旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年10月15日
フレンドツアー添乗員です!
ロマンチック街道に、ライン川クルーズに、ノイシュバンシュタイン城に・・・
ドイツの人気観光ポイント満載の「きらめきのドイツ10日間」にて、
実際お召し上がりいただいたお料理をご紹介させていただきます
日目ランチ ホーエンシュバンガウの「Kainz」
サラダ、マウルタッシェン、チョコレートケーキ
デザートの写真のみで、申し訳ありません
野菜たっぷりのヘルシーサラダに、南ドイツの郷土料理であるラビオリのようなマウルタッシェン
食べやすく好評でした
日目ディナー ミュンヘンのご宿泊ホテル
マッシュルームスープ、チキンの赤ワインソース、アップルパイ
またまたデザートまで写真が撮れず・・・本当に申し訳ありません
全体的にやや塩辛く感じましたが、お客様はビールに合うとおっしゃっていました
日目ブレックファースト ミュンヘンのご宿泊ホテル
美しく並んだ朝食ビュッフェ 種類豊富でした
日目ランチ ミュンヘンの「ラーツケラー」
チーズとサラミの前菜、牛肉の赤ワインソース、チョコとチェリーのケーキ
ドイツらしい前菜とともに、オクトーバーフェストのオリジナル限定ビールで乾杯されていました
メインの牛肉が、やわらかくて食べやすかったです
日目ディナー ニュルンベルクのご宿泊ホテル
温野菜、ボラのガーリックソース、パンナコッタ
おしゃれな盛り付けで、味もバランスもGOOD お客様にも好評でした
日目ランチ ヴュルツブルクの「ラーツケラー」
スープ、ロールキャベツ、チーズケーキ、フランケンワイン
ボリュームたっぷりのランチ
日本人にもおなじみのロールキャベツは、皆様ホッとする優しい味付けでした
日目ディナー ニュルンベルクの「Heilig Geist Spital」
サラダ、ニュルンベルガーソーセージ、アイスクリーム
名物ニュルンベルガーソーセージは、旨みたっぷりでビールがすすみます
日目ランチ ローテンブルクの「Zur Linde」
ポテトスープ、ローストチキン、フライドポテト、ヨーグルトクリーム
ほど良いロースト加減の大きなチキンは食べ応えあり
山盛りのほくほくしたフライドポテトも添えられて、ボリュームたっぷりのランチでした
日目ディナー ヴィースバーデンのご宿泊ホテル
コンソメスープ、ヴィクトリアバスのカレーソース、レモンシャーベットとフルーツ
ヴィクトリアバスという淡水魚は、カレーソースで臭みもなく、美味しくいただきました
ドイツはお国柄、お肉料理の方が多いので、久しぶりの魚料理に皆様お喜びでした
日目ランチ 古城ホテル「シェーンブルグ」
サラダ、カワカマスのフライ白ワインソース、アプリコットケーキ
ライン川の眺望が素晴らしい古城ホテルでの優雅なランチタイム
大きな窓から雄大なライン川を見下ろし、ゆったりといただきました
上品な味付けで、盛り付けも美しく、皆様気分上々でした
日目ディナー ケルンの「Branhaus sion」
サラダ、シュバイネハクセ、カスタードクリーム チェリーソース、ケルシュビール
ケルンの地ビール・ケルシュとともに、名物料理を
シュバイネハクセとは、豚のスネ肉のローストのことで、ドイツ人が大好きなメインディッシュのひとつ
あまりのボリュームに、皆様びっくり
少々塩辛く感じましたが、地元料理に地ビールで、ドイツ感たっぷりのディナーでした
日目ランチ アーヘンの「AACHENER BRAUHAUS」
スープ、グヤーシュ、クリームベリーソース
味わい深いグヤーシュで、量もちょうど良かったです
日目ディナー ベルギッシュグラードのご宿泊ホテル
生ハム&サラミ、サラダ、白身魚のソテー&トマトバジルリゾット、ババロア
ツアー最後のディナーは、ご宿泊のデラックスホテル内でゆったりエレガントに
イタリアンメニューは、上質で食べやすく、皆様のお口に合ったようで大好評
美味しいお料理をいただきながら、おしゃべりの弾んだ夜でした
連日ドイツの名物料理や地ビールを味わいながら、ドイツ各地の人気観光スポットを訪れ、
皆様笑顔でお元気にご帰国されました
秋が深まり、クリスマスも近づいてくると、ドイツは一年で最もロマンチックな時期を迎えます
これからの季節のご旅行に、ロマンチックなドイツはいかがでしょうか
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