フレンドツアー　関東発　2017年12月20日出発　シャンパーニュからリヨンへ　シャトーホテルに泊まる　アルザス・ブルゴーニュ8日間（コース番号：D412） | フランス海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2017年12月20日出発　シャンパーニュからリヨンへ　シャトーホテルに泊まる　アルザス・ブルゴーニュ8日間（コース番号：D412）

2018年1月 9日

ボンジュール皆様

旅ごはんをご覧くださいまして、
ありがとうございます。

シャンパーニュからリヨンへ　シャトーホテルに泊まる
アルザス・ブルゴーニュ　8日間

ワインに美食に、かわいい街並みに、、、

パリだけではない、フランスの魅力が詰まった
アルザス・ブルゴーニュのコースです。

世界屈指のワイン産地は、街並みもとても素晴らしく、
ワイン好きの方も、お飲みにならない方でも楽しめる地方です。

ツアーでお出ししたお食事を撮影してまいりました。
ぜひご覧くださいませ。

★★2日目ご朝食　ランス　ご宿泊ホテル★★

ご朝食のビュッフェです
シンプルなお食事でした。

　　

ホテルの部屋からのぞむ、早朝のランスの街並み
朝もやに包まれたランスの大聖堂です。

歴代フランス国王が聖別戴冠式を行う舞台となった
大聖堂は、フランスの歴史を見つめ続けてたのでしょうね。

★★2日目ご昼食　ランス　LE BOULINGRIN★★

ランスのご観光後、この街でご昼食です。
フランスならでは、この地ならではのお食事をお楽しみください。

メニューは
キッシュロレーヌ、白身魚シャンパンソース、フォンダンショコラ

キッシュロレーヌが、ちょっと焦げていたかなぁ・・・申し訳ございません
メインは、焼き加減よし

フォンダンショコラは、とっても美味しいと、
お客様から好評でした

　　

　　

★★2日目ご夕食　ストラスブール　ご宿泊ホテルにて★★

ストラスブールでのご宿泊は、メルキュールコングレス

ご宿泊ホテルでご夕食をお召し上がりいただきました。

メニューは
サラダ、シュークルート、フルーツタルト

ストラスブールは、フランスとドイツ両国が支配を争い、
両国に属し、その支配をいききした地域です。

そのため、フランスでありながら、ドイツ文化の
影響を強く受けています。

お食事も、ドイツ文化を感じます。

メインのシュークルートは、ボリュームがあり。。。
ありすぎ。。。1皿3人分くらいの感じでした

　　

★★3,4日目ご朝食　ストラスブール　ご宿泊ホテルにて★★

ストラスブールのご宿泊ホテルでのご朝食。

ビュッフェのお食事です。

　　

★★4日目ご昼食　コルマール　MEISTER MANN★★

木骨組の建物が続く、魅力的な街並みの
コルマールを訪れます。

ご昼食もこちらの街でお召し上がりいただきました。

メニューは。。。
エスカルゴ、タルトフランベ、アイスクリーム

鮮やかな色がおしゃれに食欲を誘います。

エスカルゴ、タルトフランベとも、とっても美味でした
タルトフランベは、多く見えましたが、美味しくて完食

　　

★★4日目ご夕食　ボージュ　シャトードジリ★★

コートドニュイ地方のシャトーホテルで、
14世紀の修道士邸宅を改装した、
シャトードジリにご宿泊です。

このシャトーホテルでお食事です。

こちらが、お食事会場のレストランです
当時の趣をよく残しています。

メニューは
スモークサーモンサラダ、ブッフブルギニヨン、洋ナシコンポート＆ヨーグルトアイス

量も程よく、お味も良し
デザートのヨーグルトアイスは特に美味

　　

★★5日目ご朝食　ボージュ　シャトードジリ★★

シャトーホテルでのご滞在。
こちらがご朝食の会場です。

ビュッフェのお食事でした

　　

★★5日目ご昼食　ボーヌ　ノボテル★★

極上ワインの郷、ブルゴーニュ地方を訪れます。

ブルゴーニュワインの聖地ボーヌへ。
この街でご昼食です。

メニューは
野菜スープ、チキンディジョンマスタードソース、アップルタルト

前菜のスープは、少々味が薄いかなぁ。。。と

メインのチキンは、見た目も良く美味しい
丸いアップルタルトは、甘すぎず、こちらも美味でした

　　

★★5日目ご夕食　リヨン　LEON DE LYON★★

金融と繊維、そして美食の街リヨンにご到着です。

この日はクリスマスの特別メニューで
お楽しみいただきました。

メニューは
フォアグラ、七面鳥ソテーポテト添え、サラダ＆モンドールチーズ、デザートはチョイスで・・・

フォアグラは、とてもまろやかでよいお味
七面鳥は、美味しいですが、ちょっと量多めでした

モンドールチーズは、もう、とろとろで美味・・・
ああ・・・モンドールチーズ

写真のデザートは、タルトヌガーアイス＆マシュマロでした

　　

　　

★★4日目ご昼食　リヨン　LE NORD★★

フレンチの巨匠、ポールボキューズプロデュースの
ブラッセリーLE NORDでお食事です。

メニューは
サラダリヨネーズ、ラム＆マッシュポテト、ババ

サラダはリヨン名物　クルトンが少し硬め・・・

メインのラムは、とろけるように柔らかくて、
マッシュポテトはクリーミーで、皆様絶賛されておられました

ババは、少し甘すぎますが。。。そういうお菓子ですからね

とても美味しく、楽しいお食事となりました
　　

　　

かわいい街々を訪れ、美食と美酒に酔いしれるコースです。

小さな町には、大都市では出会えない感動と
癒しが詰まっています。

皆様もぜひ、フランス再訪の折には、
アルザス・ブルゴーニュ地方にいらっしゃってください。

ご一緒させていただけますこと、心よりお待ちしております。

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