フレンドツアー　関東発　2016年11月17日出発　往復全日空ビジネスクラス利用　『栄光の3日間』ワイン祭に訪ねる　ブルゴーニュとアルザス9日間（コース番号：D406）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2016年12月16日

旅ごはんをご覧の皆様、こんにちは
フレンドツアーの添乗員です

往復全日空ビジネスクラス利用
『栄光の3日間』ワイン祭に訪れる
ブルゴーニュとアルザス9日間

言わずと知れたワインの郷ブルゴーニュ

中世の王侯貴族に愛され、ボルドーと並び称される
世界で最も有名なワイン名産地の一つ

ブルゴーニュの中心地『コート・ドール（黄金の丘）』

その中央ボーヌで行われる、フランスで最も有名な
ワインの祭典『栄光の3日間』

町全体がお祭り一色に染まるこの時期限定のコースです

美食と美酒に酔いしれ、魅力的な小さな街を訪れ・・・
おすすめポイント尽きないコースです

実際にお召し上がりいただいたお食事を
ご紹介させていただきます

景色も少々、アクセントに

では早速・・・

2日目ご朝食　ロワシーのご宿泊ホテルにて　

ご宿泊ホテルでのご朝食
ビュッフェでお好きなものを、お好きなだけ

特にフランスのパンは、カリカリモチモチで美味
朝から幸せになる瞬間

2日目ご昼食　リヨン『BRASSERIE LE NORD』　

食の街で知られる街リヨン

金融と交易の要として、古くから栄えてきた
フランス第2の都市です

この日のご昼食は、食の街ならでは
ポール・ボキューズプロデュースの人気店で

さすが、人気と名にたがわぬ味とサービス
しかも、お部屋貸切で優雅に～

メニューは
チキンシーザーサラダ、クネル（魚のすり身）＆ライス、チョコレートケーキ

　　

2日目ご夕食　リヨン『CHABERT ET FILS』　

リヨンの伝統的な家庭料理を出すレストランを
『ブション』と呼びます。

この日の夕食は、ブションでのお食事です
人形があちこちに飾られ、素敵なブション

メニューは、リヨン風サラダ（ベーコン＆ポテト＆エッグ）、チキンクリーム煮、
　　　　　　　　　　　　　　　　フローティングアイランド（メレンゲ＆カスタード）

デザートのメレンゲが超甘でした

3日目ご朝食　リヨンのご宿泊ホテルにて　

ビュッフェのお食事
すごく種類豊富

3日目ご昼食　ぺルージュ『OSTELLERIE DU VIEUX』　

フランスの最も美しい街に選ばれたぺルージュ

映画『三銃士』のロケ地になった
石造りの街並みがかわいい、小さな街です

この街1番の人気レストランでお食事
クリントン夫妻も来店した、ミシュラン掲載の人気店

ということで、クリントン夫妻のお写真が・・・

どれも美味しい

メニューは、レバーのテリーヌ、サーモン＆ポテトグラタン、
　　　　　　　　　　　　　　　カッテージチーズ＆ビスケット、アイスクリーム、名物ガレット

ウェイトレスさん＆ガレット
　　

3日目ご夕食　ディジョン『CHESZ MARCO』　

美食の街として知られるディジョン
マスタードも有名ですね

この日のご夕食は、名物料理をメインに・・・

キッシュロレーヌ、ビーフブルギニヨン、フルーツ盛り合わせ

レストランはグループが多かったなぁ
でも、料理はちょうどよい量で、良かったよかった

4日目ご朝食　ディジョンのご宿泊ホテルにて　

ホテルのビュッフェ
個人のお客さんも一緒に、ゆったりと
　　

　　

☆☆☆ボーヌのワイン祭『栄光の3日間』☆☆☆

パレードや大道芸など、町はお祭り一色

オスピス・ド・ボーヌで行われる競売会に、
世界中のワイン関係者が集まり、注目を集めます。

約47種のワインがオークションにかけられ、
この時の値段で、その年のブルゴーニュワインの
値段が決まるという仕組み