旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年12月 9日
フレンドツアー添乗員です
日本航空直行便ビジネスクラス利用
ドイツロマンチック街道とライン川クルーズ9日間にて、
実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます
2日目昼食 ローテンブルクの「ティルマン リーメンシュナイダー」
ミックスサラダ、ポークソテーとポテト サラダ添え、洋ナシコンポートとアイスクリーム
野菜たっぷり
ローストポークはボリュームがありましたが、食べやすい味付けで完食しちゃいました
2日目夕食 ミュンヘンの「ALTMUNCHNER GESELLENHAUS」
サラダ、4種のソーセージ ザウアークラウト・マッシュポテト添え、アプフェルシュトゥルーデル、地ビール
ソーセージに地ビール
いかにもドイツらしいゴールデンぺア
皆様、ビールがすすんでいましたよ
ソーセージは、4種を食べ比べできるのが良かったです
4日目昼食 ホーエンシュバンガウの「カフェカインツ」
ハムサラダ、マウルタッシェン ホワイトソース、ベリーケーキ
ノイシュバンシュタイン城のお膝元で、南ドイツの郷土料理を
大きなラビオリのようなマウルタッシェンは、3つで十分なボリューム
ドイツ料理って、ソーセージ以外にもいろいろありますね
4日目夕食 シュツットガルトのご宿泊ホテル
ラビオリ入りコンソメスープ、カツレツ 温野菜添え、チョコレートムース
どれも美味
宿泊ホテルで美味しく楽しいディナーの後、お部屋へあがってゆっくりくつろげるのは、
パンフレットでは見えてこない魅力のひとつだと思います
5日目昼食 ハイデルベルクの「ツムリッター」
野菜クリームスープ、マスのムニエル ほうれん草ソテーとポテト添え、クリームプリン
ドイツはお肉料理が多いので、久しぶりの魚料理に皆様お喜びでした
やわらかなマスは、タルタルソースで美味しくいただきました
5日目夕食 リューデスハイムのご宿泊ホテル
野菜サラダ、牛肉巻 ポテトと赤キャベツ添え、チョコレートケーキ&フルーツ
リューデスハイムでは、ぶどう畑と森に包まれた丘の上に佇む由緒ある古城ホテルにご宿泊
ドイツならではの体験ですね
ディナーは、独特の雰囲気あふれるパノラマレストランにて、シェフおすすめメニューをいただきました
メインの牛肉巻は、ワインに合いそうな味付け
ドイツ人の胃袋を支えるポテトとともに
6日目昼食 ザンクトゴアールの「古城ラインフェルス」
チーズ・パテ・スモークサーモンの前菜、白身魚ムニエル、アイスクリーム&フルーツ
午前中にライン川クルーズをお楽しみいただき、ライン川を見下ろす古城での優雅なランチ
大きな窓際のお席にて、雄大なライン川を眺めながらゆったりいただきました
大味なイメージのドイツですが、こちらはかなり繊細
見た目も美しい前菜はひとつひとつが美味
白身魚のムニエルは、ふっくら肉厚で、ホワイトソースの優しい味でした
アイスクリームでさっぱり
大好評のランチタイムでした
6日目夕食 ケルンの「ブラウハウスジオン」
コンソメスープ、ビーフ煮込みorサーモングリル、カスタードとベリーソース、ビール
ケルンの地ビール‘ケルシュビール‘とともに、メインはお肉orお魚料理をチョイス!
いつもは魚派の私ですが、ここはドイツなのでお肉にしてみました
トロトロに煮込まれたビーフ、とっても美味でした
7日目昼食 アーヘンの「ZUM WEHRHAFTEN SCHMIED」
アスパラのスープ、ロールキャベツ ホワイトソース、アイス入りクレープ
まだまだありました!ドイツの名物料理
私達にも馴染み深いロールキャベツ
やわらかなキャベツの中には、お肉がたっぷり ジューシーで美味しく好評でした
アイスの入った薄皮クレープは、ほんのり甘く、甘酸っぱいベリーがマッチしていました
日本航空直行便ビジネスクラスを利用し、ドイツ人気観光スポットをおさえたこちらのコースは、
今年度おかげさまで多くのお客様にご参加いただき、今年度の受付を終了させていただきました
また来年度、よりブラッシュアップできるよう、現在企画検討真っ最中ですので、どうぞご期待くださいませ
フレンドツアー
ヨーロッパ
アジア
アフリカ
中近東
北米
中南米
オセアニア
南太平洋
ミクロネシア