フレンドツアー　関東発　2015年12月3日出発北ドイツのクリスマス９日間（コース番号D218）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2016年1月27日

寒さも本格的になってまいりましたね

今年も旅ごはんをよろしくお願いいたします

世界的に有名な、ドイツのクリスマスマーケットをなんと６つも巡ってしまうコース

「往復ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用

～６つのクリスマスマーケットと湖の城を訪ねる～

北ドイツのクリスマス９日間」を添乗してまいりました

ドイツの名物料理とクリスマスマーケットの屋台B級グルメをたっぷりと堪能して

まいりましたので、ご紹介させていただきます

２日目朝食　リューデスハイムのご宿泊ホテル

美味しいドイツパンが何種類も並んでいて、野菜やチーズと共に健康的な朝食をいただきました

２日目昼食　ケルンの「BRAUHAUS SION」

野菜入りコンソメスープ、ビーフorサーモン、カスタードクリーム・ベリーのコンポート、ケルシュビール

地元のケルシュビールと共に、メインをお好みでお選びいただきました
入店すると、まず入口バーカウンターに大きなビール樽　ドイツを感じる瞬間です
私は、メインにビーフ・紫キャベツ・クネーデルのプレートを選びました
ビーフはやわらかく煮込まれていて、濃い目のソースとマッチしていて美味
クネーデルにもソースをつけて、お腹いっぱいいただきました

とろとろの紫キャベツも珍しいですよね

２日目夕食　ケルンのご宿泊ホテル

前菜ビュッフェ、ポークソテー、デザートビュッフェ

前菜とデザートはビュッフェ形式、メインは一品ずつという贅沢スタイルのホテルディナー
前菜はワインやビールに合いそうなものや、野菜たっぷりのものなど、これだけでも満足！という内容でした
メインはしっかりとしたポークソテー　付け合わせのマッシュポテトがまた美味でした
デザートは、全部制覇したくなるような豊富なレパートリーフルーツもケーキも盛りだくさん
流行りのデコ・カップケーキも並んでいましたよ

３日目朝食　ケルンのご宿泊ホテル

岩塩や胚芽を使ったハード系パンや、ドイツ風クロワッサンなど、ドイツのパンは本当に美味
多種類のハムやサーモンと一緒に、朝から食べ過ぎてしまいました
あらゆる種類のチーズを試せるようになっていて、とっても贅沢な気分夜ならワインが進みますね

３日目昼食　ドルトムントの「AL TES GASTHAUS GRUBE」

サラダ、ビーフロール　ポテトサラダと紫キャベツ添え

たっぷりの生野菜
挽肉・ピクルス・クリームが巻いてあるビーフロールが日本のものとは異なるドイツ風に仕上がっていて、
帰ったら作ってみようと思いました

↓ドルトムント・クリスマスツリー

世界最大級といわれるツリー
300近い屋台が並ぶクリスマスマーケットを楽しみました

３日目夕食　ハンブルクのご宿泊ホテル

前菜プレート、チキンブレストグリル、パンケーキとアイスクリーム

パーティーのようなメニュー
お酒が進みそうな前菜　メインのチキンはあっさり。付け合わせのベイクドポテトが美味しかったです！
パンケーキとコーヒーで、満足満足

４日目午前　「ブレーメンの音楽隊」で有名なブレーメンへ

↓クリスマスマーケット

一軒一軒がとてもかわいらしいのです

↓サンタの会議
　
お仕事前の打合せかしら

４日目昼食　ハンブルクの「BECK'S IN'N SNOOR」

トマトスープ、タラのムニエル、クレープ・リンゴとベリーのコンポート

濃厚なトマトスープに、体が温まりました
タラのムニエルは、味付けが良くふんわりやわらかでした

５日目朝食　ハンブルクのご宿泊ホテル

スライスされたパンの上に、サーモン＆クリームチーズや、ハム＆たまご、ほかにも数種のお惣菜が乗った
カナッペが並んでいて、北ドイツに来た気がしました

５日目午前　ロストックへ　途中、キュールングスボルンからバートドーベンまでSLモリー号にご乗車

↓SLモリー号
　

70年以上も走り続けている可愛らしいSL

５日目昼食　バートドーベランの「HOTEL PRINZEN PALAIS」

サーモンとベビーリーフのサラダ、ロールキャベツ、ベリーコンポートとサワークリーム

しっかりとした肉厚のサーモン
メインはまるで肉巻きのように写っていますが、巨大なロールキャベツです
味はまろやかで、私達日本人には食べやすい一品ですね
外国チックなデザートは上品な甘さ
テーブルにはクリスマスの装飾があり、気分を盛り上げてくれました

５日目夕方　ロストック着後、クリスマスマーケットへ

日が暮れると、ライトアップがだんだん幻想的に

５日目夕食　ロストックのご宿泊ホテル

ビュッフェスタイル

温かみのあるホテルダイニングでのディナービュッフェ
夕食前に訪れたクリスマスマーケットで、グリューワイン（ホットワイン）を飲まれた方もいらして、
クリスマスパーティーのような気分で、お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただきました
かわいらしいお菓子の家に、心癒されました

６日目午前　シュベリーン着後、シュベリーン城見学

華麗な装飾の塔をもつ名城　北のノイシュヴァンシュタイン城とも呼ばれています

６日目昼食　シュベリーンの「WALLEN STEIN」

トマトスープ、ソーセージ盛り合わせ３種４本、いちごのアイスクリーム

ドイツといえば、ソーセージ　３種を食べ比べられるのは嬉しいです
付け合わせには、とろとろのほうれん草ソテー！日本では失敗作になりそうなクタクタな感じがだんだん好きに

６日目夕食　ベルリンの「BUDIKE AL TDEUTS CHES WIRTHAUS」

クレープ入りコンソメスープ、ビーフスライスorタラのグリル、チーズケーキ、ビール

皆様揃って最後のお食事には、メインをお選びいただきました
私はタラのグリル　マスタードソースを　ふっくらしたタラで、凝った一品に感じました
ビーフを選択したお客様も、美味しいとおっしゃっていましたよ

７日目は、昼食・夕食共に自由食
グリューワインで温まりながら、クリスマスマーケットの屋台でソーセージや串焼きやマッシュルームグリルなどなど、
地元料理をつまんでみたり・・・本場のシュトレンやバームクーヘンを味わったり・・・
ビアホールに行ったり、中華料理店に行ったり、テイクアウトしたものをホテルのお部屋で食べたり・・・
皆様思い思いに、ベルリンでの自由食を満喫されていました

クリスマス前のドイツは、街中にクリスマスイルミネーションが輝き、ライトアップされた街並みは本当にロマンチック
クリスマスマーケットは街ごとに特色が異なるのも見どころのひとつです
誰もの心が温まり、自然と笑顔がこぼれるドイツクリスマスマーケットは、冬の大人気ディスティネーション
ぜひとも今年の冬のご旅行計画の際には、思い出してくださいね