旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2014年11月12日
2014年10月16日発 A105 秋限定!美食のピエモンテとトスカーナの街々を巡るイタリア8日間 のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。
今回は食事以外の写真もたくさん撮ってきたので、街の風景などもご紹介していきたいと思います。
2日目朝食 トリノのホテル「NH AMBACIATRI」にてビュッフェ
朝食後は、トリノの観光。ドゥオーモや王宮をはじめ、市場にも行きました。
市場は活気あふれてます!秋ですねー。魚や肉の他に、キノコもたくさんありました。
途中、カフェにも立ち寄りました。
ビチェリン。トリノの定番のホットドリンクです。カプチーノにチョコが入っています
チョコレート屋さん
2日目昼食 トリノのレストラン「LA BADESSA」にて
店内の様子
グリッシーニ、チーズの前菜
リゾット・アルバローロ
米どころピエモンテのリゾット。ワインの王様バローロの風味がGOOD!
メインは仔牛の包み焼き&ポテトミルフィーユ、デザートは洋梨バルバレスコ(ワイン煮)
料理、美味しかったです ワインを使ったメニューも多かったです。
2日目夕食 トリノのレストラン「LA CAPANNINA」にて
店内の様子
バーニャカウダ。日本でも定番になりつつありますね。
アンチョビとニンニクのとオリーブオイルを煮詰めたソースに野菜を絡めて食べます。
メインはピエモンテ牛のビール煮、デザートはブネット(チョコレート菓子)でした。
ここのレストランも美味しかった~。人気のお店らしく、途中から地元の人でいっぱいになっていました。
3日目の観光は、アルバの白トリュフ祭りで始まり~
ざっと会場案内後、たっぷり約3時間のフリータイム。
トリュフ、たくさ~ん・・・でも、残念ながら生のトリュフは痛みが早いので持ち帰れません
ビン詰や塩、歯磨きのチューブのような容器に入ったペースト状のものを買われている方はいらっしゃしました。
ペースト状のものはトリュフ100%ではありませんが(70%くらい)、それでも5~7千円ぐらいします!
ワインのテイスティングなどもあり、活気にあふれていました。
会場はとっても広く、歩いているだけでも楽しいです
歩いていると、ポルチーニやチーズなどの秋の味覚をいろいろ試食させてくれました。
トリュフだけは・・・やはり高価なので試食は無しです
でも大丈夫この後の昼食で白トリュフのパスタ食べますからあと少しの我慢です。
3日目昼食 ナゾレのレストラン「DA MATTEO」にて
やった~!白トリュフのタリオリーニ!
目の前ですりおろしてくれます
メインは豚のワイン煮&ポテト、デザートはアーモンドケーキ。
店内はこんな感じ。
ここのレストランも好評でした!美味しかったです。トリュフもたっぷりかけてくれました
3日目夕食 ブラの邸宅風ホテル「アルベルゴ・デッラジェンツィア」にて
野菜のスフレ、ブラのサルチャソース(細麺)、パンナコッタ、コーヒー
店内の雰囲気
4日目朝食 ホテルにてビュッフェ
4日目の午前中は、バローロのワイナリー見学に行きました。
ワインの王様、バローロ。テンション上がります
3種類の試飲ができました
かなり年代物のワインもありました。かなり厳重に保管されています。
4日目朝食 アスティのレストラン「OSTERIA TACABANDA」にて
店内の様子。
名産の発砲ワインアスティスプマンテ。サラミと一緒にいただきました。
前菜はカモ、奥にあるのはキッシュです。メインはチーズリゾット。
デザートはサバイヨン風スフレ。
ここも、美味しかったです!
4日目夕食 宿泊ホテル「GRAND GUINIGI」にて
貝の魚ソース、サーモン&サラダ
デザートのセミフレッド。
5日目朝食 ホテルにてビュッフェ
午前中はルッカの観光。教会やドゥオーモなどをご案内。
頑張ってグイニージ塔の階段を230段上ると、眼下に街並みが広がります
5日目昼食 モンテリッジョーニのおすすめレストラン「IL Piccdo Castello Remo」にて
ブルスケッタ3種、ショートパスタ、ポークブラックペッパーソース、リンゴケーキ&ジェラード
名産のキャンティワインとともにいただきました
ここのレストラン、めっちゃ美味しかったです 量も多く、お客様にも大好評でした
午後は、世界遺産シエナ歴史地区の観光。ドゥオーモやカンポ広場などをご案内。
5日目夕食 フィレンツェのレストラン「ANTICO MERCATO」にて
ムール貝、タラのトマトオリーブ煮、ジェラード。
お肉料理が続いていたので、シーフードは好評でした
6日目朝食 宿泊ホテル「ALBANI」にてビュッフェ
種類豊富でした。連泊なので明日も同じです。
ツアー最終日は終日フリータイム。
朝8:00~10:00、夕方18:00~19:00にロビーに待機し、お食事やフリータイムの相談にのっていました。
夕食は希望者の方とご一緒しました
今回のツアーはどのレストランも美味しくて本当に、イタリアの秋の味覚を満喫のコースでした。
ワインの産地も訪れるので、ワイン好きの方にはおすすめのコースです
今年のこのコースは終わってしまったので、また来年、ぜひ訪れてみて下さいね
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