フレンドツアー　関東発　2017年8月1日出発　往復日本航空ビジネスクラス利用　美しきドイツロマンチック紀行10日間（コース番号：D234）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2017年10月 5日

旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます
フレンドツアーの添乗員です。

往復日本航空ビジネスクラス利用
美しきドイツロマンチック紀行10日間

中世の街並みをお楽しみいただける、
かわいい街々が多くあり、人気の高い国、ドイツ。

多くの観光街道があり、何度訪れても、
新しい出会いと発見がある国でもあります。

ロマンチック街道、白亜の城ノイシュバンシュタイン、
ライン川クルーズなど・・・

古城や趣深い街など、7つの世界遺産を含む、
魅惑の地をご観光いただきます。

旅ごはんでは、実際にお召し上がりいただいた
お食事を中心にご紹介いたします。

途中、一部景色もご紹介させていただきます。

お楽しみいただければ幸いです

2日目ご昼食　フランクフルト　STEINERNES　HAUS

フランクフルトでご昼食

メニューは
パイクパーチフィレと「グリーンソース」、グリーンサラダ、ローテグリュッツェ

グリーンソースは、フランクフルト名物のソースです。
7種ほどのハーブが入っていて、風味豊かです。

ローテグリュッツェは、赤いベリー類を煮詰めた、
ベリーゴロゴロソースで、クリームなどと合わせて食べます。

ご昼食にしては量が多めでした。

お客様は、グリーンソースが珍しく、ジャガイモが美味しい。
　　　　でも、全体的に半分の量で良いかなぁ・・・と。

2日目ご夕食　ニュルンベルク　HEILIG GEIST SPITAL

ニュルンベルクは、クリスマスマーケットでも知られる街。
第二次世界大戦の戦禍から、見事に復活した街です。

この街の名物は。ニュルンベルガーソーセージ

本来のメニューではなかったのですが、
ちょこっとサービスで、追加オーダーしました。

こちらが、そのニュルンベルガーソーセージ

その他のメニューは
サラダ、フランケン風ビールグヤーシュ＆ライス、アイスクリーム

グヤーシュのお肉が少々固かったかなぁ・・・
適量で、お味もちょうど良い感じでした。

お客様からは、ソーセージが美味しくて嬉しかった。
　　　グヤーシュという料理がドイツ料理　というお声が。

3日目ご昼食　レーゲンスブルク　HISTORISCH　WURSTKUCHI

世界遺産の街レーゲンスブルク。
石造りの街並みが、見る者の心を惹きつけます。

ゆかりの人物としては、天文学者のケプラーが
この地で没しています。

さて、この街でご昼食をお召し上がりいただきます。

この街には、様々な魅力的な店が軒を連ねます。

その中の一つ、世界最古のソーセージ屋で
ご昼食をお召し上がりいただきました。

メニューは
ミックスサラダ、ブラートヴルスト＆ザワークラウト

今回のサラダは、ベリー系ドレッシング。
珍しいドレッシングだと、お客様も興味津々。

もちろん、メインのソーセージは、炭火焼で美味しく
小さめなので食べやすく好評

この国のソーセージは間違いないですね

ザワークラウトは酸味が少なく、
自家製マスタードも美味しかったです。

　　

