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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
フレンドツアー 関東発 2015年7月25日発 北欧グランド周遊９日間（コース番号F100）
2015年8月11日
こんにちは。フレンドツアー添乗員です。
爽やかな北欧から帰ってきました
往復ビジネスクラス利用、全都市デラックスホテル指定の優雅な旅
DFDSシーウェイズで１泊の船旅や、ソグネフィヨルドクルーズ、ノーベル賞授賞式
晩餐ディナーなど、充実の行程が好評の「北欧グランド周遊９日間」にて、
実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介します
２日目朝食 コペンハーゲンのご宿泊ホテル
コールドミール、ホットミール共に充実したビュッフェ
にしんやサーモンも贅沢に並んでいて、専用のソースで朝から美味しくいただきました
２日目昼食 コペンハーゲンの「HERG FORD VILLA」
白身魚のサラダ
これがメインでなく、サラダとは！
お野菜たっぷりで、白身魚＆レモンともバッチリの相性でした
オープンサンド
名物のオープンサンド
エビもサーモンもたっぷり贅沢に乗っています
さすが北欧サーモンが特に美味しかったと、大変好評でした
チョコレートパンケーキ（クレープ）
デザートには焼きたてのクレープを
完食のランチでした
２日目夕食 DFDSシーウェイズ船内ダイニング
写真がなくて、申し訳ないのですが・・・
この日はDFDSシーウェイズの船旅体験
海を眺めながら、バラエティーに富んだ北欧スモーガスボード（ビュッフェ）のディナーでした
北欧の海の幸がたっぷり
名物のザリガニも並んでいましたよ
３日目昼食 ベルゲン鉄道の列車内
オスロからベルゲン鉄道に乗車
森や湖、フィヨルドなどの雄大な自然を眺めながら、お弁当をいただきました
バゲットサンド、シナモンラップ、チョコレート、ポテトチップス、
りんご、オレンジジュースが入っていました
景色が美味しく感じさせてくれましたが、「お水がほしい・・・」とのご意見あり。
たしかに、と感じました
貴重なご意見を会社に持ち帰ります。
３日目夕食 ベルゲンのご宿泊ホテル
サーモンムース＆タラコサラダ（写真なし）
チキンロースト サラダ添え
チキンがやわらかくてジューシー
特製ソースを含め、とても美味しいとお客様にもご好評でした
ブラウニー＆アイスクリーム
デザートまで完食です
４日目昼食 フロムの「FURG KROA」
春巻 サラダ添え
シンプルですが、バルサミコ酢がアクセントに
サーモングリル ポテトとサラダ添え
ノルウェーサーモンは脂がのっていて美味しい～
お客様も、美味しい美味しいとお喜びでした
日本人向けに、醤油もありましたよ
フルーツサラダ
果物で、さっぱりと
５日目昼食 ストックホルムの「RYDBERGS」
サラダ（写真なし）
ミートボール＆マッシュポテト
名物のスウェーデン風ミートボール
小ぶりで、特製のクリーミーなソースがたっぷり
ベリージャムが添えられているのが北欧っぽい
皆様美味しいと完食でした
５日目夕食 ストックホルムの「ROYAL HOTEL」
2012年度ノーベル賞授賞式晩餐会ディナー
ドレスアップして、晩餐会と同じメニューを優雅にいただいてきました
２種のタルタル
お上品に、それぞれ素材を生かした味付けで
キジときのこのグリル
北欧らしさが感じられるメインディッシュ
正直、私はキジが苦手
でもしっかりとした味付けのソースを絡めていただきました。
キノコは肉厚で美味しかったです
チョコレートケーキ＆ソルベ＆マスカルポーネ
少量ずつ、こだわりのデザート
エレガントかつ高尚な空間で、貴重な経験となりました
７日目夕食 ヘルシンキのご宿泊ホテル
カプレーゼ
トマトが甘く、チーズ・バジルとの相性バッチリ
美味しいわね～と、お客様もご満足の笑顔
ポークグリル＆ポレンタ
ポークそのものの旨みが感じられ、美味
ブラウニー＆アイスクリーム
甘さ控えめで、コーヒーと共に美味しくいただきました
全体的にイタリアンテイストのモダンなレストランで、
味も良く、好評のディナーでした
以上、旅ごはんレポートでした
北欧４カ国の人気都市を巡り、市内観光から大自然のフィヨルドまで、
北欧の魅力を存分にお楽しみいただける「北欧グランド周遊９日間」は
北欧旅行をご検討中の方に自信を持っておすすめできるコースです
爽やかでスケールの大きな北欧へ、お出かけしましょう
- 上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら
- フレンドツアー 関東発 北欧グランド周遊９日間（コース番号F100）
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