フレンドツアー　関西発　2015年2月19日出発　D413　ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用！優雅な南フランス・モナコ　8日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年3月12日

2015年2月19日出発　"Ｄ413　ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用！優雅な南フランス・モナコ　8日間"のコースで
実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。

～２日目　朝食～
宿泊ホテル”LE　DONJON”のレストランにてビュッフェです。
（お写真ございません・・）

～２日目　昼食～
レストラン"Au　Gaston"にて

・前菜　グリーンサラダ（写真を撮り忘れてしまいました）
・メインはカスレ

　

カスレとは、ラングドック地方の名物料理で、白インゲンと肉をグツグツと煮込んだものです。
体も温まるので、寒い時期にはピッタリです！

・・・トゥールーズからカルカッソンヌの街へ・・・

～２日目　夕食～
宿泊ホテルのレストラン"Brassarie　Le　Doujon"にて

・前菜　パテ　ド　カンパーニュ（お写真撮り忘れてしまいました・・）
・メイン　サーモンのソテー　クリームソース添え
、

サーモンに濃厚なクリームソースがよく合います♪

・デザート　フローズンメレンゲ　フランボワーズソース添え

～３日目　朝食～

宿泊ホテルにてビュッフェでした。（お写真ございません）

～３日目　昼食～
レストラン"Les　Terrasses"にて

・前菜　フィッシュスープ　アリオリトースト添え

魚の旨みが凝縮されたスープ！
ニンニク風味が効いたトーストとともに。

・白身魚のサフランソース添え

サフランの黄色が目にも鮮やかですね！

・デザート　フランボワーズのムース

～3日目　夕食～
宿泊ホテルレストランにて

・シーザーサラダ

・メイン　ターキーのホワイトソース煮込み（撮り忘れてしまいました・・・）
　
・デザート　プロフィットロール（プチシュークリーム）

可愛いサイズのシュークリーム♪

・４日目　朝食
宿泊ホテルにてビュッフェでした。

・４日目　昼食
レストラン"Carcaille"にて。

・前菜　パテ・ド・カンパーニュ　
プロヴァンスのハーブ仕立　自家製ピクルス＆サラダ添え

ピクルスにサラダと、お野菜をたくさんいただけるのも嬉しいですね！

・メイン　プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み

お味はもちろんGOODなのですが、いいレストランなので、
もっとこのレストランならでは・・・工夫を凝らしたお料理でもよかったかも・・と感じました少し残念

・デザートはメレンゲのムースでした
（撮り忘れてしまいました・・・）

・４日目　夕食
フリータイムの為、お客様思い思いの時間のお過ごしに
なられていました。
私は、ご希望の方とサンドイッチなど買いに行ったり、
軽い夕食を食べにレストランへご案内致しました。
フリータイムのお食事がご不安な方も、お気軽にご相談くださいね

・５日目　朝食
宿泊ホテルでのビュッフェです。

・５日目　昼食
"Le　Ligure"というレストランで

・前菜　ニース風サラダ

ニース地方でとれた野菜をふんだんに使用しています！

・メイン　鱈のホワイトソース添え
少し魚臭さがあった気がして、ちょっと残念でした

・デザート　洋梨のタルト

・５日目　夕食
ホテル「ERMITAGE」の"vistamare"にて

・シェフオリジナル　グリッシーニ

・前菜　ウズラとラムのパイ仕立て

前菜にも手が込んでる印象！メインも期待できそう☆

・メイン　仔牛肉のグリル　柑橘ソース
　

柑橘系のソースがとっても美味しかったです～

・お口直しのソルベ

・デザート　フローズンモンブラン

・プチフール　コーヒーとともに

デザートの盛り付けも本当に可愛いらしいですね
こちらのレストランはとってもサービスの質といい、お味といい、レベルの高いレストランでした！お客様からもご好評でした～

・６日目
最終日はモナコ観光へGO
午後からの自由行動では、ご希望の方ともにレストランへ行きました。
フレンドツアーでは観光を詰め込みすぎないので、ゆっくり観光していただけますよ！

・７日目

・・帰国日・・

最後までお読み頂きましてありがとうございます！
こちらのツアーは南フランスの魅力たっぷりの街に、モナコ観光付きで、観光もお食事もお楽しみ頂けたかと思います

残念ながら今年度のこのツアーは受付終了してしまったので、
また来年ございましたら、是非ともご参加のご検討ください