
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2020年1月20日
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます。
フレンドツアーの添乗員です。
往復日本航空利用
魅惑のアルザス・ブルゴーニュ8日間![]()
フランスのアルザス地方は、かつてドイツとフランスの間で
支配権が移り変わった場所です。
両国の文化が混じった、特別な場所です。
食文化も、街並みも、両国の影響を感じることができます。
ブルゴーニュはボルドーワインと並び称されるワインの名産地。
美食と美酒に酔いしれるツアーです。
実際のお食事と景色をご紹介いたします。
日目 ストラスブール![]()
運河に囲まれた、木骨組の建築が愛らしい
ストラスブールの街並みです。
街中を散策すると、どこも絵になって
何枚も写真を撮ってしまいます。
運河クルーズも人気です。水上からはまた少し違った景色を
ご覧いただけてお勧めです。
フリータイムにどうぞ![]()
カメラがフィルムの時代でなくてよかった・・・![]()



大聖堂の正面です。

ご昼食 ストラスブール LA CHAIN D'OR![]()
アルザスの名物をお召し上がりいただきます。
まずは、アルザス風サラダ(ソーセージとチーズ入り)

シュークルート
ソーセージや肉と、ザウアークラウトを煮込んだものです。

アップルパイ

日が暮れ始め、灯がともり始めました。
明るい日中とはまた違った風景です![]()


ご夕食 ストラスブール PONT ST.MIARTIN![]()
ご夕食も、名物をお召し上がりください。
デザートの写真を撮り忘れました・・・アイスクリームでした![]()
まずは、タルトフランベ
アルザス風薄焼きピザです。

白身魚の蒸し焼き ホワイトクリームソース![]()

日目 ストラスブール⇒コルマール⇒ジリ![]()
アルザスもワインの産地として知られています。
アルザスワイン街道をドライブし、まずはリクヴィルへ。
小さな小さな町ですが、石畳の路地に、木骨組の建物が
とてもかわいい町です。

この町、周囲はワインのブドウ畑が続きます。
ワイナリーDOPFFでアルザスワイン4種の試飲を
お楽しみいただきました。

ご昼食 コルマール MEISTERMANN![]()
ご昼食はコルマールの街でお召し上がりいただきました。
メニューは
野菜入りクリアスープから

メインは
ローストポーク&ポテト・温野菜添え

メレンゲ入りアイスクリーム

コルマールは、カラフルな木骨組が街を彩る
かわいい景色で知られています。
日本の某有名アニメや、ディズニーのアニメにも
この町の景色が出てきます。

ご夕食 ジリ ご宿泊ホテルにて![]()
14世紀の修道士の住宅を改装したシャトーホテル
シャトードジリにご宿泊です。
このご宿泊のシャトーホテルでご夕食です![]()
美味しく、雰囲気もよく・・・
優雅で素晴らしいお食事でした![]()


日目 ジリ⇒ボーヌ⇒リヨン![]()
朝、シャトーホテルの窓から見えた景色。

ロマネコンティの畑です![]()

この日はブルゴーニュワインのご試飲です。
ワイナリーGRAND CAVEのご試飲4種![]()

ご昼食 ボーヌ CHEVAL NOIR![]()
ブルゴーニュワインの聖地ボーヌでお食事です。
美酒あるところは美食あり![]()
素晴らしいお食事で、とても美味しかったです。
メニューは
アミューズ3種、エスカルゴ6個(外殻はパンです
)、

チキン胸肉 名産ディジョンマスタードソース

チョコレートクリーム、一口菓子3種

ボーヌの街並みを少々ご紹介いたします。
ちょっとした街角が素敵・・・![]()


ボーヌの大聖堂です。


神の館オテルデュー
屋根瓦の美しさで知られています。

内部がこちらです![]()

ご夕食 リヨン FOND ROSE![]()
美食の街として知られるリヨン。
ご夕食となりました。やっぱり美味しい・・・![]()
メニューは
ムール貝と小エビのクリームスープ

サーモングリル ポテト添え

フレッシュフルーツサラダ

日目 リヨン![]()
リヨン市内観光をお楽しみいただきました。
景色をご紹介いたします。
リヨン司教座教会
リヨン最古の教会の一つです。


フルビエールの丘のノートルダム教会
リヨンの旧市街には、トラブールと呼ばれる道が
ご覧いただけます。
これは、並行してはしっている道への
通り抜けができる通路なのです。


リヨン旧市街の街並みです。

ポールボキューズ市場です![]()

日目 リヨン⇒ナンシー![]()
ご昼食 ディジョン CAMPANILE![]()
マスタードで知られるディジョンでご昼食です![]()
こちらのお食事も美味しいです![]()
メニューは
キッシュロレーヌ、鴨のコンフィ、チョコレートケーキ バニラクリーム添え


ディジョンの市内観光から景色をご紹介。
凱旋門

マスタード屋さん『MAILLE』

ディジョン郵便局

ノートルダム寺院



旧市街の街並み・・・![]()

日目 ナンシー⇒マインツ⇒フランクフルト![]()
ナンシーは、豪華絢爛な街。
スタニスラス広場の門

ご昼食 マインツ EISRUB BRAEU![]()
国境を越えてドイツのマインツへ。こちらでご昼食。
ドイツといえば、自家製ビール![]()

ミックスサラダ、ローストポーク シュペッツェル添え、ゼリー&アイスクリーム


いずれのお食事も、とてもおいしいとご好評を
頂戴いたしました。
街並みに、お食事に、とても素晴らしいアルザス・
ブルゴーニュ。
ぜひ皆様もお越しください![]()
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