フレンドツアー　関東発　2018年2月28日出発　往復ANAビジネスクラス利用　素敵なオーベルジュに泊まる美しい古都めぐり　南仏プロヴァンス・コートダジュール８日間（コース番号D411） | フランス海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2018年2月28日出発　往復ANAビジネスクラス利用　素敵なオーベルジュに泊まる美しい古都めぐり　南仏プロヴァンス・コートダジュール８日間（コース番号D411）

2018年3月12日

往復ANAビジネスクラス利用
素敵なオーベルジュに泊まる美しい古都めぐり
南仏プロヴァンス・コートダジュール８日間

2018年2月28日出発分の旅ごはんをご紹介いたします

２日目朝食　ニースのご宿泊ホテル

南フランスを代表するリゾート地ニースにゆったり２連泊
冷菜・温菜・フルーツ・パン・ジュース等々、バランス良く並んだビュッフェを美味しくヘルシーにいただきました

　　　

　　　

２日目昼食　モナコの「Fredy's」

クルトン入りのフィッシュスープ、チキンのグリル　マッシュルームソース、フルーツサラダ＆アイスクリーム

　　　

高級リゾート地モナコを観光後、ツアーとして初めてのお食事です。
スープは、魚の旨みがしっかりでていました！チキンは、かたかったです　マッシュルームのソースは美味でした。

２日目夕食　ニースの「Koudou」

ニース風サラダ、本日の白身魚、ヴァニラ・クリーム・ブリュレ

デザートの写真のみで申し訳ありません。
具だくさんのニース風サラダ・地中海の新鮮な白身魚は美味でしたが、クリームブリュレが冷えすぎていて
少し残念でした。

３日目昼食　ルセの「Dejeunez Sous Larbre」

レンズ豆とスモークサーモンとハーブのサラダ、牛肉のパルマンティエ、タルトタタン

　　　

牛肉のパルマンティエは、牛肉とマッシュドポテトの料理でチョリソとチーズが入っていました。
フランスで、世代を超えて愛されている料理です！
タルトタタンは、甘さを抑えた煮たリンゴがド～ンと半分
美味しくて、残すこともできず・・・食べ過ぎました

３日目夕食　アヴィニョンのご宿泊オーベルジュ

フォアグラのムース、スズキのエスカロップ、仔牛のロースト　プロヴァンスのハーブとセロリ添え、
季節のフルーツのクランブル、プロヴァンスワイン

　　　

　　　

この日は、フランス発祥・泊まれるレストランとして人気のオーベルジュにて、とっておきのコース料理を
ワインとともにいただきました　シェフの腕前を感じる繊細な味付けで、大満足　
ボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。
お料理自慢のレストランでお食事して、すぐお部屋で休めるのは嬉しいですね

４日目朝食　アヴィニョンのご宿泊オーベルジュ

朝食もグレードの高いビュッフェで、チーズもハムも卵料理もどれも美味しくて、贅沢な朝でした

　　　

　　　

４日目昼食　エクスアンプロヴァンスの「Cintra」

ミックスサラダ、プロヴァンス風牛肉のワイン煮込み、フルーツサラダ

　　　

大衆レストランという感じで、サービスが悪く、お客様にも不評でした
メインの牛肉はやわらかでしたが・・・サービスが良くないと美味しく味わえません

５日目朝食　エクスアンプロヴァンスのご宿泊ホテル

種類豊富なビュッフェが美しく並んでいました。
クロワッサンはバターたっぷりでサクサクしていて、さすがおフランスでした！

　　　

５日目昼食　エクスアンプロヴァンスの「Cintra」

ケークサレ、白身魚&ラタトゥイユ、リンゴのタルト

　　　

ケークサレは、塩味のケーキのこと。ベーコンや野菜やチーズなどの塩気が生地とマッチしたおかずケーキです。
ラタトゥイユは野菜の煮込みで、たっぷり添えられておりました
リンゴのタルトも、フランスらしさ満点

６日目朝食　カルカッソンヌのご宿泊ホテル

カルカッソンヌでは、城壁に面したホテルに２連泊です
ナイフを入れると、とろ～っとするカマンベールが個人的に忘れられません！
フランスは酪農大国で、乳製品が美味しいんですよね！

　　　

　　　

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リゾートムード溢れる南仏の人気エリアをめぐるロングセラーコース
これからどんどん日が長くなり、リゾート色も濃くなる素敵なシーズンです
ぜひともフレンドツアーでお出かけくださいませ

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