フレンドツアー　関東発　2025年11月11日出発　エールフランス航空利用　ボーヌワイン祭り"栄光の3日間"に訪れる秋彩のフランス８日間（コース番号：FE576）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2026年1月23日

ROISSY ホテルPULLMAN PARISでの朝食
このツアーは、ブルゴーニュ地方にと特化
した旅のため、パリ市内には宿泊ぜず、
翌日高速道路に速やかに乗るために、
ドゴール空港の近くに宿泊しました。
ホテルは真新しく、機能的、朝食の質も
とても高くて美味しかった(^^♪

最初の訪問地ランスの大聖堂
ゴシック建築の代表作である。すなわち
日本に例えると鎌倉時代の建築です。
ここは歴代のフランス王の戴冠式が行われ
ていた場所であり、1429年ジャンヌダルク
も訪れています。

ランスといえば〝シャンパン〟の街です！
大企業ではなく、家族経営のシャンパン
メゾンを視察しました(^^♪
日本では手に入れるのが難しい希少価値の
あるシャンパンを試飲できました♬

大量生産のシャンパンではないため、
とても丁寧に作られ、保存にも細心の
注意が払われています！

私達グループのために、試飲グラスも
お洒落に並べられていました(^^♪

シャンパンメゾン訪問後は、お昼ごはん
の時間♬前菜はたっぷり野菜のサラダ

メインは〝若鳥のシャンパーンソース煮〟
美味しくて、写真を撮り忘れて食べて
しまいました( ;∀;)
デザートはフレンチ風ティラミス
フランボワーズソースがけでした♬

お昼ごはんをいただいた〝Brasserie Excelsior〟
は、落ち着いたエレガントなレストランです♪

午後はバス旅で約２時間半(トイレ休憩
１回含む)夕方６時にCourban村の素敵な
オーベルジュに到着しました(^^♪
お夕食はオーベルジュのミシュラン星付き
レストランにて。

アミューズが沢山サービスされました(^^♪
とてもお洒落な一口サイズの前菜です♬
日本人の我々には〝一口サイズ〟とは言い
難い量ではありますが・・・美味しい！！

正式な前菜①
４種のクロケット

正式な前菜②
フランス風〝海老しんじょう〟エスプーマ
ソース添え。

メインは白身魚のシンプルグリル

デザートはチョコレートムース
フランスとベルギーのチョコ系デザートは
格別美味しいと思うのです(^^♪

クルバン村の素敵なオーベルジュ『シャトー
クルバン』で迎えた朝は優雅な空気に包まれて
いました♬

シャトークルバン(LE Chateau de Courban)
１８世紀の貴族のシャトーの面影を残した
ままエレガントな４つ星ホテルとして経営
されています(^^♪

３日目クルバン村からバスで約２時間
ヴェズレーに到着しました。
ブルゴーニュの丘に静かに佇む小さな街に
すぎないヴェズレーですが、かつては多くの
巡礼者が訪れ、十字軍に向かう王たちが集う
など、フランスの歴史の中にも登場する街
でした。
サント＝マドレーヌ大聖堂と丘からの眺めは
世界遺産に登録されています♬

この日のお昼はヴェズレーの村のレストラン
〝BASILIC〟(古い教会の意)にて。
前菜はグリーンサラダ

メインはポークシチューでした。
見た目より美味しかったです(^_-)

ヴェズレー村からバスで約１時間半
フランスを代表する〝ぶどう畑〟が広がる
コート・ド・ボーヌ地区の一角にある
Santenay村に到着。素晴らしい
ブルゴーニュワインを生産しているドメーヌ
『Fleurot-Larose』を訪ねました♬
マダムは日本人女性の「くみこさん」です。
ワインの説明もよく理解できます(^^♪
このドメーヌの建物は、超高級ワインの
ロマネ・コンティのオーナーがワイン貯蔵庫
として建てた地上3階、地下2階からなる城館
です。

Santenay村からバスで約１時間でディジョンに
到着しました。２泊したディジョンのホテル
Grand Hotel La Clocheはとてもエレガントで
立地も最高のホテルです！(^^♪
この日のお夕食はホテル内のバンケットルーム
にていただきました♬

前菜はポーチドエッグ/マッシュルームソースがけ
(写真なしです)
メインはブルゴーニュ地方の名物家庭料理
ブッフブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮込み)
とても美味しかったです(^^♪

