フレンドツアー　関東発　2018年1月3日出発　憧れのシャトーホテルに泊まる　田舎の美しい村めぐり南西フランス8日間（コース番号：D404） | フランス海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2018年1月3日出発　憧れのシャトーホテルに泊まる　田舎の美しい村めぐり南西フランス8日間（コース番号：D404）

2018年2月 8日

ボンジュール、みなさま
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます。

憧れのシャトーホテルにとまる
田舎の美しい村めぐり南西フランス8日間

ヨーロッパの地方都市は、非常に美しく、
都会では出会えない風景が魅力的です。

石畳や、青空に映える屋根の色。

小路の両側には、艶やかな花々に彩られた
かわいい家々が並びます。

南西フランスは、素朴でありながら、個性的で
忘れえぬ風景に出会える地方です

ツアー中にお召し上がりいただいたお食事を
ご紹介させていただきます。

ぜひご覧くださいませ。

2日目ご昼食　カルカッソンヌ　BISTROT AUGUSTIN

難攻不落と言われた2重の城壁に囲まれた
城砦都市カルカッソンヌの旧市街を訪れます。

石畳が丸みを帯びているところがありますので、
お足元にご注意くださいね。

こちらでご昼食をお召し上がりいただきますした

メニューは
ミックスサラダ、カスレ、アイスクリーム

カスレは、カルカッソンヌが発祥の地と
言われています。

白いんげんと肉類がはいりますが、
今回は、チキンとソーセージが入っていました。

ちょっとボリュームありすぎかなぁ

2日目ご夕食　アルビ　LA VIGUIERE

ロートレックの生まれ故郷として有名な
アルビの街にまいりました。

キリスト教異端として迫害を受けたカタリ派は、
当時アルビで栄えた印象から『アルビジョワ派』と
言われていました。

この日の夕食は、美食家だった
ロートレックゆかりのレシピを用いた
ロートレックメニューをお楽しみいただきました。

メニューは
エビのビスク、エビとトマトの前菜、魚のレッドバターソース、梨とアイス

ビスクは少量ですが、もっと食べたいくらい美味
エビの前菜も盛り付けも味もGOOD

あまり味のしないことも多い（失礼）タラも
美味しい味付けでした

サービスも量も味もよかったです
　　

　　

3日目ご昼食　コンク　AUBERGE ST JACQUES

フランスの美しい村に選ばれたコンクを訪れました。
石造りの村をご散策いただき、ご昼食へ。

南西フランスの郷土料理をお召し上がりいただきます。

メニューは
砂肝のサラダ、ホロホロ鳥の赤ワインソース、パンナコッタ

砂肝のサラダは、南西フランスの郷土料理です
このサラダがボリュームたっぷりでした

　　

　　

3日目ご夕食　トレモラ　ホテル・ル・ヒューロジ

この日はシャトーホテルでご宿泊
ご宿泊ホテルのご夕食をお召し上がりいただきます。

どのお料理も、すべてのお味がよく、
とても幸せな時間でした

メニューは
チーズのアミューズ、ホタテのカルパッチョ、から

　　

　　

メインは、チキングリル、またはホタテのソテー

　　

そして、デザートのレモンシャーベット

4日目ご昼食　ロカマドール　LE BELVEDERE

世界遺産ロカマドールは、奇蹟を起こすと伝わる
黒い聖母像があります。

この地で名物料理をお召し上がりいただきます。

メニューは
フォアグラ20%テリーヌ、カモのコンフィ、クルミケーキ

眺めがよいレストランで、
お料理のお味に彩を添えてくれました。

　　

5日目ご昼食　LA GROTTE

この日、フランスの美しい村、ラロックガジャックを訪れました。

断崖に張り付くように並ぶ家並みがステキで、
ゆっくりティータイムを楽しみたくなるような雰囲気です。

この日のご昼食をご紹介いたします

メニューは、
サーモンの前菜、仔牛のロースト、フルーツサラダ

雰囲気のいいレストランで、
盛り付けもおしゃれでした

ただ、仔牛が少し固かったので、
それが残念でした。

　　

　　

5日目ご夕食　ボルドー　OMBRERE

世界に名だたるワイン産地ボルドーに到着です。

美酒あるところに美食あり
期待が高まります

この日のご夕食メニューは
ヤギのチーズ入りサラダ、サーモンのバターソース、クレームブリュレ

サラダが大変ボリュームありました。
全体的に美味しいお食事で満足満足

ただ、個人的にはデザートが甘すぎました。
優しい控えめな甘みが好みなので

　　

6日目ご昼食　D EDOUARD

皆様でご一緒していただく最後のお食事です。

この日のメニューは
サラダ、カモのコンフィ、アップルパイ

メインの鴨のコンフィ、美味しいのですけど、
この付け合わせ・・・大胆すぎ、男前すぎというか

もう少し、繊細なほうがいいかな、と

　　

ツアー全体では、美味しいと好評のお食事でした。

田舎の小さく魅力的な村々をめぐり、
大都市にはない煌めきをお楽しみいただくコースです。

大都市をめぐるツアーとはまた違った
フランスの魅力をたっぷりお楽しみいただきます。

ぜひ皆様もご参加ください。

ご案内させていただけますこと、
心よりお待ちしております。

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