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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
フレンドツアー 関西発 2019年3月7日出発 D420 ルフトハンザドイツ航空利用 フランスの優雅な休日８日間
2019年4月12日
フレンドツアー 関西発 2019年3月7日発 D420
ルフトハンザドイツ航空利用
フランス優雅な休日8日間
～「エルミタージュ」とパリの５つ星ホテルに連泊～
実際にツアーでお召し上がりいただいたお食事と印象的な観光地をご紹介
お食事は星の数で評価しています。
満点は★★★★★となります。
１日目
関西空港発ルフトハンザドイツ航空、フランクフルト乗り継ぎ
ニースに１８：３５着。そこから４５分
でモンテカルロのホテルへ。
お泊りはモナコの名門エルミタージュホテル
写真は正面玄関夜景です
残念ながら大型バスはここには停まれないので、ウィンターガーデン棟のロビーに着きます。
エルミタージュホテルのお部屋のミニバー
ドリンクも、見たらつい欲しくなってしまう帽子やトートバッグももちろん有料
動かすとセンサーでチャージされるのでお気を付けくださいね
２日目
ウィンターガーデンのロビー
吹き抜けの２階が朝食レストランです。
朝食ビュッフェです。
何を食べても美味しい
初日はついつい食べ過ぎてしまいます・・・。
今朝の観光は、歩いてホテル目の前のグランカジノへ。
エルミタージュホテルのお部屋のカードキーとパスポートを入場券売り場のブースで見せれば
無料でチケットがもらえます
オテル・ド・パリ
エルミタージュと同経営のモナコの殿堂ホテル
ここのLouis XIV はアラン・デュカスのレストランです。
行きたい！という方はツアーお申し込みの後すぐに予約しておきましょう！
デュカスもロブションも、現地到着後はお席は空いていないです・・・・。
Ｆ１モナコフランプリで有名なヘアピンカーブも歩けます
モナコ大聖堂
大聖堂内部にはグレース・ケリー妃のお墓も。
モナコ大公宮殿
大公宮殿横のテラスからの眺め
ランチはＣａｖａｇｎｅｔｕにて
モナコ風サラダ
メインはサーモンのソテーをクリームソースでいただきます
デザートはブラウニーでした。
☆☆☆☆４つにしておきます。
この日の午後は自由行動でした。
皆様ホテルのスパやプールに行かれたり、ブティック街やメトロポールショッピングセンターのスーパーに行ったり、思い思いにゆったりお過ごしになりました。この日はお夕食もフリー、港を見下ろすシーフードレストランや、イタリアがすぐ近くなのでイタリアンレストランなど、高級レストラン以外にも色々ありますよ
３日目
ニースのシャガール美術館です
ニースのプロムナード・デ・ザングレ
英国人の散歩道と名付けられた海辺の遊歩道
旧市街の入り口には大きなだまし絵の描かれた建物も
どちらの建物も、壁はだまし絵なんです！
旧市街の花市場
蜂の巣村、エズの植物園からの眺め
村の中に早咲きの桜が咲いていました。
ディナーはエルミタージュホテル内にある「Ｌｅ Ｖｉｓｔａｍａｌ」にて
ミシュラン１つ星です
アミューズ、中には何が？
蓋になっている生地を割ると、中から野菜が登場！
これもアミューズ。
ほうれん草のラビオリのフライとオリーブオイル入りのグリッシーニ
前菜 アーティチョークのリグリア風 ヘーゼルナッツのソースを添えて
メイン 牛ほほ肉のロッシーニ風
柔らかく煮込んだ牛ほほ肉をほぐしてビスケットの型に入れソテーしたフォアグラを上に。
デザート ビスキュイミーリトン
見た目が宇宙っぽいです
ピンクの飴のドームの中にグレープフルーツやライチを使ったムースがふんわりと詰められた、見た目も中身も驚きの連続のデザートでした
プチフール
