旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年1月21日
Bonjour フレンドツアー添乗員です
往復全日空ビジネスクラス直行便利用
名門トリアノンパレスとシャトーホテルに泊まる
魅惑のフランス周遊8日間にて、こだわりのレストランでの
美食を満喫してまいりました
お客様にもご好評でしたので、早速ご紹介させていただきます
2日目昼食 シャンポールの「LE SAINT FLORENT」
サラダと春巻き風前菜、ポークのローズマリーソースと温野菜、チョコレートケーキ
モダンな雰囲気のレストラン
お料理は、どれも手が込んでいて美味でした
2日目夕食 トゥールのご宿泊シャトーホテル
トゥール風タルト、メルルーサと温野菜、大きなアイスクリーム2個
この日は、ロワールの古城に佇むシャトーホテルにご宿泊
そのダイニングにて、エレガントなディナーのひととき
素材はもちろんですが、繊細で上品な味付けが素晴らしい
3日目昼食 モンサンミッシェルの「ルレ サンミッシェル」
オムレツ、ローストポークとポテト、ノルマンディタルト
かの有名な、名物オムレツ
モンサンミッシェルを紹介するTVやガイドブックで必ず取り上げられる話題の一品です
でも食べてみると・・・ぬるめの泡を挟んだスフレ?卵焼?
これが本場の本物なのです あとはご自身の口に合うかどうか
モンサンミッシェルは土地柄、素朴な田舎料理です。
タルトは甘さ控えめで美味でした
3日目夕食 モンサンミッシェルのご宿泊ホテル
サラダ、サーモンと温野菜、チョコレートムース
食べやすいメニュー 生野菜&温野菜はうれしいです
モンサンミッシェル対岸のホテルなので、食後は幻想的なライトアップをお楽しみいただきました
4日目昼食 ルーアンの「ラ・クロンヌ」
野菜クリームスープ、鴨のグリルor白身魚のグリル、アイスクリームとフルーツ盛り合わせ
フランス最古のオーベルジュにて、優雅なランチのひととき
レストランは、格式高く、まるで婚礼のよう有名人のサインがたくさん飾られていました
メインは、鴨がおすすめのようですが、鴨か白身魚かお選びいただけました
どれも味わい深く、5感で楽しませていただきました
4日目夕食 ヴェルサイユのご宿泊ホテル
サラダ、ズッキーニとドライビーフのミルフィーユ、ホタテのグリルと温野菜、パイナップルカルパッチョ
ヴェルサイユ宮殿に面して建つフランス屈指の名門デラックスホテル
このホテルに泊まるのが旅の大きな目的という方もいらっしゃいますね
ディナーはメインダイニングにてゆったり落ち着いていただけるのは、宿泊者の醍醐味
シェフのこだわりを感じられるお料理を、一品一品味わっていただきました
5日目昼食 ヴェルサイユの「アンジェリーナ」
フォアグラのテリーヌ、白身魚と温野菜のバターソース、モンブラン
午前中にヴェルサイユ宮殿を観光し、ランチは宮殿内の有名カフェ・レストランにて
パリに本店のある、モンブランの有名なアンジェリーナです
前菜は、贅沢にもフォアグラ添えられたトーストにのせたり、甘いソースをつけたり、お好みで
メインは上品なグリルで、バターソースをかけると旨みアップ
そしてデザートには、本場のアンジェリーナモンブランここにしかないこの味
パリのフリータイムで食べに行こうと思っていたお客様も多く、大好評でした
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全日空ビジネスクラスのフライト&名門ホテル滞在でとびきり優雅なフランス周遊旅
各地で味わう極上のグルメは、旅の思い出に華を添えてくれることと思います
フレンドツアーのフランスロングセラーコース魅惑のフランス周遊8日間でお出かけしませんか
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