フレンドツアー　関東発　2018年6月14日出発　素敵なシャトーホテルに泊まる　美食とワインの香り　アルザス・ブルゴーニュ8日間（コース番号：Ｄ412） | フランス海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2018年6月14日出発　素敵なシャトーホテルに泊まる　美食とワインの香り　アルザス・ブルゴーニュ8日間（コース番号：Ｄ412）

2018年6月28日

いつも旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます。

ボンジュール！フレンドツアーの添乗員です

　　　　　　　　　＊＊＊素敵なシャトーホテルに泊まる＊＊＊
美食とワインの香り　アルザス・ブルゴーニュ　8日間

シャンパーニュ地方に始まり、世界屈指のワイン産地と、

フランス屈指の美食の街をめぐるフレンドツアーならでは！

のこだわりツアーです

他のフランスの地域とは一味違う、素朴な街も魅力です

ワインの試飲も楽しみの一つですが、お酒が飲めない方は

本場のフランス田舎料理をたっぷりとご賞味ください。

それでは、実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介

させていただきます。今後の旅のご参考になさってください。

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歴代のフランス国王が戴冠式を執り行った大都市ランス

ランスは、ワインの里「シャンパーニュ地方」の中心都市

まずは、この街で、最初の昼食をお召し上がりいただきます。

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2日目：昼食　ランス　LE　BOULTINGIN

メニューは、キッシュ、タラのグリル＆シャンパンソース、

ファンダンショコラ

キッシュはベーコンの塩がちょぴり強く感じましたが、

タラのグリルはとてもお洒落で味も良かったです。

　　　　

　　　　

2日目：夕食　ストラスブール　ご宿泊ホテル

世界大戦中はドイツとフランスから支配を受けた

悲壮な持つ世界遺産の街ストラスブール。

木組みの建物が可愛らしい旧市街が今でも残っており、

夏冬問わず、年間何百万人もの観光客で賑わいます。

メニューは
サラダ、シュークルート＆キャベツ添え、クグロフ型アイス

ものすごいボリュームでびっくり
ドイツ風のお料理でしたが、ドイツより美味しく感じました

　　　　

4日目：昼食　コルマール　PFEEFEL

運河沿いの町並みが可愛らしいコルマールでのご昼食です

メニューは、

ブルゴーニュ風エスカルゴ、タルトフランペ（フランス風ピザ）、

アイスクリーム

エスカルゴはちょっとしょっぱかったですが、完食しました。

　　　　

4日目：夕食　コート・ド・ニュイ　古城ホテルにて

14世紀の修道士の邸宅を改装した古城ホテル「シャトー・ド・ジリ」

こちらのホテルでご夕食をお召し上がりいただきます
お食事会場も荘厳な感じ・・・

メニューは、前菜のサーモン、ビーフの赤ワイン煮、洋なしのコンポート

ビーフはとてもやわらかくて美味しかったです。

グラスワインも無料でサービスされました。

　　　　　

　　　　

5日目：昼食　ボーヌ　LE　BON　ACCUEIL

本日は、一度は行ってみたかった、ブルゴーニュワインの聖地ボーヌへ！

途中、有名なロマネコンティの畑にも立ち寄りましたよ。

ご昼食のレストランはこちらです。

メニューは、野菜スープ、

ローストチキンのマスタードソース添え＆フライドポテト、

アップルタルト

チキンは美味しかったですが、店内がちょっと暑かったです・・・

　　　　

　　　　　

5日目：夕食　リヨン　LE　SUD　CHE　NONO

ポールボキューズがプロデュースする人気のブラッスリーにて

シェフお勧めの料理をお召し上がりいただきました。

メニューは、シーザーサラダー、タイのお魚とマッシュポテト、フルーツサラダ

お魚は上品なお味に調理されており、とても満足のいく夕食でした。

　　　　

さて、今回の旅ごはんはいかがでしたでしょうか？

料理に国境はなしとも言いますように、

美味しいものはどこに行ってもあるものです。

今回の旅ではこれまで口にしたことがないような隠し味

もあり、またまた新しい味覚を得る事ができました。

次回もまた、皆様とヨーロッパの隠れた（美食の）街へ、

ご一緒させていただくことを心から楽しみにしております。

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