
デザート:アイスケーキ
●10月14日 6日目の昼食● 世界遺産ラヴォー地区のレストラン「ESPESSES」
本日は大皿でみんなで仲良くお取り分け
バンガジウス(白身魚)のフィレ、サフランライス、サラダ
●10月14日 6日目の夕食● モントルーのデラックスホテル「ROYAL PLAZA」内レストランにて最後の夕食
前菜:カボチャスープ
メイン:ビーフのアントレコット(ステーキ)赤ワインソース、付け合わせにフレンチフライと野菜
デザート:洋ナシのコンポートチョコレートソースがけ
ということで今回は秋のスイス・北イタリアで栗の郷土料理やトリュフのパスタなど、秋の味覚を堪能するツアーでした!
ですので今年はこの1本だけなんです。来年の秋の味覚ツアーに乞うご期待ください。
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