旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年5月25日
フレンドツアー添乗員です。
2015年4月10日出発「とっておきのオランダ・ベルギー9日間」にて、
実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
まずはベルギーからスタート
3日目昼食 デュルビュイの「いのしし亭」レストラン
この日は終日のどかで美しいアンデンヌ地方巡り
美食の町として食通に愛されているデュルビュイの名店でのランチです
・山鳥のムース
・マスのグリル
・ケーキとアイスクリーム
数々のセレブが訪れているというこのレストランは、モダンな雰囲気
お皿の盛り付けも洒落ていました。味付けはわりとあっさり。
山鳥のムースなんて珍しい美味しかったです
3日目夕食 ブルージュの「ベルディ」レストラン
・グリーンサラダ(写真を忘れてしまいました)
・チキンワーテルゾーイ(ベルギー風クリームシチュー)
・パンナコッタ
日本人好みの味付けで、どれもとても食べやすかったです
5日目昼食 アントワープの「JEANTYS」レストラン
ベルギー名物料理尽くしのランチ
・小エビのクリームコロッケ
・牛肉ビール煮込み
・チョコレートムース
コロッケが美味しくて!!お肉もやわらかく煮込まれていました
ベルギーで食べると、より一層チョコレートが美味しく感じるわ~
5日目夕食 メッヘレンの宿泊ホテルレストラン
旧教会の中央礼拝堂の部分を改装した店内
・ベーコンとグリーンサラダ
・仔牛肉のステーキ ベジタブル添え
・ピスタチオ入りパッションフルーツのムース
手の込んだお料理で、盛り付けも美しい
ステーキ、とってもやわらかくて口の中でとろけました
6日目の午前、オランダに入国
6日目昼食 ハーグの「THE PENTHOUSE」レストラン
デラックスホテルの42階にあり、見晴し良好
・クリームチーズとネギ入りのマスタードスープ
・ビーフステーキ ベジタブル添え
・チョコレートパフェ
洒落ていて、量もちょうどよく、どれも繊細なお味でした
6日目夕食 アムステルダムの宿泊ホテルレストラン
アムステルダムでは、デラックスホテルに2連泊!
そのメインダイニングにて、皆様揃って最後のディナーです
・チキンのテリーヌ
・ポークフィレのソテー ベジタブル添え
・ラズベリーのババロアケーキ
気分よく、美味しくいただきました
土地柄もあり、お肉料理が続いたけれど、美味しいから満足です
旅行中は野菜不足になりがちですが、今回は美味しい野菜を沢山食べた気がします。
このコースは、ブリュッセル・ブルージュ・アムステルダムで2連泊というゆったり優雅な行程と
こだわりグルメが毎回ご好評です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております
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