
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年8月18日
こんにちは![]()
フレンドツアー添乗員です![]()
アルザス・ブルゴーニュのツアーに行ってまいりました![]()
歴史的な見どころと共に、ワインとお食事を堪能するコースです![]()
この写真は、最初の宿泊地リヨンのホテルの部屋の様子![]()

それでは、観光場所とお食事のご紹介をします![]()
2・3日目朝食 宿泊ホテル (リヨン)
ビュッフェ・スタイル。

私の朝食![]()

2日目観光 ポール・ボキューズ市場にて


市場外観。

フルヴィエールの丘からのリヨン眺望。

フルヴィエールの丘のノートルダム聖堂。

2日目昼食 Brasserie Le Sud (リヨン)
店内の様子。

ナプキンに、お店の名前が刺繍してあります![]()

前菜。 野菜の下には、生ハム![]()

鴨の胸肉のコンフィー![]()
とっても美味しいです![]()

デザートは、クリーム・ブリュレ![]()

レストラン外観。

3日目観光 ワインセラー (ボーヌ)


3日目昼食 Le Clos Carnot (ボーヌ)
パテの前菜。

ローストポーク・マスタードソース マッシュポテト添え。
お肉はとても柔らかく、ソースとの相性も抜群でした![]()

バニラアイスクリーム。

レストラン外観。

3日目夕食 Le Grand Cafe (ディジョン)
エスカルゴ![]()

白身魚のグリル 季節の温野菜添え。
美味しい![]()

フルーツ・サバイヨン
サバイヨン・クリームがとても美味しい![]()

レストラン外観。

4日目朝食 宿泊ホテル (ディジョン)


4日目昼食 Meistar Mann (コルマール)
レストラン外観。

ミックスサラダ。
たっぷりの新鮮野菜![]()

シュークルート![]()
アルザスの代表的な料理。 美味しい![]()
日本人向きの量で、ホッとしました(笑)

ヌガーアイスクリーム![]()

4日目観光 旧市街 (コルマール)



5・6日目朝食 宿泊ホテル (ストラスブール)

6日目昼食 Cafe Excelcior (ナンシー)
店内の様子。

レストラン外観。

キッシュ・ロレーヌ

白身魚のムニエル ホウレンソウ添え。

オレンジシャーベット![]()

6日目観光 スタニスラフ広場 (ナンシー)


ナンシー派美術館

6日目夕食 L'escale (ナンシー)
グリーンピースのクリームスープ。
濃厚で、とても美味![]()

ビーフステーキ フライドポテト添え。
焼き加減は、ミディアムレアでジューシー![]()

チョコレートケーキ バニラアイスクリーム添え![]()

レストラン外観。

7日目朝食 宿泊ホテル (ナンシー)

7日目昼食 Brasserie de Boulingrin (ランス)
店内の様子。

野菜のテリーヌ。 見た目も美しいですね![]()

お洒落な チキングリル・プロヴァンス風![]()
とても美味しいです![]()

パンナコッタ ブルーベリーソース![]()

7日目観光 シャンパン・カーヴでの試飲

7日目夕食 Le Millenaire (ランス近郊)
前菜。 お洒落、そして とっても美味しい![]()

白アスパラガスのクリームスープ![]()

白身魚のグリル![]()

セミフレッド バニラアイスクリーム添え![]()

食後のコーヒー付き![]()

コーヒーと共に プティフール![]()

東フランスからシャンパーニュ地方に的を絞ったこちらのツアーは、大変人気のコースです![]()
特に、秋は木々の葉が色づき、とても美しい景色を楽しんでいただけます![]()
皆様のご参加を心からお待ちしております!
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