旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年1月22日
旅ごはんをご覧くださり、ありがとうございます
美しき7つの世界遺産めぐり
充実のフランス周遊12日間
に添乗してまいりました
12日間にわたって、たっぷりフランスの魅力をご堪能いただくコースです
各地で本場地元のフランス料理をお召し上がりいただきます
いやぁ・・・帰国後は体重計に乗れない
では早速、実際のお食事をご案内させていただきます
※2016年5月からは、9日目オンフルールにかえて、ナポレオンの妻、ジョセフィーヌが
所有していた由緒ある古城シャトー・ドゥ・カニジーを訪れます
2日目ご昼食 モナコ『AURORE』
世界で2番目に小さい国モナコ アルベール大公のご成婚で、めでたい話題を
ふりまいたことが記憶に新しい国ですね
ご昼食のメニューは、野菜スープ、ローストチキン&ポテト、チョコレートムース
種々の野菜が入ったスープは、とっても体に良さそう~
2日目ご夕食 ニース『KOUDOU』
フランス領のニースに戻り、ご夕食のお時間
メニューは、ニース風サラダ、ブイヤベース、フルーツサラダ
ズバリ美味しい~ご好評いただきました
3日目ご昼食 エクス・アン・プロヴァンス『LE CINTRA』
ご昼食はエクス・アン・プロバンスにて
メニューは、魚のパイ&サラダ、白身魚&ラタトゥイユ、プリン
メインのお魚料理は、個人的には口に合うとは言えず・・・残念
プリンはとっても美味しかったです
3日目ご夕食 アヴィニヨン『LA GRANDE』
一時法王庁がおかれていたアヴィニヨンでご宿泊
2連泊はほっとしますね
夕食のメニューは、サラダ、ファルシ(詰め物料理)2種&ライス、焼きりんご
丸々一個の焼きりんご、珍しいデザートですね~
4日目ご昼食 ポン・デュ・ガール『LA TERRASSES』
ローマ時代の水道橋ポン・デュ・ガールをのぞむレストランでのお食事です
メニューは、ズッキーニのプリン ガスパチョ風、ビーフシチュー&ライス、洋ナシのタルト
またまたデザートが美味しい~~
5日目ご昼食 カルカッソンヌ『LA TABLE RONDE』
中世の趣が残るカルカッソンヌの旧市街シテをご観光
シテは古い丸みを帯びた石畳が多いので、歩きやすい靴でお越しください
ご昼食はこのラングドック地方の名物料理『カスレ』をどうぞ。
ソーセージなど肉類と白いんげんの煮込み料理です
メニューは、サラダ、カスレ、プリン
5日目ご夕食 カルカッソンヌのご宿泊ホテルにて
今日はご宿泊ホテルでのお食事です
ホテル内でのお食事だと、そのあとのお時間がゆったり~
夜のお散歩に出られる方、ゆっくりお部屋でくつろがれる方、様々です
ちなみに、城壁に囲まれたカルカッソンヌは、夜景も素敵ですよ~
メニューは、カルカッソンヌ前菜、カレイ&温野菜、アイスケーキ
6日目ご昼食 サン・テミリオン『AMELIA CANTA』
ボルドーワインの産地として知られるサン・テミリオン
スペインの聖地サンチャゴデコンポステーラへの巡礼道の宿場町として栄えた街です
中世のたたずまいに胸躍るこの街は世界遺産に登録されています。
ワインの産地が世界遺産に登録されたのは、これが初めて
さて、お食事のメニューは・・・
フォアグラ&鴨肉の前菜、スズキのオーブン焼き、洋ナシのコンポート
とっても美味しかった~
でも欲を言えば、メインもに合う、お肉料理がよかったかな、なんて
6日目ご夕食 ボルドー『OMBRIERE』
ワイン・ワイン・ワイン ボルドーですもの
先に謝罪を・・・前菜のエビがあまりに美味しそうで、お写真撮り忘れて食べちゃいました
ごめんなさい~ 本当に美味しかったんです~
メニューは、エビのガーリック風味、鴨のコンフィ&ポテト、レモンケーキ
7日目ご昼食 シュノンソー城内『L'ORANGERIE』
シュノンソー城のお庭にあるレストランでお食事を
美しい緑の芝生、整えられたお庭をご覧いただけるロケーション
メニューは、ポークキッシュ、ローストポークはちみつ風味、フルーツタルト&クリーム
雰囲気も素敵なレストランで、お味もいいですよ
7日目ご夕食 ロワールのご宿泊古城ホテルにて
ロワール地方のご宿泊は、貴族の館を改装した由緒ある古城ホテル、
シャトー・ドゥ・セット・トゥールにご宿泊
お味はもちろん、雰囲気、サービスともに皆様から大好評いただきました
メニューは、キノコのリゾット、サーモンのオーブン焼き、フルーツタルト&アイス、マカロンとミニケーキ
お写真撮影に苦心していると、お客様が写真用にマカロンをセットしてくださいました
大感激、ありがとうございます~~~
8日目ご昼食 レンヌ『CREPERIE STE ANNE』
ブルターニュ地域圏の首府、レンヌ
2河川の合流地点にあるという交通の要という立地から、長い歴史をもつ街です
メニューはガレット(そば粉のクレープ)、シードル(リンゴの発泡酒)、アイスクリーム
野菜がほしいなぁ・・・と。サラダがついていれば、なんとなくお野菜不足解消な気が
8日目ご夕食 モンサンミッシェルご宿泊ホテルにて
モンサンミッシェルの対岸にあるホテルにご宿泊
対岸にご宿泊いただくと、モンサンミッシェルの夕景・夜景・朝の景色すべてが
お楽しみいただけます 美しい景色に魅かれて、ついつい寝不足に
モンサンミッシェル名物、ふわふわのオムレツ
かつて、お腹をすかせた巡礼者に、少しでも満腹感をと考案された、
ふわふわに泡立てたオムレツです 好みは分かれますが、
名物は食べておかないと
もう一つの名物は、羊 潮の干満の高低差が激しいこの地域。
牧草地も潮の満ち引きで水面下に没する場所もあります。
その潮をかぶる牧草を食べる仔羊の肉、『プレ・サレのラム』も
この地域の名物なのです
ということで、メニューは、オムレツ・羊の煮込み・チョコレートケーキ
羊は臭いが、という方もおられますが、今回のお料理は、
野菜に溶け込んで臭いもせず、とても良いお味で好評でした
9日目ご昼食 オンフルール『LE CHAT QUI PECHE』
印象派の画家に愛された、小さな港町オンフルール
期待していなかったけど、行ってみたらすっごく良かった~
と、皆様おっしゃる素敵な街です
この日はノルマンディー地方名産のシーフードをどうぞ
メニューは、ムール貝、エイの野菜包み、メレンゲフローティング
エイだからか・・・ちょっとパサついていて、うま味に欠けるような
9日目ご夕食 パリ『MOLLARD』
華の都パリ 街並みも、道行く人も、街路の緑も・・・
すべてがセンスにあふれる街
このパリで、100年以上パリジャンに愛され続けてきたレストランで
お食事をどうぞ 内装もアールヌーボー調で素敵なんですよ
メニューは、サラダ、牛肉煮込み&ポテト、プロフィッテロール
フランスはどこを訪れても、期待以上の魅力で応えてくれる国だと
毎回感動しながら帰路につきます
このコースは、フランスの魅力をぎゅっと詰め込んだツアーです
もちろん食の魅力も・・・痩せるスキを与えてくれません
皆様のご参加を、心よりお待ち申し上げております
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