フレンドツアー　関東発　2017年2月10日出発　南仏プロヴァンス・コートダジュール８日間（コース番号D411） | フランス海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2017年2月10日出発　南仏プロヴァンス・コートダジュール８日間（コース番号D411）

2017年3月 6日

Bonjour　フレンドツアー添乗員です

ヨーロッパの冬のお楽しみであるカーニバルの時期に、フランスを旅してまいりました

往復全日空ビジネスクラス利用

素敵なオーベルジュに泊まる美しい古都めぐり

南仏プロヴァンス・コートダジュール８日間

にて、実際にお召しあがりいただいたお料理をご紹介させていただきます！

２日目昼食は、モナコの「フレディス」にて

魚のスープ、チキンのマッシュルームソース、マチェドニア＆アイスクリームをいただきました

　　　

世界のセレブに人気のモナコにやってまいりました
魚の出汁がしっかりと出たスープに、ジューシーなチキン
最後のデザートまで、美味しくいただきました　サービスも良かったです

ニースへ戻ると、カーニバルの準備真っ最中　街は大賑わい
　　　

犬がパトロール中　厳戒態勢の警備でした。
　　　

２日目夕食は、ニースのご宿泊ホテルにて

ニース風サラダ、白身魚のグリル＆温野菜、クレームブリュレをいただきました

　　　

　　　

バランスの良いお食事でしたが、味は可もなく不可もなく・・・
フランスを訪れたら、クレームブリュレは外せないですね

ディナーの後は、カーニバルへ　　豪華な山車をご覧ください↓

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

山車の通るメインストリートは、大フィーバー
世界的に有名なニースのカーニバルを間近に見ることができて、大興奮の夜でした

３日目昼食は、エクスアンプロヴァンスの「TERRE DE MISTRAL」にて

オーベルジュでの長閑で優雅なランチ　フランスならではの体験です
前菜、メインディッシュ、デザートとも、チョイスメニューでした

前菜　フォアグラ or エビのラビオリ
　　　

メインディッシュ　タラのグリル or イベリコ豚
　　　

デザート　チーズケーキ or 栗のムース
　　　

店内、外観
　　　

総じて、素晴らしいオーベルジュでした
お料理は良質な素材を使用し、ソースなども手がこんでいて、とても繊細な味付けでした
どのプレートも、お好みに応じてチョイスできたのが大好評　シェアする方もいらっしゃいました
美味しいお料理に、心のこもったサービスを受け、大変心地よいランチタイムでした

４日目昼食は、アビニョンの「ル・ラテン」にて

ラタトゥイユ、牛肉のブルギニヨン、デザートをいただきました

　　　

前菜もメインディッシュも、フランスの代表的な料理。　ですが、味は今一つ

ランチ後は、アビニョン市内観光。

街の眺め

サン・ベネゼ橋
　　　　

４日目夕食は、アビニョンのご宿泊オーベルジュにて

フォアグラのムース、蒸したスズキのトマトソース、仔豚のグリル、フルーツケーキ、マカロン、ワインをいただきました

オーベルジュ＝泊まれるレストラン　しかも星付きだなんて、なんと贅沢なのでしょう
プロヴァンス料理を、ワインとともに堪能しました

　　　

　　　

　　　

シェフの腕前を感じる、繊細なお料理　５感で楽しむことができました
プロヴァンス地方のワインとの相性もバッチリです！！
バランスも良く、サービスも素晴らしく、お客様も大変ご満足のご様子
心に残るディナーを、ありがとうございました

５日目昼食は、アルルの「LA　GRIGNOTTE」にて

野菜サラダ、白身魚のラタトゥイユ添え、ケークサレ、ワインをいただきました

　　　

う～ん、昨夜が素晴らしすぎたので・・・　至って普通というのが正直な感想
個人的に、ケークサレ（塩味のケーキ）は好きですが、デザートとしてだと違和感がありました。
デザートは甘い方がしっくりきます

ディナー後は、カルカッソンヌの城壁ライトアップ鑑賞へ

６日目昼食は、フリー食

ご希望の方を、カルカッソンヌのホテルド・ラ・シテ内のレストランにご案内しました
星付きなのに、お得なランチコースがあり、リーズナブルにいただくことができました

　　　

　　　

　　　

　　　

コムタル城

６日目夕食も、フリー食

ご希望の方を、ご宿泊ホテル内レストランにご案内しました

　　　

　　　

フリー食で訪れたレストランでのお食事って、思い出に残るんですよね！
そんなひとときも大切にしたいと思います

≪おまけ≫

帰国便が、なんと全日空のスターウォーズ便　クルー席に、ヨーダが乗っていました

連日、オーヴェルジュやこだわりのレストランにて、南仏料理を堪能
ニースの海や、プロヴァンスの美しい村々での長閑な景色、どこまでも続くぶどう畑など
心に残る光景もたっぷり目にすることができ、心身ともにリフレッシュできるコースでした
今回は、ニースのカーニバルも観覧できたので、より深い思い出に

南仏での素敵な滞在、ぜひ一度ご参加ください

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