フレンドツアー　関東発　2015年8月9日出発　オランダ・ベルギー世界遺産ハイライト８日間（コース番号D110）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年8月20日

フレンドツアー添乗員です。

８日間というコンパクトな日程ながら、”水の都”ブルージュで２連泊、
アムステルダムではデラックスホテルに３連泊と、ゆったりご滞在いただける
「オランダ・ベルギー世界遺産ハイライト８日間」
（８月９日出発）にて、実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

＊２日目LUNCH　アントワープの「JEANTY'S」＊

クロケット

名物料理のコロッケ。
日本でもお馴染みですが、こちらのコロッケはポテトや濃厚なホワイトソースが
繊細に調理されていて、やみつきになる逸品です

カルボナード・フラマンド

こちらもベルギーの郷土料理。
牛肉をビールで煮込み、とろみと甘みをつけたもの
ビール大国ならではの家庭料理ですね。
お肉が柔らかく煮込まれていましたが、やや量が多かったです

ワッフル

四角くてサクッと軽いブリュッセル風
彩りもきれいで、やはり本場は美味

＊２日目DINNER　ブルージュの「La Civiere d'or」＊

美しき水の都ブルージュにやってきましたよ
立地の良いレストランで、テラス席の雰囲気は最高

サラダ

生野菜たっぷり！！

ムール貝白ワイン蒸し

目の前にお鍋が置かれると、「え？こんなに？？」と思われるようですが、
美味しくて皆様ペロリと完食されていました
ベルギーでの贅沢な思い出になりますね

チョコレートムース

ベルギーでいただくチョコレートは、どこか味わい深いです

＊４日目LUNCH　オッテルローの「koperenkey」＊

マッシュルームスープ

各種キノコがごろごろ入っていて、濃厚！！
お客様にも好評でした

ポークソテーの付け合わせ

メインのポークソテーを撮り忘れてしまって、ごめんなさい
お肉の大きさがちょうどよく、付け合わせが数種類と充実していて、
マッシュルームソースで美味しくいただきました

デザートはフルーツヨーグルト（写真なし）
さっぱりしていて好評でした！

＊４日目DINNER　アムステルダムの「Haesje Class」＊

1520年創業の老舗レストランにて、伝統的オランダ料理ディナー

エルテンスープ

オランダ人の愛するスープ
えんどう豆をトロトロになるまでソーセージや野菜とともに煮込んだおふくろの味です
栄養満点！！スープとパンだけでも充分満足、とご好評でした
その土地の郷土料理を喜んでいただけると、添乗員としても嬉しくなります

ヒュッツポット
またまたメインの写真が撮れず、申し訳ありません
ヒュッツポットもオランダの郷土料理で、豚肉の煮込み料理です
味付けもよく、食べやすかったです

マカロンプリン

見た目もかわいいスイーツ

＊５日目LUNCH　ハーグの「Noordzee Boulevard」＊

オニオンスープ

たまねぎがたっぷり、とろ～り

白身魚のフライ（写真なし）
土地柄、お肉料理が続いたので、久しぶりのお魚料理は大変好評でした
お客様の中には、美味しかったけど量が多くて・・・という方もいらっしゃいましたが、
オランダ人と日本人の体の大きさを考えれば、日本人には多くても仕方ないですよね。
お店からのおもてなしの気持ちと、こちらからの美味しかったという気持ちの交流を感じました

パンネクック

オランダ名物パンケーキ
生地は薄くて甘さ控えめなのですが、クリームがたっぷりで少し重たかったです

＊５日目DINNER　アムステルダムのご宿泊ホテル＊

アムステルダムでは、市内中心部のデラックスホテルに３連泊
そのメインダイニングにて、皆様そろって最後のディナー

トマトスープ

濃厚！トマトの甘みも感じられ美味

ラビオリ

中身も繊細で美味しかったのですが、スープでお腹が満たされたのか、
早くもお腹がいっぱいに・・・

フルーツサラダ　アイスクリーム添え

フレッシュなフルーツがたくさん
日本では珍しいフルーツも入っていて、ひとつひとつ
味わいながら美味しくいただきました