旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年10月31日
皆様、こんにちは! フレンドツアー添乗員です。
紅葉の美しい秋の北欧を旅してまいりました
往復日本航空ビジネスクラス利用
北欧デザインと素敵な街々8日間
(2017年10月6日出発分)の旅ごはんをご紹介させていただきます。
1日目
成田発、日本航空ビジネスクラス直行便にて、ヘルシンキへ
夕刻にはホテルにチェックインしました
ホテル客室
ベッドの上にかわいいぬいぐるみがおいてありました
ホテルのロビーBAR
とてもおしゃれな雰囲気でした
2日目朝食 ヘルシンキのご宿泊ホテル
スタイリッシュな雰囲気で、早くも北欧のすっきりとしたセンスを感じてしまいました
ビュッフェは上質な内容で、お客様に好評でした!
アアルトハウス近くの住宅街
紅葉が画になります
イッタラ&アラビアデザインセンター内ミュージアム
イッタラとアラビアのデザインが時系列に並び、興味深い!
2日目昼食 ヘルシンキの「SUNN」
サラダ、にしんのフライ、マスカルポーネ
フィンランドの郷土料理であるにしんのフライは、さっぱりとレモンを絞っていただきました。
小骨も気にならず、お客様に好評でした!
野菜や果物がフレッシュで、質の高さを感じました
2日目夕食 ヘルシンキの「KAAMA」
サーモンのクリームスープ、チキン、パンケーキ
立派な北欧サーモン! サーモンそのものは淡泊なせいか、スープが塩辛かったです。
チキンは濃いめのソースで。あっさりとしたパンケーキは美味でしたが、写真を忘れてしまいました。
3日目夕食 タリンクシリヤ内ダイニング
スモーガスボード
ビュッフェスタイルの発祥は北欧
某有名ホテルのシェフが北欧のスモーガスボードに感銘を受け、バイキングという名前で日本に広めたとか。
サーモン・エビ・にしん・貝類などなど、種類豊富なビュッフェに心ウキウキ
食べてみると、質はいまひとつでした。 でも、ゆっくりといただくことができました。
4日目朝食 タリンクシリヤ内ダイニング
入り口にシャンパン、シャンパン&ピーチのカクテルがありました
朝食ビュッフェは、質が高く好評でした!
4日目昼食 ストックホルムの「MOVITZ」
サラダ、ミートボール、チョコレートケーキ
名物のスウェーデン風ミートボール。一口タイプで食べやすく、クリーミーでマイルドなソースが特徴です。
今回は、お客様よりミートボールがかたいとのご意見をちょうだいしました。
私としては、もう少しボリュームがほしいところでした。
ストックホルムのご宿泊ホテルロビー
椅子のデザインはじめ、オシャレでした
5日目朝食 ストックホルムのご宿泊ホテル
充実したビュッフェでした
手前の写真はバターのかたまりです。奥にはマーガリンのかたまり。
北欧では大量のバターが消費されています。
5日目昼食 高速鉄道X2000車内
ランチボックス(カツサンド、ハム&ポテトサラダサンド、フルーツ)
6&7日目朝食 コペンハーゲンのご宿泊ホテル
笑顔でオムレツを焼いてくれました。
具材はお好みでオーダーできます。
添乗員のプレート(6日目&7日目)
焼きたてのオムレツはチーズがとろ~り。
赤のドリンクはスムージーです。紅茶は10種類以上あり、感激でした!
開放感のあるホテルのロビー
コペンハーゲンの衛兵交代
6日目昼食 コペンハーゲンの「ロイヤルコペンハーゲンスムシカフェ」
キクイモのスープ、スムシ2種(シュリンプ、チキン)、ベリークランブルケーキ
ロイヤルコペンハーゲン本店に隣接するカフェでのランチ食器ももちろんロイヤルコペンハーゲンで。
天井が高く、かわいらしい雰囲気のカフェでした
看板メニューのスムシ(寿司的オープンサンド)は、見栄えは良いのですが少々物足りない気がしましたが、
スープとケーキはボリュームがあり、全体としてはちょうど良かったです。
コペンハーゲンの街中での、ハロウィンの装飾
こちらのコースでは、至るところで洗練された北欧デザインに触れることができ、
ご自身の見る目・感じる心がまた一歩深まること間違いなしです
今回の出発日は、紅葉やハロウィン装飾も楽しむことができ、秋の北欧を満喫した日々でした
ご参加いただきましたお客様、どうもありがとうございました。
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