旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年8月18日
こんにちは
フレンドツアー添乗員です
アルザス・ブルゴーニュのツアーに行ってまいりました
歴史的な見どころと共に、ワインとお食事を堪能するコースです
この写真は、最初の宿泊地リヨンのホテルの部屋の様子
それでは、観光場所とお食事のご紹介をします
2・3日目朝食 宿泊ホテル (リヨン)
ビュッフェ・スタイル。
私の朝食
2日目観光 ポール・ボキューズ市場にて
市場外観。
フルヴィエールの丘からのリヨン眺望。
フルヴィエールの丘のノートルダム聖堂。
2日目昼食 Brasserie Le Sud (リヨン)
店内の様子。
ナプキンに、お店の名前が刺繍してあります
前菜。 野菜の下には、生ハム
鴨の胸肉のコンフィー
とっても美味しいです
デザートは、クリーム・ブリュレ
レストラン外観。
3日目観光 ワインセラー (ボーヌ)
3日目昼食 Le Clos Carnot (ボーヌ)
パテの前菜。
ローストポーク・マスタードソース マッシュポテト添え。
お肉はとても柔らかく、ソースとの相性も抜群でした
バニラアイスクリーム。
レストラン外観。
3日目夕食 Le Grand Cafe (ディジョン)
エスカルゴ
白身魚のグリル 季節の温野菜添え。
美味しい
フルーツ・サバイヨン
サバイヨン・クリームがとても美味しい
レストラン外観。
4日目朝食 宿泊ホテル (ディジョン)
4日目昼食 Meistar Mann (コルマール)
レストラン外観。
ミックスサラダ。
たっぷりの新鮮野菜
シュークルート
アルザスの代表的な料理。 美味しい
日本人向きの量で、ホッとしました(笑)
ヌガーアイスクリーム
4日目観光 旧市街 (コルマール)
5・6日目朝食 宿泊ホテル (ストラスブール)
6日目昼食 Cafe Excelcior (ナンシー)
店内の様子。
レストラン外観。
キッシュ・ロレーヌ
白身魚のムニエル ホウレンソウ添え。
オレンジシャーベット
6日目観光 スタニスラフ広場 (ナンシー)
ナンシー派美術館
6日目夕食 L'escale (ナンシー)
グリーンピースのクリームスープ。
濃厚で、とても美味
ビーフステーキ フライドポテト添え。
焼き加減は、ミディアムレアでジューシー
チョコレートケーキ バニラアイスクリーム添え
レストラン外観。
7日目朝食 宿泊ホテル (ナンシー)
7日目昼食 Brasserie de Boulingrin (ランス)
店内の様子。
野菜のテリーヌ。 見た目も美しいですね
お洒落な チキングリル・プロヴァンス風
とても美味しいです
パンナコッタ ブルーベリーソース
7日目観光 シャンパン・カーヴでの試飲
7日目夕食 Le Millenaire (ランス近郊)
前菜。 お洒落、そして とっても美味しい
白アスパラガスのクリームスープ
白身魚のグリル
セミフレッド バニラアイスクリーム添え
食後のコーヒー付き
コーヒーと共に プティフール
東フランスからシャンパーニュ地方に的を絞ったこちらのツアーは、大変人気のコースです
特に、秋は木々の葉が色づき、とても美しい景色を楽しんでいただけます
皆様のご参加を心からお待ちしております!
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