
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2025年12月17日
フレンドツアー 関西発
2025年11月10日出発
エミレーツ航空利用
ボーヌワイン祭り”栄光の3日間”に訪れる秋彩のフランス9日間
【コースコード:FE576】
のツアーでいただいた食事の内容や観光内容をご紹介させていただきます。
1日目・2日目
関西国際空港を出発し エミレーツ航空にてドバイ乗り継ぎ、
いざパリへ出発です。
パリ着後 シャンパンのメゾンが集まる街ランスへ移動です。
ほっとタイムで休憩して頂いた後、ホテルにてお夕食です。
~夕食~
まずはお野菜のクリームスープです。

カンパチのグリル、グリーンピースのピューレ。

焼きイチジクとアイス(^^♪

評価:星5つ ★★★★★
3日目
~朝食~
ビュッフェです。
名物のお菓子、”ビスキュイ・ロース”
シャンパーニュ地方に17世紀から伝わるお菓子です(^^♪

評価:星5つ ★★★★★
さすがのシャンパンの街ランスのホテル。
バーカウンターにはシャンパンボトルがずらり!

「LANSON」というシャンパンのメゾンを訪れました。
ランソンはランスの街中に1ヘクタールのブドウ畑を所有しています。

説明をききながらカーブを見学し、シャンパンを一杯試飲して頂きました。


~昼食~
ランス駅前のオシャレなレストラン”Brasserie Exselsior”
にてお召し上がり頂きました。

ミックスサラダからスタートです。

チキンのシャンパン煮

最後はチーズケーキで〆です。

評価:星5つ ★★★★★
~夕食~
ディジョンの宿泊ホテル”Grand Hotel De la Cloche”の
バンケットルームでお召し上がりいただきました。
まず豆のスープとポーチドエッグです(^^♪

低温調理されたサーモンの魚介ソース

洋梨のガレット。

評価:星3つ ☆☆★★★
4日目
~朝食~
ビュッフェです。
ハムのゼリー寄せやチーズなど

ブルゴーニュの名産が揃う朝食でした。

評価:星4つ ☆★★★★
観光の出発がゆっくりなので 早朝の誰もいないディジョンの街を歩いてみました(^^♪

~昼食~
”Le Basilic”にて。
山の上の美しい中世の街ヴェズレーのとても賑わっているレストランです。
まずは山羊のチーズをのせたトースト入りサラダ。

ポークのハーブソテー、しいたけ入り。
このメイン料理が意外に(笑)ご好評でした(^_-)-☆

最後はアップルタルトです。
赤ワイン、コーヒーもついてかなり皆様ご好評頂いてました

評価:星4つ ☆★★★★
ヴェズレーのレストラン外観。
ほとんど城壁の一部です。

ヴェズレーの街の入り口

コート・ドールの南端、サントネイ村にある老舗カーブ”ドメーヌ・フルーロ・ラローズ”で
カーブ見学と試飲。
ご当主の二コラ氏を奥様がお出迎え。
日本人の奥様、クミコさんが地下のカーズを案内して下さいます。

フルーロ・ラローズ家のぶどう畑の一部です。

地下の2階のカーブでワインが静かに眠っています。


趣のあるお部屋で3種のワインを試飲しました。

もちろん購入も出来ます。

~昼食~
ご宿泊ホテルのメインダイニングでお召し上がり頂きました。
ポーチドエッグのマッシュルームソース。
昨夜も卵を食べたよーな・・>"<

ブフ・ブルギニヨン。
ホテルなのでちょっとシャレ過ぎかなぁ~。
本来はもっと素朴なお料理です。

最後はあっさりとフルーツムースのタルトです。

評価:星4つ ☆★★★★
5日目
ディジョン市内観光の途中に屋内マーケットに立ち寄ってみました。
さすが!!チーズ売り場が多く お値段も安い!

