旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年7月 5日
美食の街リヨンとブルゴーニュ・グランクリュ街道を訪ねる8日間
旅ごはんをご覧くださいまして、
ありがとうございます。
フランスは美食の郷を訪れる、
魅力満載のコースに行ってまいりました。
美味しいワインのある所に、美食と
美景あり。
実際のお食事と景色を、
ご紹介させていただきます。
▼△▼2日目▼△▼
この日のご昼食は、レストラン
『BRASSERIE EXVELSIOR』にて。
メニューは
サラダ、ポークソテー、
フローティングアイランド
シャンパンドメーヌの『MUMM』
ランス大聖堂
ご夕食は、レストラン
『LES 3 BRASSEURS.R』
メニューは
野菜スープ、白身魚のバターソース
ワッフル
ご宿泊ホテルはこちら
ランス大聖堂 ジャンヌダルク像
▼△▼3日目▼△▼
宿泊ホテルのご朝食
シャブリ グランクリュ畑
ここから銘酒が生まれるわけです。
シャブリドメーヌ
GUEGUENでワインテイスティングです。
ご昼食はレストラン
『BISTRO DES GRAND CRU』
グジェール(パン)
テリーヌ
(フォアグラ&チキン)
カモのグリル アップルサイダーソース
ティラミス
ご夕食は、レストラン
『Le Grand Blu』
ハムとパセリのゼリー寄せ
ブッフブルギニヨン
チーズケーキ
▼△▼4日目▼△▼
ドメーヌ『ジョセフ・ドルーアン』看板
ご観光地 オテル・デュー
ご昼食レストランは
『Lazare carnot』
メニューは
自家製テリーヌ、チキン胸肉のグリル エポワソース
パンナコッタ
コート・ド・ボーヌ グランクリュ
ピュリニー・モンラッシェ
畑でティスティングします。
ご夕食は、レストラン
『Le Grand Blue』にて
エスカルゴ入りパイ
マトウダイのグリル
フルーツパイ
▼△▼5日目▼△▼
ホテル中庭
コート・ド・ニュイ グランクリュ
ロマネコンティ畑
ご昼食は、レストラン
『Les Griottens In Chambertin』
前菜は、アンチョビビスケット
パテクルート
ビーフステーキ茸ソース
デザートはチョコレートムースでした
ご夕食は
『La Mere Brazier』
アミューズは、パテ・チェリーコース
ホットポテトサラダ
花ズッキーニ エビのすり身詰め
ミント入り
マトウダイグリル バターソース
仔牛のリードヴォー
ラズベリースフレなど
▼△▼6日目▼△▼
ポールボキューズ市場
リヨン旧市街
ご昼食をご紹介
サーモンのマリネ
カワカマスのクネル
クレープ
▼△▼7日目▼△▼
リヨン駅
美食満載のツアーです。
皆様も、ぜひお越しください。
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