旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年3月28日
2016年2月17日 関西空港発
D413K ビジネスクラス利用!
優雅な南フランス・モナコ 8日間
のコースでいただいたお食事をご紹介させていただきます。
このコースは昨年も添乗させていただき、個人的にも気に入っており、
フレンドツアーらしい優雅さにあふれるコースだと思っております。
お食事の評価を★の数で評価していますので(満点は5つ★!)、参考にご覧ください
この出発日では、ニースのカーニバルをご覧いただけるスケジュールでした!
ルフトハンザドイツ航空のビジネスクラスで、フランクフルト空港乗り継ぎ、
トゥールーズ空港に到着したのが18:00、
1泊目はトゥールーズ泊。
ホテルには19:05に着いたので、ゆっくり休めました。
2日目朝食:トゥールーズのホテル ノボテルセンターにて
このクロワッサンが美味しかった!
フランス第4の大都市トゥールーズは 「バラ色の街」と言われ、
赤茶色の瓦とオレンジがかったピンク色のレンガで覆われた建物が印象的
航空機製造でも有名で、あのエアバス社の本拠地です。
このコースでは、エアバス工場として人気のアエロスパシアルの見学もできます。
どちらかというと、男性のお客様が興味深く思っていらっしゃるご様子でした。
2月とあって、最低気温は朝方で3℃、お昼間は10℃くらいだけど、
皆様、張り切って観光。
世界遺産のミディ運河も観ました。
2日目昼食:LA TABERNE BAVAROISE(トゥールーズ)にて
カスレ
南フランスの農民が畑仕事をする前に、力をつける料理として始まったカスレ。
カルカッソンヌを訪れたら是非、本場の味を体験したい。元気がモリモリ出てきます。
ダイナミックなサービスで、味も良かった。
写真が上手く撮れていないのですが、カスレを大皿で運んできたところは迫力満点でした。
特に表面の焦げたところが最高においしかった
デザートにはスミレのシャーベット
美しい!色彩が鮮やかなのは、さすが太陽光線が煌めき、
地中海のブルーが冴える南フランスならでは!
添乗員の評価:★★★★
午後はおとぎ話のように中世の城壁が残る世界遺産の町、カルカッソンヌへ。
フドウ畑に囲まれた町に近づくにつれ、リ〇ンの騎士の漫画で見たような
見事な城壁が見えてきます。
トゥールーズといい、カルカッソンヌといい、南西フランス観光の中心的なところなので
見ごたえたっぷりの日でした。
一旦ホテルに入ったあとから、カルカッソンヌの旧市街「シテ」のライトアップに
出かけるのにも便利なホテル「メルキュール ポルト デラ シテ」泊
2日目夕食:カルカッソンヌのホテルメルキュール・ポルト・デラ・シテ内
黒い山のサラダ(マッシュルーム、チーズ、ベーコン)
カワカマスのパイ包み
ボリュームはたっぷりでしたが、お味はう~ん、今ひとつかな。
何かが足りないような・・・・。
クレームブリュレ これは、これは・・・美味しかった
添乗員の評価 : ★★★
3日目朝食: カルカッソンヌのホテルメルキュール・ポルト・デラ・シテ内
3日目は 「プロヴァンスの魅力めぐり」の日。
古代ローマ時代の遺跡や、印象派の画家たちの足跡を訪ねます。
世界遺産の水道橋ポン・デュ・ガール、アルルの世界遺産「円形闘技場が
現代の人々が暮す町中に共存しています。
印象派の画家ゴッホの絵の舞台にも立ち寄ります。
3日目昼食 : LA CIGALIERE (アルル)にて
ここのレストランは一見すると「食堂?」ってイメージでしたけど、
味は良かったと思います。
トマトの中にザリガニの詰め物
プロヴァンス名物のお料理で好評!
メインの料理はチキンローストにかかっているローズマリーとガーリックのホワイトソースが
美味しかったですが、なぜか撮影した写真の保存が失敗で、画像なしでごめんなさい
デザートは、シャーベットの下にフルーツが!
カップの色とのコントラストがお洒落ですね。
4日目夕食 : ホテル メルキュール ポンダヴィニョン内レストラン
ベジタブルスープはピューレ状で美味しい!お客様にも大好評でした
アヴィニョン風ビーフシチュー
日本の女性のお客様からは、味が濃いとのご意見がありましたね。
ここでのデザートは、チョコレートがけシューアイスが一人に3個。
美味しかったので、ポイポイと食べてしまって画像が無くてすみません
ここは、サービスや雰囲気も良くて、料理も美味しかったので
添乗員評価 : ★★★★
4日目朝食 : すみません、ホテルでの朝食の画像が上手く撮れませんでした。
4日目昼食 : LE KOUDOU(ニース)にて
あたたかいシーフードサラダ
スズキのムニエルバターソース
マントンのレモンシャーベット
添乗員評価 : ★★★★
4日目ニースのカーニバル鑑賞
今年のテーマは<メディアの王様>
お天気にも恵まれ、皆様にお楽しみいただけたようです
4日目夕食 : エルミタージュホテル内LE VISTAMAL(モナコ)
星付きレストランです!
グリッシーニ
アミューズ
メインの仔牛のメダリオンステーキ
シェフからのチョコレートデザート
プチスイーツ
エスプレッソ
さすがは星付きレストラン!!美味しいのは当たり前!
見た目も美しく、デザートも最高で言うことなし!!!
添乗員評価 : ★★★★★
5日目朝食 : エルミタージュホテル
パンとフレッシュジュースが美味しかったです!
朝食後は、エズの散策や、地中海の宝石モナコ公国の観光へ。
5日目昼食 : カフェ・ド・パリ(モナコ)
メイン料理はチキンの胸肉にパン粉をつけて焼いたものに、
付け合わせのポテトとホウレンソウ
デザートのチョコレートのタルト
添乗員評価 : ★★★★
午後からは自由行動。
皆様、スーパーマーケットやブティックでのお買い物を楽しまれたご様子。
夕食は自由食でしたので、ご希望の方とともにディナーをご一緒させていただきました。
翌日、ニースより帰国の途へ・・・
最後までお読みくださり、ありがとうございます。
モナコのエルミタージュホテルでの2連泊はお客様からも大好評!
私も自信をもっておすすめできるコースです!
残念ながら、こちらのコースの募集は終了しておりますが、南仏モナコのコースは他にもございます!ぜひともご参加ご検討ください
フレンドツアー
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北米
中南米
オセアニア
南太平洋
ミクロネシア