小さな焼き菓子、という意味です。フランス料理のデザートの後に出されるもので、この日はマカロンとショコラでした。
流石ミシュラン星付きレストラン、という内容でした。
グラスワインも２３ユーロという、しっかりモナコ価格でした
もちろん文句なしの☆☆☆☆☆５つです
４日目
３泊した夢のようなホテルエルミタージュをチェックアウトし、午前はエクサンプロバンスへ向けての移動です
ランチはエクサンプロバンスのＣＩＮＴＲＡにて。
ムール貝の白ワイン蒸し
チキンのバスク風
デザートのアイスクリームは撮り忘れました
☆☆☆３つ、にしておきます。
午後はエクスアンプロバンス観光
ミラボー大通り。通称「エクス」の街は洗練された雰囲気です。
エクス旧市街の路地
エクスの大聖堂
セザンヌのアトリエの外観です
そしてマルセイユへ
マルセイユ丘の上にあるノートルダム・ドゥ・ラ・ギャル
聖堂のある丘からは３６０度 街が見渡せます
この日はプロヴァンス特有の季節風、ミストラルが強くて大変でした
ディナーは旧港にあるＳａｎｇｌｉｅｒにて。
雰囲気は庶民的ですが味は美味しかったです
メニューは名物料理のブイヤベース
写真とともにマルセイユ風の食べ方をご紹介します。
まずはカリカリのパンに「ルイユ」というガーリック風味のオレンジ色のマヨネーズを塗り、お皿に並べて、チーズをたっぷりと載せます。
そこに魚介類を煮込んだ際の濃厚スープをたっぷり注いで頂きます。
おいっしーーと皆様次々とおかわり
メインは煮込んだ魚介の具材を頂きます
おおおお、ロブスターまで
スープが美味しかったはずです！
ジャガイモはまるでおでんの大根のように味がしみしみです
デザートのアイスクリームケーキ
皆様大満足でした
文句なしの☆☆☆☆☆５つです
写真はないのですが、このレストランのお子さんの男の子、可愛かったです
５日目
朝食ビュッフェです。
エルミタージュには負けますが
ここの朝食も美味しかったと皆様の弁。
バターが美味しいので是非たっぷりと！
この日はマルセイユ発ＴＧＶでパリへ
ランチはパリのＭｏｎｔｅ Ｂｅｌｌｏ にて。
前菜にエスカルゴ
メインのポークの煮込みパスタ添え
デザートのアップルタルト
☆☆☆３つです。
午後はパリの観光です
ノートルダム寺院
昼食レストランのすぐ近くだったので、サントシャペルへ行く途中にパチリ
サントシャペル ステンドグラスで有名な礼拝堂です。
外観と内部はこの違い
オランジュリー美術館ではモネの睡蓮の連作を。
パリの宿泊はホテル・スクリーブです
ディナーはホテルにて
トマトとストロベリーのガスパチョ
メインはアトランティック鱈のロースト、山葵風味
デザートはパイナップルのタルタル・ライムピール風味
☆☆☆☆☆５つです。
６日目
朝食ビュッフェです。
ホテルスクリーブはシックモダンなレストラン。
ビュッフェもお洒落で美味しいのですが、少しずつあちこちに置かれていたので、写真はうまく撮れませんでした・・・。
この日はパリにて終日自由行動。皆様思い思いにお過ごしになりました。
ご希望の方とマルモッタン美術館などに行ってみました。
７日目
朝早いなのでＢＯＸタイプの朝食でした。
ちょっと寂しい内容・・・。前夜にお部屋にお届けして、出発前に召し上がって頂きました。
番外編；エシレバターもいいのですが、このバターもフランス人に人気です。
ゲランドの塩入りの発酵バター、味がしっかりしています。
ルフトハンザドイツ航空にてフランクフルト乗り継ぎ、帰国の途へ。
ゆったりとお過ごしいただける（何といってもエルミタージュ３連泊！）、
フランスの優雅な旅、是非一度お出かけください
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- 当コースの募集は終了致しました。近日中に10～3月発を発売予定！
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