ディジョン美術館の中のブルゴーニュ大公の棺の広間。

~昼食~
本日のランチは全てブルゴーニュ名物です。
まずはエスカルゴ

次にチキンのマダム・ガストンジェラール風。
間違ってガストン夫人がパプリカを大量に投入したのが由来だとか。
失敗は成功のもとですね(^_-)-☆

最後はさっぱりと カシスのシャーベット(^^♪

評価:星4つ ☆★★★★
コート・ドールをドライブし「ロマネ・コンティ」の畑にて
フォトストップ。
昨年無かった注意書きが有り残念


ボーヌの”パレ・デ・コングレ”での試飲会場の様子です。


グラスを受け取りお好きなドメーヌを巡ります。

15のブースが有り 人気ドメーヌは行列が出来ています。

6日目
~朝食~
フルーツが美味しい!
最近日本タイプのミカンが流行してます。



評価:星5つ ★★★★★
レストランの入り口に何故か「赤ゴリラ」(笑)

ディジョンのホテルにはワインショップもあり
良いワインが割高リーズナブルだとか。
お客様が教えてくださいました!(^^)!

ボーヌの旧市街、生憎の雨でしたが ワイン祭りを楽しむ人々は全く平気!



翌日の日曜日にはこのホテルの中がワインのオークション会場になります。

”オテル デュー”の前にモニターが。
オークションの様子を会場外で見ることが出来ます。

雨も上がって楽団登場!
なんか楽しい!!

~夕食~
牛肩肉のコロッケ。
リヨンの宿泊ホテル”インターコンチネンタル”で頂きました。

エイのソテー。

最後はバニラとピーカンのタルト!(^^)!
とても美味しかったです。

評価:星5つ ★★★★★
7日目
~朝食~
どこもパンは美味!!

ここはお野菜もたっぷりありました。


!(^^)!

評価:星5つ ★★★★★
フルビエールの丘からリヨン市街を望みます。
空きの風景

フルビエールの丘のノートルダム聖堂。

リヨン旧市街のサン・ジャン大聖堂

こちらガイドさんおススメのチョコレートショップ。
日曜日もオープンです。

名物トラブール・路地から路地へ通り抜けられます。

ポール・キューズ市場では高級食材が並んでいました。

フランス人が大好きな生ガキ。
こちらで食べられます。

~昼食~
”Brasserie Du Nord”ポールボキューズ氏プロデュースの
カジュアルレストランにてご昼食でした。
オニオングラタンスープからスタートです。

仔牛のホワイトシチュー

ババ・オ・ラム
こちら今までで一番美味しい”ババ”だったとお客様からの嬉しい一言!
追いラムも出来ました!

全てさすがのお味でした!

評価:星5つ ★★★★★
ホテルの中庭には大きなクリスマスツリーが。


コンシェルジュも居るのは5つ星ホテルだから!

8日目
~朝食~
ビュッフェです。
たまにはアメリカンブレックファスト 食べたくなりました。

ゆで卵、オムレツ、目玉焼き等もオーダー出来ます。

評価:星5つ ★★★★★
ホテル1階のカフェ&バー”Le Dome”はその名の通りドームの真下。
地元の人にも大人気で予約必須です。

この中に美味しいケーキが入るのです。

ホテル近くのベルクール広場へ行きました。
昨日は大雨だったので・・・

ツーリストインフォメーションにはポールボキューズ氏の銅像。

午後の便にてエミレーツ航空にてドバイ乗り継ぎで帰国の途へ。
9日目
関西国際空港着後、こちらにて解散となります。
皆様お疲れ様でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
今回はワインにとてもお詳しい方がいらっしゃったり私自身とても
勉強になるツアーとなりました。
ご参加いただいた皆様ご理解、ご協力ありがとうございました。
フレンドツアー

ヨーロッパ
アジア
アフリカ
中近東
北米
中南米
オセアニア
南太平洋
ミクロネシア