フレンドツアー　関東発　2017年11月15日出発　旬のお祭り『栄光の3日間』ワイン祭に訪れる　特別企画ブルゴーニュとアルザス9日間（コース番号：D406）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2017年12月28日

みなさま、ボンジュール
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます。

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旬のお祭り特別企画
『栄光の3日間』ワイン祭に訪ねる　ブルゴーニュとアルザス9日間

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フランスで最も有名なワイン祭『栄光の3日間』

お祭りの舞台となるボーヌは、お祭りムード一色

お祭り期間中に、ボーヌの施療院(オスピス・ド・ボーヌ)で
ワイン競売会が開かれ、世界中のワイン商が集まります。

およそ47種類のワインがオークションにかけられ、
この値段によってその年のブルゴーニュワインの値段が決まるのですな

このお祭り期間中にボーヌを訪れ、お祭り一色の街はもちろん、
美酒に美食をお楽しみいただくツアーです。

実際にお召し上がりいただいたお食事と、
ツアー中に撮影したお写真を少々ご紹介いたします。

2日目ご昼食　リヨン　LE NORD

フランス第2の都市リヨンには、
「美食の都」「絹の街」「金融の街」・・・と
様々な愛称があります。

フランス金融センターの1つで、
多くの銀行が本店を置いています

横浜正金銀行の行員だった永井荷風が8か月間、
このリヨンに滞在していました。

さて、美食の都リヨンで、早速美食を
ご堪能いただきたく。。。

ポールボキューズがプロデュースするブラッセリー
『LE NORD』でご昼食をお楽しみいただきました。

お食事内は・・・
ノール風シーザーサラダ、タイのグリル、ロイヤルチョコレートケーキ

美味しい・・・んですが、量が多い

お客様からも、『サラダで満足　デザートはもう少し小さくていい』
というお声を頂戴しました

リヨンの旧市街には、トラブールと呼ばれる、
通り抜けの通路が造られています。

建物のブロックをぐるりとまわりこまなくても、
建物の回廊や中庭を抜けることで、
並行して走る通りに抜けられるのです。

こちらが、そのトラブールです

2日目ご夕食　リヨン　CHABERT ET FILS

リヨンでのご夕食です。

お食事内容は
リヨン風サラダ（ベーコン、ポーチドエッグ）、
　　　　　カモのグリル＆ポテトグラタン、キイチゴ風味のフローティングアイランド

・・・とにかく量が多い～

お客様からは『庶民的な店も嬉しい』
とおっしゃっていただきました

3日目ご昼食　ぺルージュ　OSTELLERIE　DU　VIEUX

フランスの美しい村に選ばれたぺルージュ
この街の名物ガレットです。

こちらの村でご昼食をお召し上がりください。
こちらがレストランです

フランス料理って、こんなに量多かったと思う程
連日苦しい・・・

ワインリストは羊皮紙の中世風でした

雰囲気良く、お客様からも大好評でした

お食事内容は。。。

鶏の内臓テリーヌ、サーモンのグリル　クリームソース＆ポテトグラタン、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カッテージチーズ＆はちみつ・生クリーム（自家製）

ご不浄の扉です。
上のお人形で男・女が

ぺルージュの町。
古き良き、かわいい街です

ロマネコンティの畑です。

ブルゴーニュのブドウ畑・・・

こちらは、ロマネ村地図の看板です

3日目ご夕食　ディジョン　LES CAVES A JULES

ご夕食をご紹介。

手作り感ありの家庭料理

お客様からは『ワインが美味しい』と
おっしゃっていただきました。

お食事内容は
ロレーヌ風キッシュ（ちょい焦げ）、ビーフ・ブルギニヨン風＆パスタ、チョコレートケーキ

　　　　　ブルゴーニュワインの試飲

ブルゴーニュワインの試飲です
こちらが、試飲チケット

・・・たくさんありますでしょう

ご試飲をしていただいたワインの数々・・・

いよいよ、ボーヌの『栄光の3日間』

祭り一色の街実際の風景です。

4日目ご夕食　ボーヌ　LE BON ACCUIEL CHEZ NONNO

ボーヌでご夕食となりました。

メニューは
エスカルゴ（大）、ポークグリルの薄切り＆ブラウンソース、手作りプリン

お客様から『エスカルゴ大きい～』と

　　

こちらが、ご宿泊ホテル　ル・クロ　です
かわいいホテル

5日目ご昼食　コルマール　PFEFFEL

木骨組の家々が素敵なコルマール
某有名アニメのモデルになった建築もあります。

こちらでご昼食をお楽しみいただきました。
レストランの建物もかわいい

　　

お食事内容は・・・
ドイツ風（つけもの）サラダ、シュークルト＆お肉、2色アイス

アルザス地方は、ドイツ語圏が近い
お食事内容も、それを感じさせます。

　　

コルマールの街を少々ご紹介

　　

　　アルザスワインの試飲

ブドウ畑の真珠と呼ばれるリクヴィルの村。

フランスの美しい村にも選ばれ、木骨組の建築が
完璧な状態で残された、素晴らしい村です。

こちらの村でアルザスワインのご試飲です
こちらが、ご試飲いただいたワイン

宵の空をバックに、村に灯りがともりはじめます・・・

この村にも、クリスマスイルミネーションが

5日目ご夕食　ストラスブール　PONT ST.MARTIN

ストラスブールでのご夕食です。

お食事内容は、
オニオンスープ、牛肉のブレゼ、レモンのソルベ

お客様からは、『味、濃いねぇ～』というご指摘が
　　

ストラスブールのプチフランス

ご宿泊ホテルもイルミネーションが

7日目ご昼食　ランス　EXCELSIOR　FLO

シャンパ―ニュ地方の中心地ランスへ。
ランスの街でご昼食です

お食事内容は
サラダ（美しいし、美味）、鶏の脚のグリル（カリカリ）シャンパンソース＆マッシュポテト、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薔薇のティラミス（ランスのピンクビスケット）

7日目ご夕食　ランス近郊　EPERNAY

ご夕食をご紹介いたします。

チーズのコロッケ、サーモンのマヨネーズ・・・アミューズとして、クレソンのクリームスープ、
鴨のフォアグラ＆リンゴのシャンパン味、スズキのグリル＆温野菜（スウェーデンカブ、カボチャの赤ちゃん）、
お口直しのムース、ヘーゼルナッツのケーキ＆グレープフルーツのソルベ

やはり量が多いかも。。。
デザートは1つでいいかなぁと。

お客様からは『雰囲気もいいですね』とお褒めの言葉が・・・

　　

美味しいお食事に、楽しくエネルギッシュなお祭り。
フランスの小さく魅力的な村や、街。

ブドウ畑が続く美景・・・

素晴らしい体験が楽しめるコースでした。

皆様もぜひ、お越しください。

ご一緒させていただきますこと、
心よりお待ち申し上げております。

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