フレンドツアー　関西発　2015年5月28日出発　B012　スペイン・フランス2つのバスク地方　美食と小さな村をめぐる9日間 | フランス海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関西発　2015年5月28日出発　B012　スペイン・フランス2つのバスク地方　美食と小さな村をめぐる9日間

2015年7月 3日

2015年5月28日出発　B012　スペイン・フランス2つのバスク地方　美食と小さな村をめぐる9日間のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介いたします。

2日目　朝食

ご宿泊ホテル「ウサハルディンネスデアルビア」にてビュッフェ

連泊ですので、3日目　朝食も

　　

食事の評価は　☆☆☆☆

朝食の後はビルバオ観光へご案内。

ビスカヤ橋です。

指がうつってしまいました。すみません。

2日目　昼食

グッゲンハイム美術館内の「ビストログッゲンハイム」にて

地元で人気のレストランです。

　　

◎イワシのマリネとサラダ、◎イカを詰めたトマトとイカスミリゾット

　　

◎ラム肉のグリル、◎ラズベリーのアイスクリーム

白・赤ワイン付です

食事の評価は　☆☆☆☆ ☆

2日目　夕食

「VICTOR　MONTES」にて　

　　

◎バスク名物ピンチョス5種類（イワシのマリネ、くもがに、フォアグラ、マッシュルーム、たら）

地酒チャコリと共にいただきます。

◎パイとバニラアイス

食事の評価は　☆☆☆☆

ビルバオのホテル「ウサハルディンネスデアルビア」のロビーです。

立地が良すぎるのか、周りにBARやディスコがあって夜はかなりうるさかったです

　　

3日目はワインの名産地リオハの州都ログローニョへ。　

途中のカルサダの町、土産物店にて・・・にわとりの奇跡の話で有名です。

サント・ドミンゴ・デ・カルサダで町の散策も

3日目　昼食

リオハのワイナリーでいただきます。

　　

◎フォアグラのテリーヌ（写真は2人前です）、◎サラダ

　　

◎ワイン、◎ポテト入りスープ

　　

◎チキン、◎プリン

食事の評価は　☆☆☆☆

ホテルから徒歩5分のログローニョの旧市街

　　　

3日目　夕食

ご宿泊ホテル「NHエレンシア」内のレストランにて

　　

◎さやいんげんのソテー、◎タラのリオハ風

食事の評価は　☆☆☆

4日目　朝食

ご宿泊ホテルにてビュッフェです。　

　　

食事の評価は　☆☆☆☆ ☆

パンプローナへ向かう途中のプエンタ・ラ・レイナの町・・ここで巡礼街道は1本になります。

　　

4日目　昼食

パンプローナのレストラン「SAN　ＩＧＮＡＣＩＯ」にて

　　

◎サラダとシードル（リンゴ酒）、◎マスのグリル

◎ヤギのミルクのヨーグルト

マスのグリルは大変好評でしたよ

ヤギのミルクのヨーグルトもくせがなくてまろやかなお味でした。

食事の評価は　☆☆☆☆ ☆

手前の白亜の建物が今日のご宿泊ホテルです。

海辺のホテルで高級感あります。

こちらに2連泊します。

ホテル前の遊歩道

今日の夕食は自由食です。

ご希望の方と旧市街でバルめぐりをしました。

5日目　朝食

ご宿泊ホテル「ロンドレスデイングラテッラ」にてビュッフェ

　　

ここで卵を調理してくれます

レストランから海が見えます

食事の評価は　☆☆☆☆ ☆

朝食の後は国境を越えてフランスへ。

ラ・リューヌ山登山列車の駅で

山頂駅905ｍ

山頂、車窓からの景色　ポニャックというバスク地方の馬

　　

フランスの美しい村サールの村

5日目　昼食

港町サンジャン・ド・リュズのレストラン「LE　PHEMERE」にて

　　

◎低温調理の卵（温泉卵です）、豆のクリームとフォアグラ、◎鴨肉ロースト

◎フルーツ盛り合わせ

食事の評価は　☆☆☆☆☆

サンジャン・ド・リュズ旧市街とメゾンアダムのマカロン

　　

5日目　夕食

サンセバスチャンのレストラン「ZUBEROA」にて

インテリア

　　

◎フォアグラとトリュフのムース、◎ロブスターサラダ

　　

◎若豆とアスパラの煮込み、◎メルルーサのレモン風味

　　

◎子豚のロースト、◎パイナップルラヴィオリ

◎チョコとクッキー＆アーモンドミルク

食事の評価は☆☆☆☆☆

6日目の午前は巡礼街道沿いの町　サンジャン・ピエド・ポー　へ

　　　　

6日目　昼食

アイノアのレストラン「イチュリア」にて

インテリアは高級感ただよいます

　　

◎バイヨンヌ生ハムとサーモンマカロン、◎バイヨンヌスモークハムとピペラド

　　

◎ポークグリル・・大変好評でした。皮がパリパリで香ばしい

　　

◎デザート

食事の評価は　☆☆☆☆☆

昼食後、エスプレットへ。

エスプレットの町は赤唐辛子の産地、専門店もあります。

　　

6日目　夕食

ご宿泊ホテル「グランドトニック」内のレストランにて

　　

◎ズッキーニのコールドスープ、◎サーモン

◎クリームブリュレ

食事の評価　☆☆☆☆☆

7日目　朝食

ご宿泊ホテルのレストランにてビュッフェ

　　

　　

食事の評価　☆☆☆

7日目　昼食

ボルドーのレストラン「JEAN　RAMET」にて

　　

◎エビとパスタ、◎ボルドーのワイン付

　　

◎温野菜の盛り合わせ、◎仔牛肉の内臓煮

◎イルフロターント（メレンゲでできたおかしです）

食事の評価　☆☆☆☆☆

7日目　ご宿泊ホテル「ブルディガラ」のロビー

　　

レストラン

5つ星のホテルで大変好評でした。もう１泊したい

この日の夕食は自由食です。

添乗員はご希望のかたと一緒に中華料理を食べてきました。

8日目　朝食

ご宿泊ホテルにてビュッフェ。

　　

　　

手づくりマカロンもありました。

パンケーキ、クレープ、フルーツもたくさん

食事の評価　☆☆☆☆☆

以上お食事のご紹介でした。

ツアータイトルどおりの美食の旅です。創作料理や伝統的なバスクなど盛りだくさんです。

ぜひ次回のご旅行のご参考にどうぞ

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