Grand Hotel La Clocheの朝食会場
とってもシックでお洒落なレストランです。
品数も多く、クオリティーがとても高い品
ばかりでした(^^♪

奥では卵シェフがスクランブルエッグや
目玉焼き・フランス風オムレツ等を焼いて
くれました♬

搾りたての新鮮なジュース類

現在のフランス/ブルゴーニュ地方は、
現在のオランダ・ベルギーやフランスの
ブルゴーニュ地方を本拠としたフランス王室の
親戚が統治するブルゴーニュ公国領でした。
ディジョンはブルゴーニュ公国の首都でした。
写真はブルゴーニュ公が住まった宮殿。

４日目　旧ブルゴーニュ宮殿(今は美術館)の
観光終了後はお昼ごはんの時間です♬
エスカルゴはブルゴーニュ地方の名物料理です
(^^♪臭みは全くなく、コリコリ美味しいです！

お昼ごはんのメインはチキンのクリームソース
マッシュポテトと温野菜添え
フランスの国民食と言える料理です(^^♪

デザートはホイップクリームの・・・
甘すぎて覚えておりません(苦笑)

お昼ごはんのレストラン〝Brasserie des Loges〟
は、地元民にも大人気のレストランです♬

ディジョンのノートルダム教会には、左手で
フクロウのおなかをなでなですると願いが叶う
という伝説がある＜幸福のふくろう＞の像が
あります(^^♪ご丁寧にも、幸福のふくろうの
像はこちらですよ！という案内版が道の真ん中
に設置されています♬

５日目の朝
昨日の午後は、ボーヌで開催されたフランス最大
のワインまつり『黄金の３日間』に参加して、
ブルゴーニュワインの試飲をたっぷりお楽しみ
いただきました!(^^)!
ワイン祭りの試飲会場は写真撮影が禁止されて
いたので、写真がないのが残念です( ;∀;)
５日目の朝も優雅な朝食からスタートしました。

何を食べようか♬迷うほどお洒落な朝食です！

５日目も４日目に引き続きディジョンから
『栄光の３日間』ワインまつりに出かけました。
ディジョンからボーヌまでは片道約１時間の
道のりですが、途中に世界的に有名な特級ワイン
ロマネコンティを作る葡萄畑があります。
予定にはありませんでしたが、写真撮影のため
ちょっと寄ってみました(^^♪

ロマネコンティの畑の広さは約1.8ヘクタール
です。サッカー場より少し広いくらいの面積です。
この狭さが、年間約6,000本のワインしか
生産されない理由の一つとなっています

ヴォーヌ・ロマネ村は、泣く子も黙る
ピノ・ノワールの聖地です。ロマネコンティを
はじめとして、６つのグランクリュ(特級畑)が
ヴォーヌ・ロマネ村にあります。村の入り口には
６つの特級畑の地図が置かれています。

ボーヌでは『オテル・デュー』の内部見学も
していただきました。ここは昔の病院です。
1443年8月4日にオテル・デューが開院した当時、
フィリップ善良公によってブルゴーニュ公国は
統治されていた。ブルゴーニュ公国は、ワインの
生産と毛織物産業で潤う公国だっため、
フィリップは公国のお金を使って貧しい人々の
為の病院を設立しました。

この日の昼食はフリー食となっていましたが、
参加者の９割の皆様と共にボーヌの街中カフェで
フランス人の国民食〝クロックムッシュ〟を
たべました(^^♪

名物卵料理〝ウフ・アン・ムーレット〟を
召し上がった方も多くいらっしゃいました♬
ボーヌでしか食べられない名物料理です！

毎年ワインまつりの行われるボーヌの会場では、
中世の時代から現在に至るまで、病院が所有して
いる葡萄畑から生産されるワインがオークション
に掛けられます。
その全ての売り上は、貧しい人々を救うお金と
して、全額寄付されます。
そのオークションが終了すると、街中に
鼓笛隊が現れ、まつりの最後を楽しい音楽で
彩ります♬

５日目の夕方、ワインまつりを堪能された後は
最後の訪問地リヨンに向けて出発しました。
ボーヌからリヨンまでは、約１時間のバス旅です。
この日のバスのドライバーは、リヨンの道を
あまり分かっておらず、添乗員のアドバイスも
無視をして、ホテルに到着するのにグルグルと
回り道をしてしまいましたトホホ

