旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年5月14日
こんにちは!
春の人気コース、オランダ・ベルギーを旅してきました。
春風薫るベストシーズンに行く!
オランダ・ベルギー名画と世界遺産9日間
2024年4月21日出発分
現地で実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介させていただきます。
2日目夕食
アジア風野菜スープ
スパイシーであっさりとしたスープでした。
ナスのブルスケッタ(左)
チキンケバブ ピーナッツバターソース
スパイスの刺激に、ピーナッツの甘さがマッチしていました!
ピラフ 炊き込みご飯(左)
パサパサ あまり味がない。
デザート
3日目昼食
濃厚なトマトスープ
かなり濃いめでした。味は良かったです。
サーモングリル&ポテト&サラダ
ふっくらとしたサーモンに、にんじんピューレが添えられていて、お洒落でした。
アップルパイ&アイスクリーム
4日目昼食
サラダ
フレンチドレッシングが美味でした!
ムール貝&フリッツ(フライドポテト)
今の時期のムール貝は、小さ目ですが味は最高!!
ベルギー人の愛するフリッツは熱々でホクホクでした。
4日目夕食
野菜クリームスープ
味付けの良い濃厚なスープで、温まりました。
カルボナード
黒ビールの煮込みシチュー。肉が柔らかくて美味でした。
5日目昼食
ロシアン風サラダ
ワーテルゾイ
名物料理!ほっとする味で心も体も温まりました。
焼き菓子
6日目昼食
サラダ、ヒュッツポット、ソーセージ
サラダには、様々な野菜が入っていました。
ヒュッツポットは、オランダの家庭料理。
にんじん入りのマッシュポテトで、グレービーソース・りんごソースが絶妙!
ソーセージは、もっとパリッとするようなジューシーなソーセージが良かったような…
6日目夕食
サーモンマリネ
マンゴーの甘味が効いたソースが美味でした。
チキングリル
温野菜たっぷりで嬉しかったです。
7日目昼食
サーモン・白アスパラ入りサラダ
今しか食べられない白アスパラが入った贅沢なサラダ!
大変美味でした!
赤鯛のグリル&白アスパラ
今回のツアーの中でベスト!!!
ロブスターなどのエキスを使った濃厚だけれどもあっさりとしたこだわりのソース。
白アスパラも、サラダの時とは違った食感でしっかり味わえました。
レモンタルト、カシスシャーベット
上品なお味で大変美味でした!
お料理の紹介ばかりでしたが、オランダ・ベルギーの名物料理を存分に堪能した旅でした。
お土産には、オランダのチーズ・ワッフルクッキー、ベルギーのチョコレートが人気でした。
日本では超高級なチョコレートも、現地では割安に購入できて思わず買いすぎてしまいます。
チューリップが美しく咲いていて、明るく清々しい気持ちになれました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
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