フレンドツアー　関東発　2015年7月15日発　ドイツロマンチック街道とライン川クルーズ９日間（コース番号D221）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年7月27日

Guten tag！

フレンドツアー添乗員です。

日本航空直行便ビジネスクラスを利用し、滞在ホテルにもこだわった
「ドイツロマンチック街道とライン川クルーズ９日間」にて、
ドイツの人気観光スポットを巡ってまいりました。
郷土料理や地ビールも堪能してきましたので、ご紹介させていただきます

２日目昼食　ローテンブルクの「TILMAN RIMEN-SCHNEIDER」

MENU　サラダ、シュヴァイネブラーテン＆カルトフェルクネーデル＆サラダ、アイスと洋ナシのコンポート

ドイツ料理といえば、お肉とジャガイモ！！がまず思いつきますが、ここでは前菜のミックスサラダに加え
メインの付け合わせにもサラダが出てきて、味付けも異なるものでしたので飽きることなく
お野菜をたっぷりいただきました
シュヴァイネブラーテンは、豚肉をブラウンソースでじっくり煮込んだもの
やわらかくて味わい深いポークでした
カルトフェルクネーデルというじゃがいも団子が２つも添えられていて、ボリューム大！
美味しくいただきました

２日目夕食　ミュンヘンの「ALTMUNCHNER GESELLEN-HAUS」

MENU　サラダ、ソーセージ盛り合わせ　ザワークラウトとマッシュポテト添え、アイスクリーム、地ビール

↓シュパーテンビール

シュパーテンは、初めてラガービールを生み出したミュンヘンの老舗
オクトーバーフェストの開会式に用いられるビールです。
皆様、ビールで乾杯（アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクへ変更可でした）

　　　　　　

ドイツに来たら、ソーセージを食べなくてはということで、
ソーセージの盛り合わせを地ビールと共に味わいました
ミュンヘン名物のヴァイスブルスト（白ソーセージ）、カルブスブラート（仔牛と豚）、ニュルンベルガー、
ウインナーなどを食べ比べてみましたよ

３日目夕食　ミュンヘンのカールス広場近くのイタリアンレストラン

MENU　ベジタブルピッツァ、トマトとバジルのパスタ

この日は、ミュンヘンにて午後自由行動。夕食もフリーでしたので、
ご希望のお客様とイタリアンレストランに行きました
ピッツァの大きいこと　日本だったらパーティーサイズです
皆でシェアできて、よかった

４日目昼食　ホーエンシュヴァンガウの「CAFE KAINZ」

MENU　ハムロールとサラダ、マウルタッシェン、黒い森ケーキ

南ドイツの郷土料理であるマウルタッシェン
イタリアのラビオリが巨大になったようなもので、３つでお腹いっぱい
クリームソースで、やさしい味でした

４日目夕食　シュツットガルトのご宿泊ホテル

MENU　セモリナ団子入りビーフコンソメ、チキンピカタ＆スパゲッティジェノベーゼ＆温野菜、
　　　　　チョコレートムース

メインのチキンがとってもジューシー
全体的にしっかりとした味付けで美味でした

５日目昼食　ハイデルベルクの「ZUM RITTER」

MENU　ベジタブルクリームスープ、マスのムニエル　ポテトとほうれん草添え、ムース

ハイデルベルクまでの高速道路で大渋滞にはまってしまい、50分遅れてのランチ
そのお疲れもあり、お席に着くとホッとして、皆様「美味しい！！」とお喜びでした

５日目夕食　リューデスハイムのご宿泊ホテル

MENU　サラダ、仔牛のソテー、アイスとフレッシュフルーツ

仔牛がかたかったです
サラダとデザートはさっぱりしていて美味！

６日目昼食　ザンクトゴアの「VILLA RHEINFELS」

MENU　ハム・サーモン・チーズの前菜、蒸しスズキのトマトソース、フレッシュフルーツとアイス

ライン川を見下ろす古城でのランチ
大きな窓際のお席にて、雄大なライン川を眺めながらゆったりといただきました

うっとりするような美しい盛り付けで、どれも上質で繊細な味
思い出深いランチタイムとなりました

６日目夕食　ケルンの「KOELSCHE BOOR」

MENU　グリーンアスパラスープ、サーモングリルorザウワーブラーテン、ロールケーキ

↓ケルンの地ビール・ケルシュビールとともに
　　　　

　　　　

アスパラの自然な甘みを感じられるスープは贅沢な逸品でした！
メインは魚or肉料理から選べ、私はサーモンを選びました
臭みもなく、温野菜もあって食べやすかったです
お肉はビーフソテーブラウンソースで、美味しかったそうです
地ビールも好評でした

７日目昼食　アーヘンの「POST WAGEN」

MENU　グリーンアスパラスープ、ロールキャベツ＆粒マスタードのマッシュポテト＆温野菜、
　　　　　アイス＆パイナップル＆パッションフルーツ

↑前日とは全く異なるタイプのグリーンアスパラスープ。
クリーミーで、これまた美味

　　　　

写真では真っ黒なお肉のように見えますが・・・ロールキャベツは、キャベツがトロトロで甘くて
とっても美味
デザートも一工夫ありで、目でも舌でも楽しめました

７日目夕食　ケルンのホテル近くのイタリアンレストラン

MENU　ミックスピッツァ、パスタ３種盛り合わせ

最後の夜は、フリー食。
ご希望のお客様と、ご一緒させていただきました

今回もシェアして、皆様とわいわい旅の談笑をしながらの楽しいひとときでした
打ち解けた頃に帰国なんですよね・・・　今回も無事に過ごせてよかった！！

以上、旅ごはんレポートでした

往復ビジネスクラスを利用し、古城ホテルやデラックスホテル２連泊など、宿泊にこだわった
「ドイツロマンチック街道とライン川クルーズ９日間」にて、ドイツの名物料理や地ビールを
たっぷりいただきながらの楽しいドイツ滞在でした

秋色に彩られたノイシュバンシュタイン城や、クリスマスマーケットで華やぐ秋～冬のドイツは
この時期ならではの魅力たっぷり
ぜひともお出かけください

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