お夕食はホテルSOFITELの最上階にある眺めの
良いレストランにて。前菜は『海老のソテー』
メインは鉄板のサーモングリルでした。

デザートはチョコレートガトーとアイス
クリームでした。
とても美味しかったですが、サービスが
長くて皆様お疲れ気味でした( ;∀;)

６日目の朝　リヨンの日の出は７:４０
朝食会場は昨夜のレストランと同じです。
卵料理は、テーブルでオーダーする方式で
お好きな料理方法が選べました♬

朝食会場からの眺め
今日は雨模様…ローヌ川の眺めがアンニュイ
です。

ツアー中の最後の観光はリヨンの街巡り♬
写真なフルヴィエールの丘に建つリヨン
ノートルダム大聖堂内部です。
〝ノートル〟は私たちのという意。ダムは
マリア様を表すので、ノートルダム大聖堂
とは、マリア様に捧げた教会という意味。
ノートルダム大聖堂はパリだけではなく、
世界中にあるのです。

ノートルダム大聖堂全景
フルヴィエールの丘から
眺めるリヨン市街地の風景は素晴らしい
ですが、今日は雨に〝雨に煙って〟
写真には不向きでした。

金色の像はマリア様です。
バスではなく、ケーブルカーで丘を降りる
ことにしました♬

ケーブルカー乗り場のすぐわきに広がる
２千年前のローマ遺跡！

リヨンのケーブルカーFuniculaire de Lyon
は、1862年に開業しました。日本では、
明治維新の頃ですね(^^♪

旧市街から眺めるフルヴィエールの丘に
建つノートルダム大聖堂。

ソーヌ河の西に位置するのが旧市街、
ヴィユー・リヨン Vieux-Lyon と呼ばれる
古い街並みの残るエリアです。

旧市街はフランスのルネッサンス期の
古い街並みが残っており、
1998年にユネスコの世界遺産に登録され
ました。

リヨンは昔〝絹織物〟産業で栄えた街
でした♬今もスカーフ等のシルク関係の
お洒落なお店が並んでいます♬
参加者のお客様は、短い時間を上手に
使ってお買い物をされていました(^^♪

リヨンは活気溢れる“美食の都〟でもあり、
旧市街にはたくさんのブション(伝統的大衆
食堂)が軒を連ねています(^^♪

リヨンの旧市街には、トラブールと
呼ばれる建物を効率よく、かつ安全に
通り抜ける秘密の通路があります(^^♪

Les Halles de Lyon Paul Bocuse
（ポール・ボキューズ市場）」も訪れ
ました。ここは"フランス美食の首都"と
呼ばれるリヨンが誇る新鮮で高品質な食材が
一堂に会する、美食家の垂涎の的である
屋内高級市場です。　

市場には55店舗ほどのレストランや食材店
が入り、多い日は１万人ほどが訪れるそう
です！

ローヌ川流域で採れた新鮮な地元の野菜や
果物が豊富に並びます。特に人参、玉葱、
フランス料理に欠かせないリーキなどが
高品質でした♬

リヨン観光が終了し、お昼食はエレガント
なレストランLe Grand cafe des Negociants
でいただきました(^^♪

前菜：
ポーチドエッグ/クルトン入りサラダ

デザートのフランボワーズケーキ
メインは写真を撮り忘れました(涙)

この日の午後は自由行動をお楽しみいた
だきました♬
ご希望者と『ベルナシオン』に行って
きました(^^♪世界中でリヨンでしか
買えない高級チョコレート屋さんです♬

リヨン最後の夕食は、フリー食になって
いました。１０名のお客様と共に
リヨンが世界に誇るミシュラン３つ星
レストラン『ポールボキューズ本店』に
足を運びました(^^♪

帰国日の７日目
エアーフランスで帰国するのは夜便のため
午前中はペルージュ村を訪ねました(^^♪
『フランス最も美しい村』の一つに選出
されています♬

ペルージュ村のティユル広場にある
１４世紀の建物が今はカフェとして
使われています♬外は寒かったので、
ここでゆっくりお茶と村の名物ガレット
をいただきました(^^♪