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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
フレンドツアー 関東発 2017年4月15日出発 往復全日空利用 オーベルジュに泊まる カリヨン響くオランダとフランダースの美しい村10日間（コース番号D109）
2017年5月 2日
春のヨーロッパ旅行の定番！！オランダ＆ベルギーから帰国いたしました
往復全日空利用 オーベルジュに泊まる
カリヨン響くオランダとフランダースの美しい村10日間
にて、実際にお召し上がりいただいたお料理に加え、街並みや花々などを
写真とともにご紹介させていただきます
２日目
アンデンヌ地方観光
古城をめぐり、美しくのどかな景色を眺めます
モターヴ城
２日目昼食 デルビュイの「SANGLIER DES ARDENNES」
絵本の世界に迷い込んだようなかわいらしい村デルビュイは、食通にも人気！
日本の皇太子ご夫妻も訪れた人気のレストランにて、ランチタイムです
アルデンヌ産生ハムとメロン
ホワイト＆グリーンアスパラのサーモン巻き
ベリーソース＆生クリーム、アイスクリーム
エレガントな雰囲気の店内にて、ゆったりといただきました
今まさに旬の生ホワイトアスパラ
甘みと食感がたまりません
どれも上質な素材の美味しさが生きていて、盛り付けも美しい
皆様もご満悦でした
食後は、アンヌボア城を訪れ、噴水・湖・大きな樹木の多い庭園散策を楽しみました。
アンヌボア城
アンヌボア城の前の湖にて、黒鳥発見！
２日目夕食 リエージュの「AS OUHES」
肉のテリーヌとサラダ添え
肉だんごとフライドポテト
チョコとバニラのアイスクリームパフェ
食べやすいメニューと味付けでした
メインの肉だんごは、日本人には１個で充分だったかもしれませんね
いつもなら甘い！と感じるチョコも、ベルギーで食べると美味しいんですよね～
３日目昼食 ブリュッセルの「LE BOULE ROUGE」
ロシアンエッグ（ゆで卵とサラダ）
チキンワーテルゾーイ（チキンクリームシチュー）
ワッフル
名物料理ワーテルゾーイをメインに、ベルギーらしいメニューをいただきました
ワッフルは、ブリュッセルタイプ
ふわっと軽くて、あっという間に食べてしまいました
この日は、ヨーロッパの美しい村３０選に選ばれたシント・マルテンス・ラーテムの
オーベルジュにご宿泊
宿泊施設を備えたレストランにて、グルメな滞在をお楽しみいただきました
ご宿泊オーベルジュ外観
オーベルジュからの眺め
のどかな田園風景と、レイエ川が眺められます。
３日目夕食 シント・マルテンス・ラーテムのご宿泊オーベルジュ
牛肉のカルパッチョ ルッコラとパルメザンチーズ
すずきとネギとマッシュルームソース
パイナップルとココナッツクリームとホワイトチョコレート
さすがオーベルジュというディナー
新鮮さが命の牛肉のカルパッチョは、ルッコラ・パルメザンチーズ・特製ソースとの
相性が抜群
メインは、あっさり上品な味わい
デザートプレートは、オリジナリティーが光っていました！
美味しいディナーをいただいた後、すぐにお部屋でおくつろぎいただけるのも
オーベルジュの魅力ですね
４日目朝食 シント・マルテンス・ラーテムのご宿泊オーベルジュ
朝食ビュッフェは、こだわりの内容
ベーカリーのようなパンコーナーには、美味しいパンがずら～り
こじんまりとしていますが、上質で大満足でした！
美味しい朝食をいただいた後は、フランダース地方をドライブしながらハルの森へ
春に青いブルーベルが群生します
鳥のさえずりを聞きながら、神秘的な雰囲気の森を散策しました。
４日目昼食 ゲントの「DE WITTE LEEUW」
中世の古都ゲントにやってきました
グラス入りの小エビのカクテル ほおずき入り
見た目がお洒落
牛肉のビール煮込み
お肉はとても柔らかく煮込まれていました
フライドポテト
揚げたてアツアツ！ ベルギー人はフライドポテトが大好き
ベリー味ババロアムースケーキ
４日目夕食 ブルージュの「GRAN CAFE BELFORT」
運河のめぐる美しき街ブルージュでは、ゆったり２連泊
ディナーは、名物料理をご堪能いただきました
チーズクリームコロッケ＆サラダ
衣が薄くて、チーズクリームが濃い！もっと食べたかったです！！
ムール貝の白ワイン蒸し
これで１人前 １年分食べた気分です
ワインもすすむ名物料理
フライドポテト
ムール貝の底に残ったスープにつけて食べると美味しい
チョコレートムース
７日目昼食 デルフトの「HET GULTEN ABC」
サラダ
ミートボールとヒュッツポット
パンケーキ
メインは、にんじん入りマッシュポテトの上にミートボール。
パンケーキは、オランダ風のクレープタイプ。
お好みでシロップやシナモンパウダーをふりかけていただきます
全体的にちょうどよい量で、素朴な味でした。
チューリップ街道をドライブ
溜息がこぼれるような美しい風景 下車して、写真撮影しました
キューケンホフ公園観光
カラフルなチューリップが満開 たっぷり３時間楽しみました
７日目夕食 アムステルダムのご宿泊ホテル
サバのスモーク
豚肉と焼うどん
クリームブリュレ
ホテル内のエレガントな雰囲気のレストランにて、ゆったりといただきました
前菜のサバは脂が乗っていて美味！
メインの豚肉は程よくグリルされていましたが、付け合わせの焼うどんの
醤油味が濃すぎて食べにくかったです。
ポークグリル×焼うどんとは珍しい組み合わせで、驚きました！
８日目
北海沿岸の町ノールドウェイクからハーレムまで、約４０Kmの花パレード
今回は、スタートの町ノールドウェイクの海岸通りで見学しました。
チューリップ、ヒヤシンス、ユリ、球根など、様々な花を使って飾られた２０の山車や鼓笛隊グループなど、
約１時間楽しみました
８日目昼食 アムステルダムのご宿泊ホテル
エルテンスープ
にしんのグリル
アップルタルト（写真なし）
エルテンスープは、豆をすりつぶした栄養満点の名物スープ。
メインのにしんは、思わずお箸で食べたくなりました
付け合わせのコロッケが美味 衣が薄くて、味つけがしっかりとしていました
オランダのコロッケは本当に美味しいので、訪れたらぜひ食べていただきたいです！！
春のオランダ＆ベルギーは、花々がカラフルに咲き、大変美しい風景に出会えます
名画観賞、伝統文化体験など、お楽しみ満載
ぜひ来春、訪れてみてくださいね
- 上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら
- こちらのコースは今年度の受付を終了致しました。来年度のこちらのコースに乞うご期待！
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