3日目ご夕食　ミュンヘン　ZUM AUGUSTINER

ドイツで3番目の人口規模、ミュンヘン。
バイエルン州都でもあります。

今回のご夕食は、ビアホールにて。

まずは、
ちょこっとサービスで、プレッツェル＆オバツダ（チーズディップ）

名前はバイエルンの方言だそうですが、
いわゆるチーズのディップです。

今回は、はまる人がいらっしゃって、
スーパーに行くごとにご購入でした

その他のメニューは
サラダ、カモのグリル＆赤キャベツと団子、アイスクリーム

団子はモチモチでしたが、カモは少々焼きすぎ。。。
量が多いかなと感じました。
　　

4日目ご昼食　ホーエンシュバンガウ　CAFE KAINZ

いよいよ白亜の城、ノイシュバンシュタイン城へ
深い緑に包まれた、中世を思わせる城です。

城手前のマリエン橋から見たノイシュバンシュタイン城です

この日のご昼食は、ノイシュバンシュタイン城の麓
ホーエンシュバンガウの村でお召し上がりいただきます。

メニューは
サラダ、マウルタッシェン（ドイツ風水餃子）、チョコレートケーキ

ケーキがちょっとぱさっとした感じでした。
　　

4日目ご夕食　自由食で・・・PRRK CAFE

この日のご夕食はご自由食。
ご希望の皆様と、フラムクーヘンを食べに行きました。

お客様からは、思ったより軽い味だ、と。

数種類頼んで分け合いましたが、食べきれませんでした・・・

ご興味のおありの方は、
ぜひいらっしゃってみてくださいね。

4日目ご夕食　自由食で・・・RATSKELLER

この日もご自由食で、ご希望の皆様とご一緒に。
市庁舎の食堂に行きました。

6日目ご朝食　ミュンヘン　MARUTIM MUNICH

ご宿泊ホテルのご朝食です。

ミュンヘンらしく、名物の白ソーセージも含め
ソーセージが充実。

その他の料理も種類も豊富。

ティーバックの形がユニークでポットもおしゃれ～

6日目ご昼食　ディンケルスビュール　GOLDEN ROSE

幾多の戦禍に見舞われたドイツの街の中で、
ほとんどダメージを受けずに残った珍しい街、
それがディンケルスビュールです。

中世からの街並みが、今にその姿を残し、
心打たれる景色がお楽しみいただけます。

この街のご昼食をご紹介いたします。

メニューは
フレンチオニオンスープ、海カマス、レモンシャーベット

メインは量も味もよく、好評。
デザートもおしゃれでお味も良かったです。

お客様は、お肉が多いドイツで、お魚が嬉しい、
とおっしゃっておられました。

6日目ご夕食　ローテンブルク　ROTEN HANN

ロマンチック街道のハイライト、ローテンブルクの街。
石畳の路地が続く、かわいい街並みです。

この街でご夕食をお召し上がりいただきます。

メニューは
ベーコン入りポテトスープ、マスのムニエル、ロールケーキ

マスのムニエルは、お味が薄めでしたね～。

7日目ご昼食　ハイデルベルク　ZUM RITTER

古城と学生の街として名を知られるハイデルベルク。

街の高台にそびえる古城は、
かつての繁栄をしのばせます。

この街の中心にあるツムリッターは、
最古の民間の建物だと言われています。

このツムリッターでお食事をお召し上がりいただきました。

メニューは
サラダ、ウィーン風仔牛のカツレツ＆ポテトときゅうりの冷製サラダ、アイストルテ

店の雰囲気も味もとてもいい、とご好評。

仔牛のカツレツは、日本人になじみのある味でした。
冷製サラダもドイツらしく美味しかったです。

すいません、アイストルテはお写真撮り損ねました。
キレイで美味しかったです。

8日目ご昼食　ザンクトゴアール　SCHLOS RHEINFELS

国際河川ライン川は、古から人と物資の
重要な運輸ルートとして利用されてきました。

そのため、このライン河畔には、行き交う船から
通行税をとったり、監視をするための城が多くたてられました。

ライン川クルーズでは、これらの城が、ブドウ畑の美しい緑の中に
建つ姿をお楽しみただけます。

このクルーズ船から降り、古城の１つラインフェルス城で
お食事をお召し上がりいただきます。

丁寧に調理されていて、美味しいお食事でした。

そして、このレストランは、何よりライン川を眼下に眺める、
その景色が美しいことで知られています。

お客様からは、窓からの景色が最高。食事内容もおしゃれで
高級感があるとお褒めの言葉を頂戴しました。

メニューは
生ハムとメロン、地中海風プラール鶏肉、クラムケーキ　フルーツ添え