フレンドツアー　関東発　往復ANAビジネスクラス利用　2017年8月11日出発　シャンパーニュからリヨンへ　シャトーホテルに泊まる　アルザス・ブルゴーニュ8日間（コース番号：D412） | フランス海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　往復ANAビジネスクラス利用　2017年8月11日出発　シャンパーニュからリヨンへ　シャトーホテルに泊まる　アルザス・ブルゴーニュ8日間（コース番号：D412）

2017年8月30日

ボンジュール

みなさま、旅ごはんをご覧くださいまして、
ありがとうございます

往復ANAビジネスクラス利用　
シャンパーニュからリヨンへ　シャトーホテルに泊まる
アルザス・ブルゴーニュ8日間

かわいい村々の景色に心躍る
アルザス・ブルゴーニュ地方を訪れました

フランスの大都市パリも素敵ですが、
地方のかわいい街もとってもとっても素晴らしい

訪れるそれぞれの場所で、まるで絵本のような、
映画のような景色に包まれるコースです

各地でフランスの名物料理やワインも
お楽しみいただける旅です

実際のツアーでお出ししたお料理を
ご紹介させていただきます。

最後までお付き合いのほど、
よろしくお願いいたします

2日目　ご昼食　ランス　LE BOULINGLIN

シャンパーニュ地方を代表する町ランス

歴代のフランス国王が戴冠式を行った
大聖堂がある、王たちの街です

シャンパーニュ地方と言えば、シャンパン
シャンパンメゾンで見学とご試飲をお楽しみいただきました

こちらが、目覚めを待つシャンパン

この日のご昼食をご紹介

まずはキッシュロレーヌ。
ボリュームがありました

メインは白身魚のシャンパンソース
お味が薄めだというお声を頂戴しました

デザートのフォンダンショコラ
チョコがとろっとしていて、とても美味しかったです

2日目　ご夕食　ストラスブール　ご宿泊ホテルにて

アルザスを代表する街のひとつ、ストラスブール

木骨組の建物が美しく、街を囲む運河から
クルーズで街をご覧いただいたり、小路を散策したり、
街歩きが魅力的です

ストラスブールでのご宿泊は、
ストラスブール初の5つ星ホテル、ソフィテルです

ご夕食は、このご宿泊ホテルで
お召し上がりいただきました

メニューは
ポテトサラダ　レタスのせ＆ソーセージ

とても美味しいです

が、ポテトサラダとは思えない・・・どちらかというと
チーズサラダ、という感じです

メインはシュークルート

シュークルートはアルザスの郷土料理

酢漬けキャベツと野菜やソーセージなどを
一緒に煮込んだ料理です

アイスクグロフ

味も良いですが、何より見た目良し
かわいいデザートで幸せ

3日目　ご昼食　コルマール　PFEFFEL

運河沿いのカラフルな町並みで知られるコルマール

日本の某アニメのモデルになった建物などもあり、
とても魅力的な町並みです

こちらでご昼食をお召し上がりいただきます

レストランがこちらです
木骨組のアルザスらしい建物です

前菜は、ブルゴーニュ風エスカルゴ

小ぶりですが、味良し～
バターたっぷりで美味

タルトフランベ

大きい
でも、飽きるほどではなく、ちょうど良い感じです

アイスクリーム
シンプル

3日目　ご夕食　コートドニュイ　ご宿泊シャトーホテルにて コートどにゅい

ブルゴーニュ地方のシャトーホテル、シャトードジリ

14世紀、修道士の邸宅として建てられたシャトーで、
当時の建築がお楽しみいただけます

レストランの雰囲気もよく、皆様も喜んでおられました

ちょっと多くて食べきれないかなぁ・・・
美味しいから、食べつくしたいんですけれど

まずは、サーモンと焼トースト
サーモンの味付けがちょうどいいです

メインは、ブッフブルギニヨン（牛肉の赤ワイン煮込み）

パスタの味が薄いかなぁ・・・と思いました

デザートは、洋ナシのコンポート　
結構こってり・・・

4日目　ご昼食　ボーヌ　CHEZ NONO

世界にその名を知られる、ワインの郷ブルゴーニュ

その中でも一流ワインとして知られる、
ロマネコンティの畑を訪れました

さあすが、よく手入れされた畑ですね

そして、シャトーを訪問します
熟成されるワインたち

そしてご昼食を

まずは、ベジタブルスープから

大皿からとりわけです
日本人好みの味ではないかなぁ・・・

メインは、チキンのディジョンマスタードソース

後からポテトが出てきました
チキンだけ、ど～んときてびっくりしました

デザートはアップルタルト

シンプルですが、ヒメリンゴで甘すぎず、美味しい

4日目　ご夕食　リヨン　LE NORD

美食の町リヨンでのお食事です

ポールボキューズがプロデュースするレストラン
LE NORDでお食事となりました

いよいよお食事です

前菜は、ソーセージ入りブリオッシュ
味よく、ワインに合います

メインは、クネル＆ライス

クネルは日本のはんぺんのような食べ物です
シンプルですね～。

もう少し凝った違うお料理を食べたかったという
お客様のお声がありました。

デザートは、チョコレートムース
甘くなく、とっても美味しいムースでした

美食とワインの郷をお楽しみいただく
アルザス・ブルゴーニュの旅です

ドイツとフランス両国の領土をいききしたアルザスは、
フランスの他地域とは一味違った街並みやお料理が
お楽しみいただけます

ぜひ、お越しいただきたい地域です。

フランス再訪にはぜひ、おすすめの地域です

皆様のお申込み、お待ち申し上げております

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